طبيبي : أفضل موقع طبي متخصص يهتم بالنساء والحوامل على الإنترنت

عدد الضغطات : 0
متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش
منتدى المربد للأعشاب
عدد الضغطات : 12,003:: الهيئة السعودية للتخصصات الصحية ::
عدد الضغطات : 6,956
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: لمن يبحث عن حجام في مدينة الرياض (آخر رد :ردينه257)       :: اللي زوجها عنده عدد الحيوانات المنوية صفر تدخل( تم دمج المواضيع الخاصة بذلك ) (آخر رد :بنت البلاد)       :: آداب النكاح-فصل في الجماع (آخر رد :المربد)       :: علاج الكيس الدهني في العين ؟ (آخر رد :المربد)       :: لسرطان الكبد (آخر رد :المربد)       :: نمشي وقت (آخر رد :العاشق الباشق)       :: عمر بن عبد العزيز العبقرية الاقتصادية (آخر رد :حلم مطر)       :: شاهد فيديو للكرسي العجيب الذي حير جميع من شاهده قمة الابداع (آخر رد :زهرة أللوتس)       :: هل اني حامل (آخر رد :ام مازن)       :: تجمع الجزائريات المتأخرات في الحمل (آخر رد :أريس)      


 
 
العودة   عيادات ومنتديات طبيبي > بـــيـــت طـبـيـبــي > طـبـيـبي للمـــأكولات الشـــهية > ابداع سيدات مطبخ طبيبي
 
     


معلومات الموضوع
إختصارات
عنوان الموضوع
التصويت لاطيب شوربة *الجزء الاول* من مسابقة الماكولات الرمضانية
عدد المشاركات
30
الموضوع التالي
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الذين يتصفحون الموضوع
 
عدد المشاهدات
4852
كاتب الموضوع
ماما الحلوة 99
مشاهدة نتائج الإستطلاع: اطيب شوربة
شوربة الجزر من مطبخ سفيرة الاسرة 8 14.81%
شوربة الدجاج بالدرة من مطبخ ام شاهين 11 20.37%
شوربة الحريرة من مطبخ عزف الكلمات 17 31.48%
شوربة الكمرون من مطبخ شاهندة 12 22.22%
شوربة الارز باللحم من مطبخ هبة 6 11.11%
المصوتون: 54. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
(( ))
قديم 28-08-2009, 07:52 PM   #1
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ماما الحلوة 99
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Dec 2004
رقــم العضويـة : 5236
الجـنــس : female
آخر تواجد : 11-10-2012
المشاركات : 14,134
آخر مشاركة : 11-10-2012 05:04 PM
بمـعـــدل : 3.90 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 125
معدل تقييم المستوى : 50

ماما الحلوة 99 will become famous soon enoughماما الحلوة 99 will become famous soon enough
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
Thumbs up التصويت لاطيب شوربة *الجزء الاول* من مسابقة الماكولات الرمضانية



اشكر كل من ارسل اطباقه الطيبة


هدا الجزء الاول من المسابقة و هو التصويت لاطيب طبق شوربة



الطبق الاول :هو عبارة عن شوربة الجزر للاخت المبدعة سفيرة الاسرة ..

شوربة الجزر نحمر بصلة ونحط عليها جزر مقطع مكعبات حوالي 5 جزرات ،، ونقلب شوية وبعدين نحط كوبين شوربة او مية ونسيبه لما الجزر يستوي ع النار بعد ما يستوي ويبرد شوية نضربه ف الخلاط لما يتجانس وياخد قوام الشوربة وطبعا اثناء السلق نتبله بملح وكمون وقليل من الفلفل الأسود ،، ولو قوام الشوربة تقيل ممكن نخففها بمية لغاية ما نا خد القوام المطلوب..





الطبق الثاني :للاخت المبدعة ام شاهين عبارة عن شوربة كريمة الذرة مزينة بالك**ره
شوربة الدجاج بالذره :

اخذ مقدار لكل كوب حليب ملعقة طحين ( كأنك بتسوي الباشميل بس على اخف )

بعد مانخلطهم ونحطهم في الطنجرة نحط عليها ملعقة صغيره بهار حلو ومكعب ماجي

وحبتين مستكه ونبرش عليهم قطعة زنجبيل صغيره او حسب الرغبه

اخر شي لما تغلي تحطي عليها علبة ذره وتحطي عليها علبة قشطه وتطلع يمييييي

( ملاحظة : لا تخليها تصير ثقيله خليها اخف من صلصة الباشميل يعني لو حسيتيها ثقيله زيديها شوي ماء )
عند التقديم رشيها بشوية كز بره مفرومه فرم خشن







الطبق الثالث للاخت المبدعة عزف الكلمات
شوربة الحريرة :
المقادير بالصور
شعير


الخضر +اللحمة





الحريرة







ماما الحلوة 99 غير متواجد حالياً  

(( ))
قديم 28-08-2009, 08:07 PM   #2
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ماما الحلوة 99
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Dec 2004
رقــم العضويـة : 5236
الجـنــس : female
آخر تواجد : 11-10-2012
المشاركات : 14,134
آخر مشاركة : 11-10-2012 05:04 PM
بمـعـــدل : 3.90 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 125
معدل تقييم المستوى : 50

ماما الحلوة 99 will become famous soon enoughماما الحلوة 99 will become famous soon enough
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


الطبق الرابع للاخت المبدعة شاهندة

شربة بالقمرون اللى بتسموه انتو الجمبري او الروبيان

سريعة التحضير ومفيدة ايضا ولذيذة

المقادير:
القمرون (الجمبري)حسب الرغبة
الشعرية الصينية
شوية **دة
*اتنين بطاطس واتنين جزر
* ملعقتان كبيرتان من الق**ر المفروم
* ملعقة كبيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الابزار
* ملعقة صغيرة من الكرافس المفروم

طريقة التحضير:
* تنزع قشرة القمرون ويملح ويغسل بالماء الغزير ويترك جانبا
* تقشر البطاطسوالجزر وتوضع على حالها (أي دون أن تقطع) في الطنجرة مع الملح والابزار والق**ر ولتر من الماء، وتطهى فوق نار معتدلة مدة 25 دقيقة. بعد ذلك تطحن البطاطس ويضاف لها الماء حتى نحصل على شربة سائلة.
* بعد ذلك تضاف لها ال**دة والكرافس والقمرون المقشر.
* نضع الشعرية الصينية في إناء به ماء غليان، وعندما تصبح طرية، نقطعها بواسطة المقص إلى قطع صغيرة.
* يضاف نصف لتر من الماء إلى الشوربة وبعد غليانه يضاف القمرون والشعرية الصينية.
يطهى الكل مدة 5 دقائق، وتقدم هذه الشربة ساخنة في زلايف صغيرة تزين برش قليل من الق**ر المفروم.






الطبق الخامس للاخت المبدعة هبة

شوربة الارز من مطبخي باللحم المفروم و مزينه باللوز المقلي و البقدونس تعتبر تقريبا وجبه متكلمله

مكوناتها ربع كيلو لحم مفروم

بصله مفرومه ناعم

كاس رز مصري و بقدونس و لوز مقلي للزينه

و الطريقه نقلب البصل على النار لحتي يشقر و نضع معه اللحمه المفرومه و نقلبها لحد ما تستوي ثم نضع الرز و نقلبه و نضع 6 كاسات من الماء و نرش ملح و فلفل اسمر و ممكن فلفل ابيض لو بنحب

و نتركهم حتى ينضجوا ثم نقلي اللوز و نضعه معهم و اخيرا البقدونس المفروم و تؤكل ساخنه و بالهنا و الشفا






ماما الحلوة 99 غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 28-08-2009, 08:29 PM   #3
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية umabed
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Oct 2006
رقــم العضويـة : 10944
الإقــامة : KSA
الوظيفة : ربة بيت
الجـنــس : أنثى
آخر تواجد : 19-06-2012
المشاركات : 8,086
آخر مشاركة : 19-06-2012 10:04 AM
بمـعـــدل : 2.74 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 33

umabed is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي





ماما الحلوة يعطيكي العافية



والاطباق ما شاء الله رائعة تسلم الايادي جميعا




توقــ ــيع









لا تسألن بني آدم حاجة**وسل الذي أبوابه لا تحجب

الله يغضب ان تركت سؤاله**وبني آدم إن سألته يغضب


اللهم بارك لي في اولادي و احفظهم من كل شر و ارزقني برهم يا ارحم الراحمين


ام العبد





umabed غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 28-08-2009, 09:14 PM   #4
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اكرام
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Jan 2008
رقــم العضويـة : 46262
آخر تواجد : 04-03-2014
المشاركات : 4,443
آخر مشاركة : 04-03-2014 12:19 AM
بمـعـــدل : 1.79 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 22

اكرام is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


يمي يمي شوربات بتشهي وفيه واحدة اعجبتني كثير وراح اصوت عليها.





توقــ ــيع





اكرام غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 28-08-2009, 09:32 PM   #5
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *رهف*
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : May 2005
رقــم العضويـة : 4240
آخر تواجد : 03-03-2014
المشاركات : 20,471
آخر مشاركة : 03-03-2014 10:02 PM
بمـعـــدل : 5.95 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 60

*رهف* is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


تم التصويت

يعطيكم العافية




توقــ ــيع




*رهف* غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 29-08-2009, 11:29 AM   #6
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية umabed
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Oct 2006
رقــم العضويـة : 10944
الإقــامة : KSA
الوظيفة : ربة بيت
الجـنــس : أنثى
آخر تواجد : 19-06-2012
المشاركات : 8,086
آخر مشاركة : 19-06-2012 10:04 AM
بمـعـــدل : 2.74 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 33

umabed is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


تم التصويت




توقــ ــيع









لا تسألن بني آدم حاجة**وسل الذي أبوابه لا تحجب

الله يغضب ان تركت سؤاله**وبني آدم إن سألته يغضب


اللهم بارك لي في اولادي و احفظهم من كل شر و ارزقني برهم يا ارحم الراحمين


ام العبد





umabed غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 29-08-2009, 02:51 PM   #7
المعـلومــات
مشرفة طبيبي للأسرة السعيدة

 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Aug 2005
رقــم العضويـة : 4562
الإقــامة : زهرة المدائن
آخر تواجد : 04-10-2014
المشاركات : 10,402
آخر مشاركة : 04-10-2014 03:54 PM
بمـعـــدل : 3.08 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 12
معدل تقييم المستوى : 39

جيهان 2006 is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


يم يم يم شي بشهي يسلموا دياتكم يا طباخات

واشكرك ايرين على الترتيب




توقــ ــيع







جيهان 2006 غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 29-08-2009, 11:49 PM   #8
المعـلومــات
مديرة عيادات النساء والولادة

الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هبه
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Jan 2005
رقــم العضويـة : 3330
الإقــامة : St.Maarten
الوظيفة : Mother
آخر تواجد : 18-09-2014
المشاركات : 30,748
آخر مشاركة : 18-09-2014 08:42 PM
بمـعـــدل : 8.60 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 16
معدل تقييم المستوى : 81

هبه is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


ماشالله شورباتكم بتشهي و انا راح اصوت لشوربه عجبتني كتير

هبه




توقــ ــيع





لا تأسفن على غدر الزمان
لطالما رقصت على جثث الاسود كلاب

لا تحسبن بغدرها تعلوا على أسيادها تبقى الأسود أسود و الكلاب كلاب


المشرف المميز لشهر يناير 2008




هبه غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 30-08-2009, 01:08 AM   #9
المعـلومــات
عضو برونزي ( أدامك الله )
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية manou10
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : May 2009
رقــم العضويـة : 68013
الإقــامة : الجزائر
آخر تواجد : 19-08-2012
المشاركات : 531
آخر مشاركة : 19-08-2012 01:58 PM
بمـعـــدل : 0.27 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 50
معدل تقييم المستوى : 13

manou10 will become famous soon enough
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


الحمد لله شفتهم بعد الافطار هههههههههههههه
كلهم شكلهم يشهى




توقــ ــيع




manou10 غير متواجد حالياً  
(( ))
قديم 30-08-2009, 01:33 AM   #10
المعـلومــات
عضو ذهبي ( كثر الله من أمثالك )
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Apr 2008
رقــم العضويـة : 48707
آخر تواجد : 27-06-2014
المشاركات : 1,599
آخر مشاركة : 27-06-2014 03:11 AM
بمـعـــدل : 0.67 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 27
معدل تقييم المستوى : 17

زينه3 is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مره اشوف الموضوع
حلو يابنات اشكال الشوربات وصوتت لنوع




توقــ ــيع

ولذكر الله اكبر
لااله الا الله سيدنا محمد عبده ورسوله

ان شاء الله لنا لقاء



تفرج ياوطن




زينه3 غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Google
      Web Tabeebe.com

Loading...



الساعة الآن 09:11 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
المعلومات المنشورة في الموقع لاتغني عن استشارة الطبيب ولا تعبر عن رأي "طبيبي" ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
ويتحمل الكاتب مسؤولية النشر، وللإبلاغ عن أي موضوع مخالف يرجى مراسلتنا