طبيبي : أفضل موقع طبي متخصص يهتم بالنساء والحوامل على الإنترنت

عدد الضغطات : 0
متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش متصفحك لايدعم الفلاش
منتدى المربد للأعشاب
عدد الضغطات : 12,013:: الهيئة السعودية للتخصصات الصحية ::
عدد الضغطات : 6,963
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أفضل الثيمات المدفوعة للأندرويد Top Paid Android Themes - 26 October 2014 (آخر رد :مروان ساهر)       :: اللي زوجها عنده عدد الحيوانات المنوية صفر تدخل( تم دمج المواضيع الخاصة بذلك ) (آخر رد :950)       :: لعبة سباق السيارات الرائعة Monster Wheels Kings of Crash v1.1 للأندرويد (آخر رد :مروان ساهر)       :: لعبة الأكشن وقتال الشوارع Marvel Ultimate Alliance (آخر رد :مروان ساهر)       :: أحدث إصدارات برنامج المحادثة سكايب بشكلة الجديد Skype 6.22.81.104 Final (آخر رد :مروان ساهر)       :: مولودي الثاني يعلن قدومه (آخر رد :أم جليبيب)       :: الثوم والبصل والبقدونس عنوان الحرب (آخر رد :المربد)       :: «الفايبر» و«فيسبوك ماسنجر».. تطبيقات مجانية تتجسس عليك (آخر رد :أحمده)       :: النفاخ الرئوي - يسمى الداء الرئوي المسد المزمن (آخر رد :المربد)       :: نزيف بعد سنه من تركيب اللولب (آخر رد :الـيمامة)      


 
 
العودة   عيادات ومنتديات طبيبي > بـــيـــت طـبـيـبــي > طـبـيـبي للمـــأكولات الشـــهية > ابداع سيدات مطبخ طبيبي
 
     


معلومات الموضوع
إختصارات
عنوان الموضوع
***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***
عدد المشاركات
24
الموضوع التالي
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الذين يتصفحون الموضوع
 
عدد المشاهدات
8185
كاتب الموضوع
المتوكلة على الله
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
(( ))
قديم 04-10-2007, 02:08 AM   #1
المعـلومــات
أخصائية معتمدة بطبيبي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المتوكلة على الله
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Mar 2006
رقــم العضويـة : 7269
آخر تواجد : 25-03-2013
المشاركات : 6,363
آخر مشاركة : 25-03-2013 11:51 PM
بمـعـــدل : 2.02 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 30

المتوكلة على الله is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
awt9 ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***









رمضانكم مبارك حبيباتي


جبتلكم من مطبخي هالاكلة العراقية البحتةةةةةةةةةةةةةةةةة0يعني الاصيلة المأصلة)

طبعآ كلمة التاجينة لا تقرأ بحرف الجيم العادي بل بحرف ال ج العراقي الثقيلللللللللللللللل وانتو تعرفوه
(غني عن التعريف من جماعة شلونججججج شخبارجججججج الخ الخ الخ )

اي وتفصيلات الطبخة كالتالي واتمنى انها تعجبكم يارب
بالكوة صار مجال وداانقلها الكم--بس هالمرة جبتلكم صورتها حتى لاتزعل شقشوقتنا الحبيبة وتكولي وين الصور--واني ماحاطتها--خخخخخخ--بعد صورة الدولمة ماحطيتها--
اي ندخل بالمفيد

المقادير تكفي لاربع اشخاص
وهي كالتالي:



1 كيلو رز-يفضل بسمتي وان لم يتوفر فأي نوع ترغبين
قليل من الكركم الاصفر او الزعفران
(لان الرز سيكون لونه اصفر )
بهارات او ماجي ان كنت تضعينه

مقاديرالتاجججججينة:

شعرية كيس كامل
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو بصل
اربع فصوص ثوم كبيرة
ماء
ماجي (ان كنت تضعينه)
بهارات منوعة:
فلفل اسود او بهارات خليجية -كمون -ك****رة-حب الهال وهو اهم شي -وكل ماترغبين من بهارات عدا القرفة والقرنفل لانهما يغيران طعم الاكلة)
ملح حسب الرغبة للرز وخلطة التاجينة
م****رات حسب المتوفر لديك وهي مهمة جدآآآآآآآآآآآآآآآآ

الطريقة



يغسل الرز جيدآ ويوضع على النار مع اضافة الماء(اعتقد الجميع يعرف كيف نطبخ الرز وانا لا انقع البسمتي طبعآ تبعآ لنوعه ولك الحرية في طبخ الرز كما تشائين)
اضع الملح والكركم والزيت
واتركه كي يستوي وينضج وعلى نار هادئة
وابدأ في عمل التاجينة
وذلك
ب
تسبيك البصل بعد فرمه والثوم ناعمآ وتسبيكه في الزيت حتى يذبلان ويستويان
ثم اضيف اللحم المفروم واقلبه حتى يستوي
وفي هذه الاثناء اضع كيس اشعرية في مقلاة واقلبها بنسبة بسيطة من الزيت حتى تتقلى على ان لا تحترق انتبهي وعندما تتقلة جيدآ اضع فوقها الناء كي تسلق مع الملح ثم اتركها حتى تسلق جيدآ وهي لن تاخذ وقتآ كبيرآ
اعود لتسبيكة البصل والثوم واللحم بعد ان تستوي
اقوم بتتبيلها بالهيل وكل مالدي من توابل رائعة بدون الكركم لانه فقط للرز
واقلبها كم مرة حتى تتشرب التوابل
ثم اضيف اليها الشعرية بقليل من الماء حتى تحمس كلها مع بعض
واتركها حتى ينشف ماؤها وحذار ان تحرق
هكذا ستكون التاجينة جاهزة
عندها يكون الرز استوى ايضآ
اقلب الرز في وعاء التقديم
ثم اضع التاجينة فوقه لتغطيه كله
ثم اقوم بدق كمية من الم****رات وارشها فوق التاجينة
وتقدم مع السلطة او الفتوش
والف الف عافية ويارب تكون عجبتكم


وكولولي من تطبقوها واي سؤال تدللون
والى طبخة قادمة من اتفضى ان شاء الله

واليكن مني

والف عوافي
وهاي صورة الاكلة



آعتذر اذا الصور مو كلش واضحة لان الصحن عكس الفلاش -الي تلاحظوه انه الرز فوكاه التاجينة الخلطة بالشعرية والمكسرات-احلى شي انه السلطة طالعة اوضح---خخخخخخخخخخخخخخخ


الموضوع الأصلي : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***   الـمـصـدر : منتديات وعيادات طبيبي

توقــ ــيع


العضو المميز لشهر يونيو 2007





تحصنت بذي العزه والجبروت واعتصمت برب الملكوت وتوكلت على الحي الذي لا يموت اعوذ بكلمات الله التامات كلها التي لا يجاوزهن برولا فاجر من شر ماخلق وذر أو برأ ومن شر كل شيطان وهامّة ومن كل عين لامّة**




المتوكلة على الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

(( ))
قديم 04-10-2007, 02:18 AM   #2
المعـلومــات
عضو موقوف
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Nov 2006
رقــم العضويـة : 11481
الإقــامة : بين مصر وايطاليا
آخر تواجد : 28-09-2008
المشاركات : 10,013
آخر مشاركة : 28-09-2008 08:18 PM
بمـعـــدل : 3.44 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 0

زينب is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
awt3 رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


تسلم الايادى الى طبخت انا بموت بالرز والله والفكرة دى حلوة وشكلها لذيذ بس المشكل زوجى مش بيحب البهارات بالاكل هوا ممكن انا بستغنى عنها بس فكرة حلوة عندى المقادير وبكرة بعملها على الفطار

شكرا حبيبتى على الاكلة الذيذة,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,زينب




زينب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 04-10-2007, 02:24 AM   #3
المعـلومــات
أخصائية معتمدة بطبيبي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المتوكلة على الله
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Mar 2006
رقــم العضويـة : 7269
آخر تواجد : 25-03-2013
المشاركات : 6,363
آخر مشاركة : 25-03-2013 11:51 PM
بمـعـــدل : 2.02 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 30

المتوكلة على الله is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


الف الف الف هنا وعوافي يازوزو
مش مشكلة خففي البهارات عشان مايحسش بطعمها--
حطي حب الهال اهم شي--
المشكلة ان البهارات هي تعمل طعم للموضوع
عالعموم الف هنا وصحة يارب
بس لما تعمليها خلي جوزك ياكلها وقوليلو شغلة جديدة
بلكي ياكلها مثل ماهي
حاولي وان شاء الله تمر عليه---ههههههههه
هني وعوافي يارب




توقــ ــيع


العضو المميز لشهر يونيو 2007





تحصنت بذي العزه والجبروت واعتصمت برب الملكوت وتوكلت على الحي الذي لا يموت اعوذ بكلمات الله التامات كلها التي لا يجاوزهن برولا فاجر من شر ماخلق وذر أو برأ ومن شر كل شيطان وهامّة ومن كل عين لامّة**




المتوكلة على الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 04-10-2007, 03:54 AM   #4
المعـلومــات
عضو موقوف
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Nov 2006
رقــم العضويـة : 11481
الإقــامة : بين مصر وايطاليا
آخر تواجد : 28-09-2008
المشاركات : 10,013
آخر مشاركة : 28-09-2008 08:18 PM
بمـعـــدل : 3.44 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 0

زينب is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متوكلة على الله الف الف الف هنا وعوافي يازوزو
مش مشكلة خففي البهارات عشان مايحسش بطعمها--
حطي حب الهال اهم شي--
المشكلة ان البهارات هي تعمل طعم للموضوع
عالعموم الف هنا وصحة يارب
بس لما تعمليها خلي جوزك ياكلها وقوليلو شغلة جديدة
بلكي ياكلها مثل ماهي
حاولي وان شاء الله تمر عليه---ههههههههه
هني وعوافي يارب


فكرتينى اول جوازنا وكنت حابةانى اعودة على اكلنا وبالبرك بعملى اخدتة على محل بجامعة الدول العربية بيعمل كشرى هههههههه يعيني جالة حموضة ههههههه ومن ساعتها وهوا مبيحبش يجى جنب اى محل كشرى ههههههههههه

خلينى اعملهالة من غير بهارات احسن ههههههههه ,,,,,هوا كمان بيتابعالاكلات هنا وبعملة منها ومبسوط كتير والله وبكرة بعملها واقولك ,,زينب




زينب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 04-10-2007, 04:45 AM   #5
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ماما الحلوة 99
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Dec 2004
رقــم العضويـة : 5236
الجـنــس : female
آخر تواجد : 11-10-2012
المشاركات : 14,134
آخر مشاركة : 11-10-2012 05:04 PM
بمـعـــدل : 3.90 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 125
معدل تقييم المستوى : 50

ماما الحلوة 99 will become famous soon enoughماما الحلوة 99 will become famous soon enough
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***




يعطيكي العافية .......روعة اكيد ......




توقــ ــيع




المشرف المميز لشهر أكتوبر 2007 م







ماما الحلوة 99 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 04-10-2007, 11:36 AM   #6
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية roghaye
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Jun 2006
رقــم العضويـة : 9321
الإقــامة : oslo _ norway
الوظيفة : ربه بيت حاليا
آخر تواجد : 15-03-2013
المشاركات : 28,774
آخر مشاركة : 15-03-2013 02:27 PM
بمـعـــدل : 9.42 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 67
معدل تقييم المستوى : 74

roghaye will become famous soon enough
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


روووووووووووووووعه حبيبتي يسلموووو




توقــ ــيع


المشرف المميز لشهر أغسطس 2007 م


لولا وجود الحب في حياتنا لمات الشعور وانتحرالوجدان
وتقطعت سبل الصلاح فلا نرى اثراً لشيء اسمهُ انسان
فأنا عاشقة ذائبة الهوى اعشق أمي فحبها ادمان
فهي مقدسة من رب السما ومذكورة في القرآن





roghaye غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 05-10-2007, 06:10 PM   #7
المعـلومــات
أخصائية معتمدة بطبيبي
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية المتوكلة على الله
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Mar 2006
رقــم العضويـة : 7269
آخر تواجد : 25-03-2013
المشاركات : 6,363
آخر مشاركة : 25-03-2013 11:51 PM
بمـعـــدل : 2.02 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 30

المتوكلة على الله is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


تسلمون حبيباتي
الف الف الف
عوااااااااااااااااااااافي
التمن عالتاجينة العراقي




توقــ ــيع


العضو المميز لشهر يونيو 2007





تحصنت بذي العزه والجبروت واعتصمت برب الملكوت وتوكلت على الحي الذي لا يموت اعوذ بكلمات الله التامات كلها التي لا يجاوزهن برولا فاجر من شر ماخلق وذر أو برأ ومن شر كل شيطان وهامّة ومن كل عين لامّة**




المتوكلة على الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 15-10-2007, 02:55 PM   #8
المعـلومــات
عضو فضي ( رعاك الله )
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عراقية مغتربة
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Jan 2006
رقــم العضويـة : 6012
الإقــامة : هــــــــولنـدا
الوظيفة : ام وست بيت
آخر تواجد : 22-05-2008
المشاركات : 974
آخر مشاركة : 22-05-2008 09:53 PM
بمـعـــدل : 0.30 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 10
معدل تقييم المستوى : 19

عراقية مغتربة is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


تسلم ايدك متوكلة اموت بالتاجينة

لاعدمنا اطلالتك الرائعة يام عبودي الورده




توقــ ــيع

الحمد لله الذي اطعمني ورزقني من فضلة احمده حمدا لاينقطع ابدا واشكر فضلة عدد

الحصى والرمل


((( و عزتى وجلالى لأرزقن من لا حيلة له حتى يتحير اصحاب الحيل )))


عراقية مغتربة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 17-10-2007, 01:04 AM   #9
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم شاهين
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Sep 2006
رقــم العضويـة : 10430
الإقــامة : السعوديه
آخر تواجد : 09-06-2012
المشاركات : 11,476
آخر مشاركة : 09-06-2012 02:17 PM
بمـعـــدل : 3.85 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 48
معدل تقييم المستوى : 39

أم شاهين is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


يسلموووووووووووو ام بودي

مررررررره تشهي




توقــ ــيع

اللهم احفظ لي فلذات كبدي
شاهين & ريماس
يارب لاتخرجني من هذه الدنيا حتى ترضى عني



أم شاهين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
(( ))
قديم 17-10-2007, 01:04 AM   #10
المعـلومــات
مشرفة قديرة سابقة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم شاهين
 
البيــانات
تاريخ الإنضمام : Sep 2006
رقــم العضويـة : 10430
الإقــامة : السعوديه
آخر تواجد : 09-06-2012
المشاركات : 11,476
آخر مشاركة : 09-06-2012 02:17 PM
بمـعـــدل : 3.85 يوميــا
نقــاط التقيـيــم : 48
معدل تقييم المستوى : 39

أم شاهين is on a distinguished road
 
إعــــــــلانــات
 
وســائل الإتصــال
افتراضي رد : ***التاجينة العراقية من مطبخ المتوكلة على الله***


لفت نظري السلطه وش طريقتك ام بودي؟




توقــ ــيع

اللهم احفظ لي فلذات كبدي
شاهين & ريماس
يارب لاتخرجني من هذه الدنيا حتى ترضى عني



أم شاهين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)




الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ღ♥ღ كل يوم نقول اليوم تتحقق الأحلام ،،يا قلب يا محروم من فرحة الأيام ღ♥ღ ريوووووف طبيبي للصوتيات والمرئيات الإسلامية 14 02-07-2011 11:42 PM
اقصر رساله في العالم الكاسح منـتــدى طـبـيـبـي الـعــــــــام 36 13-01-2011 05:42 PM
[you] تعال شوف النتائج النهائية لمسابقة طبيبى العام شاهنده أخـبــــــار وجــديـــــد طـبـيـبـي 78 28-07-2009 01:40 PM
دكتور .. هل استطيع بهذه التحاليل عمل تنشيط لعمل تلقيح صناعي؟؟ حالــمــه عـيــادة العـقـم وتـأخـــر الإنـجــاب 10 27-04-2009 02:10 PM


Google
      Web Tabeebe.com

Loading...



الساعة الآن 06:34 PM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
المعلومات المنشورة في الموقع لاتغني عن استشارة الطبيب ولا تعبر عن رأي "طبيبي" ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
ويتحمل الكاتب مسؤولية النشر، وللإبلاغ عن أي موضوع مخالف يرجى مراسلتنا