(( ))
قديم 28-05-2009, 11:15 AM   #1
عضو برونزي ( أدامك الله )
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2007
الإقــامة: مصر
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 28
hoba_m is on a distinguished road
افتراضي فاهيتا الدجاج زى اللى ناكلها فى كوك دوور

فاهيتا الدجاج زى اللي
نأكلها في المطاعم مثل كوك دور و غيرها



المقــادير:

4/1 كوب أو 60 مل عصير ليمون حامض

3 فصّ ثوم،مبشورة

4/3 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار

2/1 1 ملعقة صغيرة مسحوقالكمون

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2/1 1 ملعقة صغيرة صعتر برييابس (الزعتر(

4/1 كوب ك***ة خضراء،مفرومة

500غ فيليه دجاج مسحب، منزوع عنه الجلد ومقطع إلى شرائحرفيعة

150غ أو 1 حبة فليفلة حلوة خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلىشرائح

150غ أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلىشرائح

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملحأقل

4/3 كوب أو 190 مل ماء

2/1 1 ملعقة صغيرة دقيق الذرة

للصلصة:


1 حبة ثمرة الأفوكاتة متوسطة الحجم، ناضجةومهروسة

2/1 كوب أو 125غ لبنة أو كريما حامضة "ساور كريم"

أرغفة تورتيلا أو خبز شامي عادي (حسبرغبتك(

1 خسة صغيرة، مورّقة ومفرومة فرماً ناعماً


طريقة التحضير:
. يمزج عصير الليمون الحامض مع الثوم المبشورومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الكمون والفلفل الأسود والصعتر البري اليابس (الزعتر( وال**برة الخضراء المفرومة في وعاء.
. تضاف شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلةالحلوة الحمراء والخضراء وشرائح البصل. تحرّك المكونات جيداً حتى تمتزج بعضها معبعض. ينقع الدجاج لمدة ساعتين على الأقل.
. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاةكبيرة غير لاصقة وتضاف إليه شرائح الدجاج مع شرائح الفليفلة الحلوة والبصل. تحرّكالمكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى تنضج جيداً.
. يخلط مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مع الماء ودقيق الذرة في وعاءصغير لتشكيل صلصة. تسكب الصلصة فوق المكونات في المقلاة. يغلى المزيج ويطهى لمدةدقيقتين أو حتى تصبح الصلصة كثيفة.
. تمزج الأفوكاتة المهروسة مع اللبنة أوالكريما الحامضة "ساور كريم" في وعاء صغير. تمرغ ملعقة من اللبنة على رغيف تورتيلاساخن ويضاف الخس المفروم ومقدار من مزيج فاهيتا الدجاج، ثم يُلفّ الرغيف ويُقدّم.
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اجهضت للمرة الرابعة
انا لله وانا اليه راجعون



hoba_m غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 28-05-2009, 12:14 PM   #2
مشرفة قديرة سابقة
 
الصورة الرمزية umabed
 
تاريخ الإنضمام: Oct 2006
الإقــامة: KSA
المشاركات: 8,085
معدل تقييم المستوى: 45
umabed is on a distinguished road
افتراضي

وصفة حلوة

مشكورة اختي العزيزة
__________________








لا تسألن بني آدم حاجة**وسل الذي أبوابه لا تحجب

الله يغضب ان تركت سؤاله**وبني آدم إن سألته يغضب


اللهم بارك لي في اولادي و احفظهم من كل شر و ارزقني برهم يا ارحم الراحمين


ام العبد


umabed غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 28-05-2009, 12:17 PM   #3
مشرفة قديرة سابقة
 
الصورة الرمزية *اردنيه*
 
تاريخ الإنضمام: May 2009
المشاركات: 1,268
معدل تقييم المستوى: 25
*اردنيه* will become famous soon enough
افتراضي

الفاهيتا الم**يكيه جداً طيبه وخاصه مع الخبز العربي كتير لذيذه

مشكوره يا قلبي
__________________

*اردنيه* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 28-05-2009, 02:33 PM   #4
عضو برونزي ( أدامك الله )
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2007
الإقــامة: مصر
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 28
hoba_m is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة umabed مشاهدة المشاركة
وصفة حلوة

مشكورة اختي العزيزة
شكرا لمرورك العطر
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اجهضت للمرة الرابعة
انا لله وانا اليه راجعون



hoba_m غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 28-05-2009, 02:34 PM   #5
عضو برونزي ( أدامك الله )
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2007
الإقــامة: مصر
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 28
hoba_m is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *اردنيه* مشاهدة المشاركة
الفاهيتا الم**يكيه جداً طيبه وخاصه مع الخبز العربي كتير لذيذه

مشكوره يا قلبي
نورتى الموضوع
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اجهضت للمرة الرابعة
انا لله وانا اليه راجعون



hoba_m غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 01-06-2009, 06:20 AM   #6
مشرفة قديرة سابقة
 
الصورة الرمزية ماما الحلوة 99
 
تاريخ الإنضمام: Dec 2004
المشاركات: 14,129
معدل تقييم المستوى: 61
ماما الحلوة 99 will become famous soon enoughماما الحلوة 99 will become famous soon enough

مشاهدة أوسمتي

افتراضي

يسلموا كثير طيبة

بحب الفاهيتا مرات بجربها مع دجاج و مرات مع لحمة و بتخيلها شاورما ههههههههههههه

يعطيكي العافية
__________________



المشرف المميز لشهر أكتوبر 2007 م




ماما الحلوة 99 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 01-06-2009, 05:40 PM   #7
مـراقـب عــــــــام

 
الصورة الرمزية ابتهال
 
تاريخ الإنضمام: Sep 2004
الإقــامة: الرياض
المشاركات: 21,502
معدل تقييم المستوى: 76
ابتهال is on a distinguished road
افتراضي

تسلم الايادي قلبووووو
__________________



ابتهال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 07-06-2009, 11:53 PM   #8
عضو برونزي ( أدامك الله )
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2007
الإقــامة: مصر
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 28
hoba_m is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتهال مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي قلبووووو
تسلمى يا حبيبتى
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اجهضت للمرة الرابعة
انا لله وانا اليه راجعون



hoba_m غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 08-06-2009, 03:51 AM   #9
عضو ذهبي ( كثر الله من أمثالك )
 
الصورة الرمزية nour_79
 
تاريخ الإنضمام: Mar 2009
المشاركات: 1,164
معدل تقييم المستوى: 26
nour_79 will become famous soon enough
افتراضي

مشكورة اختي
nour_79 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 08-06-2009, 08:58 AM   #10
عضو برونزي ( أدامك الله )
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2007
الإقــامة: مصر
المشاركات: 509
معدل تقييم المستوى: 28
hoba_m is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour_79 مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي
جزاكى الله كل خير
__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اجهضت للمرة الرابعة
انا لله وانا اليه راجعون



hoba_m غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الله ينور عليكم ريحوني همسه دانه عيادة الأمراض النسائية العامة 7 31-12-2011 03:55 PM
سندوتشااااااااااات فاهيتا الدجاج من مطبخي وبالصور أم شاهين ابداع سيدات مطبخ طبيبي 46 11-11-2009 10:40 PM
فاهيتا المعكرونه قلبي حنون الأطـبــــاق الرئـيــسيــة 4 14-08-2006 01:16 PM
تبين ويهج ينور ؟ تعالي دموع طـبـيـبي للأنـاقـــة والجـمـــال 8 17-06-2005 04:32 PM
فاهيتا الدجاج layal 2005 الأطـبــــاق الرئـيــسيــة 2 29-03-2005 09:27 AM


الساعة الآن 03:52 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
المعلومات المنشورة في الموقع لاتغني عن استشارة الطبيب ولا تعبر عن رأي "طبيبي" ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
ويتحمل الكاتب مسؤولية النشر، وللإبلاغ عن أي موضوع مخالف يرجى مراسلتنا