المساعد الشخصي الرقمي

إعلانات : طبيبي | طبيبي | طبيبي | طبيبي | مشاهدة النسخة كاملة : دردشه سيدات المطبخ الرمضانيه ..الكل يشارك ..


الصفحات : [1] 2

أمنيتي
01-09-2008, 01:25 AM
http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_UG0XJMqMMF.gif




http://www.alfrasha.com/up/1307645581240870345.gif

http://www.z7mh.net/upfiles/Iok90133.gif

مع حفظ الحقوق لصاحبة الموضوع الأساسي

كبيرتنا شقيقة النعمان وأختنا حنون

http://sl.glitter-graphics.net/pub/5/5933d39w42wcjq.gif
أحببنا أن نفتح موضوعا جديد
والفكره الكل يعرفها
واللي ماعنده خلفيه


http://sl.glitter-graphics.net/pub/5/5933d39w42wcjq.gif
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقيقة النعمان http://www.tabeebe.com/vb/rmd/buttons/viewpost.gif (http://www.tabeebe.com/vb/showthread.php?p=703165#post703165)
بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي شاركونا دردشه سيدات المطبخ..................اين انتن يا سيدات المطبخ ...تعالوا ندردش نتعلم ونتحدث عما يصادفنا في المطبخ...في المطبخ فقط
نستفسر عن طريقة عمل أي طبق.........نتكلم عن المطبخ بشكل ...عما نحبه ونكرهه في الكطبخ وعن العنايه بادوات الطبخ والمحافظه على نظافتها ايضا.كل ما يحخطر ببالكم في مجال الطبخ والمطبخ

رجاء حار ...انتكون الدردشه فقط عن موضوع المطبخ فقط .................لان كل ما يتعدى ذلك يحذف:sss

اخواتي شاركونا دردشه سيدات المطبخ..................اين انتن يا سيدات المطبخ ...تعالوا ندردش نتعلم ونتحدث عما يصادفنا في المطبخ...في المطبخ فقط
نستفسر عن طريقة عمل أي طبق.........نتكلم عن المطبخ بشكل ...عما نحبه ونكرهه في الكطبخ وعن العنايه بادوات الطبخ والمحافظه على نظافتها ايضا.كل ما يحخطر ببالكم في مجال الطبخ والمطبخ
رجاء حار ...ان تكون الدردشه فقط عن موضوع المطبخ فقط .................لان كل ما يتعدى ذلك يحذف:sss



http://sl.glitter-graphics.net/pub/5/5933d39w42wcjq.gif


يالله نبدأ صفحة جديده

وندخل يوميا ونسجل حضورنا بأفكارنا وأكلاتنا اليوميه وتجهيزاتنا الرمضانيه

http://vb.arabseyes.com/uploaded/3263_1189603807.gif




http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_20050424013730307f4443296.gif

داااانة
01-09-2008, 01:59 AM
موضوع رائع ...بارك الله فيك أختي أمنيتي
ومبروك عليكم الشهر ورمضان مبارك..................................

أنا الحين رايحة أعمل السحور كنت ابغى أسوي كبسة بس زوجي قال ابي شئ خفيف....والى الأن ماقررت
والفطور بكرا بإذن الله راح افطر عند أهل زوجي ومحتارة وش أخذ معاي ودي بشئ غريب وجديد....سواء مالح او حالي يالله الي عندها شئ جديد تعطيني الطريقة بسرررررررررررررعة

أمنيتي
01-09-2008, 02:43 AM
علينا وعليك مبارك
مادامك بكره معزومه راح أطلب منك طلب قولي تم
إنك تصوري أطباقك وفطوركم وتنزليه لنا وبكذا يكون ضمنا بكره نفطر معاكم وعلى مائدتك إيش رأيك ومالك عذر ..
انا من رأيي تسوي نوع حلو ونوع من المعجنات
وهذه فكرة حلو جبتها من منتدى صديق


(( تشيز كيك المارس ))



المقادير


4 كرتونات كيك سويسرول امريكانا بالشوكولاته الحجم الصغير يكون احلى واذا كبير مو مشكله
3 ظروف دريم ويب
كاس حليب بارد
3 حبات جبن كيري
5 اصابع مارس
علبة قشطه
نصف اصبع ****ده
قشطة طازجه المراعي


الطريقه

الطبقه الاولى

اولا نقطع كيك السويسرول حلقات ويرص في ارضية صينيه متحركه ( الخاصه بالتشيز كيك ) وكذلك بجوانب الصينيه بحيث تكون تقريبا مغطيه جدران الصينيه بالكامل


الطبقه الثانيه

تخلطين في الخلاط كل من ( الدريم ويب والحليب والكيري والقشطه النوعين ) ثم نضع الكريمه في الثلاجه حتى يغلظ ويتماسك قليلا ثم نسكب الكريمه في الصينيه ونضعها بالثلاجه حتى تجمد وتتماسك واذا كنتي مستعجله ضعيها بالفريزر


الطبقه الثالثه


نذوب المارس مع ال****ده وبمجرد مايذوب على طوول نوزعه في الصينيه على الكريمه كطبقه اخيره قبل مايتكتل وندخله الثلاجه حتى يتماسك



وهذا شكل التشيز كيك وهو في الصينيه


http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_01214628515.jpg (http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_01214628515.jpg)









وهنا من بعد مافكينا جوانب الصينيه


http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_11214628515.jpg (http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_11214628515.jpg)








وهنا وهو بالطبق



http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_21214628515.jpg (http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_21214628515.jpg)








ومن زاويه ثانيه



http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_31214628515.jpg (http://www.hyatuha.org/uploaded/24476_31214628515.jpg)




ايش رايك دندن

*GaLaXy*
01-09-2008, 04:26 AM
كل عام وانتم بخير

اليوم راح نفطر بيت اهل زوجي بس لازم اسزي اطباق واوديها معاي
والاطباق اللي بسويها بصورها وانزلها هنا ان شاء الله بس محتاره وش اسوي شكلي بسوي انواع المعجنااات
والله يسهل

جيهان 2006
01-09-2008, 10:46 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

كل عام والجميع بالف خير

امنيتى اشكرك حبيبتى على هالدردشة الحلوة وان شاء الله نشوف
اطيب الاكلات من طباخات طبيبى ...

اليوم انا معزومة فى بيتى وراح اعمل جاجة محشية وشوربة وسلطة
والحلو راح اعمل قطايف بالجبنة والعصير راح نجيبه جاهز لحد ما اشترى

تمر هندى واعمله فى البيت ...واذا فى مجال راح اصور الاطباق اول باول

أم شاهين
01-09-2008, 10:56 AM
مبروك الدردشه الرمضانيه :)

انا اليوم اول يوم رمضان معزومين عند اصدقاء العائله وهم بمثابة عمة زوجي وعمه لأنه يعرفهم من وهو صغير

وهذي عادتنا في كل رمضان نروح لهم عشان يحسووا برمضان لأنهم كبار في السن ووحدانيين ماعندهم عيال :)

وان شاء الله بسوي معاي بسبوسه وبوديها معاي

الماسة المفقودة
01-09-2008, 12:01 PM
السلام عليكم رمضان كريم
احنا بالمغرب بكرة اول ايام رمضان
وعادة نفطر ببيت اهل زوجي ورح اخد معايا حلو اكيد اما كيك او بسبوسة
واليوم لازم احضر سحور ومازلت محتارة فيه هههههههههه
قولو لي اش نعمل

شقيقة النعمان
01-09-2008, 12:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رمضان مبارك على الجميع
بارك الله فيك امنيتي انا شقيقة الكل مو كبيرتكم ...متلي متلكم واحبكم جميعا في الله ..
http://www.alfrasha.com/up/15056952541149808202.gif
بالنسبه للسحور عنا خفيف يكون ..تمر حليب ..قرشله واي ساندويشات يختارونها الاولاد لهم
اما الأفطار فكل سنه نبدأ بدجاج محشي بالفرنhttp://www.l5s.net/uploads/32170c067e.gif ..مع ملوخيه وشوربة شعريه ... رز طبعا

الحلو ان شاء الله قطايف

بس نصيحه مني علشان ما نزيد كم كيلوا من حلويات رمضان ...لازم نخفف يعني القطايف ما نقليها...وكمان ما نغمرها بالقطر ممكن نسكب عليها شوي بالملعقه ...وتكون لذيذه

وما يكون اخر اكلنا حلو ....لازم نتحرك بعده angry
شو هذا الكل معزووووووووومcry.... واحنا نفطر بالبيت

ربي يتقبل منا ومنكم الصيامك والقيام

*رهف*
01-09-2008, 12:57 PM
السلام عليكم
رمضان كريم وكل عام وانتم بألف خير

بالنسبة لفطورنا اليوم بعدني ما قررت شو اطبخ ............. بس اقرر برجعلكم
ومبارح عملت قطايف وحشيتهم وحضرتهم لليوم ان شاءالله بشويهم بالفرن
وعملت عصير قمر دين
وسحورنا كان عبارة عن معجنات ولبنة وجبنة يعني اشياء خفيفة
وما بنسى البيضة المسلوقة وكاسة الحليب والتفاحة
اللي خلاني زوجي اتسحر عليهم غصب عني حتى اقدر اصوم وما اتعب cry
بس الحمدلله انها مرح كانت صاحية وساعدتني باكل البيضة والتفاحة هههههههههههه

شقيقة لا تزعلي وانا كمان طول رمضان ما بنعزم وبفطر لحالي
لا وزوجي بيفطر اكتر من نص رمضان برا البيت angry

داااانة
01-09-2008, 03:05 PM
السلام عليكم......كيفكم والصيام
توني صاحية من النوم السحور كان خفايف عملت نوعين سطلة فتوش وجرير مع خفايف
ومشكورة امنيتي على الحلى بس ماعندي مقاديرة ...عجنت عجينة فطاير وراح اعمل بيتزا وحلى سنابون....وإن شاء الله راح اصور لكم الأطباق

تقبل الله منكم صياكم وقيامكم
أستغفر الله واتوب إلية

rana22
01-09-2008, 03:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مباااارك عليكم الشهر

احنا لسه عندنا الساعة الثامنة صباحا.....بعتقد معظمكم فطر الان.....و اتسحرنا ****ادي و بعض الفواكه و بس

و بالنسبة للإفطار بدي اعملها خفيف ان شاء الله....بعمل سامبوسه و خبز توست بالبطاطس علي طريقة منال العالم....و بعمل شوربة مكرونة بالخضااار و لحم دجاج مع الخضروات بالاسياخ في الفرن....و الحلو اارز باللبن بجوز الهند و ال****يب

خبرونا انتم كيف فطاركم

*رهف*
01-09-2008, 03:54 PM
زوجي اتصل وطلب اعمله يخنة بطاطا على الفطور
ريحني الله يريحه
على فكرة انا ما بعمل عالفطور غير صنف واحد اريح للمعدة

طاهرة
01-09-2008, 04:00 PM
هلا اخواتي ..كل سنه وانتو بالف خير وصحة وسعادة
احبيت اسال عن عجينه البيتزا صار لي اكثر من 20 مرة عاملة بيتزا بس مابتضبط معاي اي نوع منها ماعم اعرف ليش مابيصير طريه عندي ..ليش يابنات؟؟؟ بقي شوي واتعقد من الطباخ مع اني بحب اطبخ .

أمنيتي
01-09-2008, 04:57 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

علينا وعليكم مبارك
يالغاليات صوم مقبول بإذن الله وافطار شهي
انا مستعجله
باخبركم في الليل شو عملت على الافطار
طاهره نورتي انا عندي عجينه لي فتره استخدمها لجميع الاستعمالات مرره رهيبه
جربيها وان شاء الله تضبط معاك
2ونصف كاسه جبن دقيق ابيض ويفض الكويتي +بيضه+4ملاعق حليب بودره+رشه ملح+3ملاعق سكر +ملعقه خميره فوريه ..
كوب ماء دافئ ..
الحلو ان مايحتاج لها زيت
وبالهناء والعافيه عليكم
لي عوده ليلا

اكرام
01-09-2008, 06:17 PM
مبروك افتتاح الدردشة الرمضانية للطباخات العربيات.
احنا اليوم ما صمنا حتى الغد ان شاء الله.
بكرا بخبركم عن عناصر فطوري بس السحور راح اعمل طاجين لحم بالبصل وال****يب يعني هو عشاء وسحور معاهم فلون ان شاء الله.
صيام مقبول وبصحة وهناء الفطور.

ام يحيى
01-09-2008, 10:11 PM
الف مبروك الدردشة الرمضانية ...
انا بالنسبة للفطور عملت اشكال والوان ...اولا عملت الحريرة المغربية وعملت سبموسةاي **بريوات بالللوز**واخرى الجبن والذرة وعملت مسمن مغربي وفطاير محشية كفتة وزوجي جاب كروصان شوكولاطة جاهزة وطبعا تمر ولبن وعصير ولبنة وعملت بسبوسة محشية كاسترد يمي عليها لذيذة...وعلى العشا لحم مع شوية مرق وبطاطا ...وسلطة خضار وسلطة فواكه اللي باكلها غصب عني وكريم كارميل ...

ماما الحلوة 99
01-09-2008, 11:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيكم الف عافية و رمضان مبارك عليكم جميعا
و صحتين الافطار و السحور

متابعة معكم ان شا ءالله ..........

ماما الحلوة 99
01-09-2008, 11:41 PM
هلا اخواتي ..كل سنه وانتو بالف خير وصحة وسعادة
احبيت اسال عن عجينه البيتزا صار لي اكثر من 20 مرة عاملة بيتزا بس مابتضبط معاي اي نوع منها ماعم اعرف ليش مابيصير طريه عندي ..ليش يابنات؟؟؟ بقي شوي واتعقد من الطباخ مع اني بحب اطبخ .

طاهرة انا هيك كل مرة بتطلع معي شكل بس صرت استعمل نوع عجينة وحدة هي بس من ماي و خميرة و طحين و ملح ....و زيت تقريبا مثل طريقة امنيتي ........

انا بعتقد الحليب هو الي بخلي العجينة تصير مش طرية؟؟؟؟؟؟ جربي بكمية صغيرة و خبرينا

طاهرة
02-09-2008, 12:21 AM
احنا مافي عندنا وجبة سحور ، قبل النوم اي شي موجود قدامنا ناكلة هههه بس ماطبخ شي معين يوم فواكة يوم اشياء خفيفة يوم مافي شئ والحمدلله اهم شئ الماء.

طاهرة
02-09-2008, 12:26 AM
عندي زوج ماعمره قال الي اعملي لي طبخة اونوع من انوع الطبخ والله يخليه ويحفظة اي شي بعمله عم بياكل بدون اي كلام بس الاحظ انه يهتم في السلطة في كل وجبة عشان كدة حابة اتفنن في السلطات . وانتو كمان يابنات الي عندها طريقة سلطات مميزة لاتبخل علي ...ودمتم بالف خير

أم شاهين
02-09-2008, 01:54 AM
فطرت في بيت ناس اصدقاء العائله مثل ماخبرتكم امس

والسحور سويت معكرونه بالصلصه البيضاء مع صلصة طماطم

أم شاهين
02-09-2008, 02:22 AM
طاهره شوفي بيتزا بطريقتي لو عجبتك سويها وماراح تندمي بالع**** بتدعي لي :)

http://tabeebe.com/vb/showthread.php?p=1129433#post1129433

داااانة
02-09-2008, 04:37 AM
فطرت اليوم عند أهل زوجي
والسحور ماسويت شئ لأننا رجعنا منهم الساعة 3 وزوجي قال ماابغى شئ ريجني ههههههههههههههههههه

بنت اللد
02-09-2008, 10:13 AM
شاركونا يا ستات البيوت كل واحدة تدخل وتقولنا اليوم شو مفكرة تعمل على الفطور ويا ريت الملف يكن متجدد وكل يوم تدخلو وتحكولنا شو ناويين تطبخو ..

أنا بدي أفتتح اليوم انشالله بدي أعمل ورق دوالي وكوسا يعني محاشي أكلة طيبة كتير وأنا وزوجي وأولادي بنموت فيها .. وهاي الأكلة خفيفة وطيبة وإحتمال أخلي زوجي يجيب هريس أنا بحبه كثير

طاهرة
02-09-2008, 11:34 AM
مشكورة يام شاهين وياامنيتي على الوصفات ..وماقصرتو

المغتربة
02-09-2008, 11:40 AM
موضوع حلو حتى من نحتار شنو نسوي فطور نجي ندور
عاشت ايدنك بنت اللد
انا اليوم راح اسوي لحم بعجين بلفرن واعمل حلاوة التمر
وشوربة العدس وسلطة وعصير برتقال ان شاء الله
حبي لكم

بنت اللد
02-09-2008, 11:51 AM
موضوع حلو حتى من نحتار شنو نسوي فطور نجي ندور
عاشت ايدنك بنت اللد
انا اليوم راح اسوي لحم بعجين بلفرن واعمل حلاوة التمر
وشوربة العدس وسلطة وعصير برتقال ان شاء الله
حبي لكم

ألف صحة وعافية بس شو تقصدي لحم بعجين يعني معجنات ؟ معليش تحمليني شوي فضولية tongue2

roghaye
02-09-2008, 12:58 PM
ماشالله الدردشه عامره

انا انفلاونزا ومريضه بس مع هاد لازم اطبخ الفطور هههههههه

اليوم ناويه اعمل شوربة فطر و فخذ زغير محشي بلبقدونس و التوم و البصل و تتبيله خاصه تكون للحمه و معو رز بلزعفران ... سهله كتير لانو متبلتو من امبارحه ..

ومحتاره بنوع الحلو بصراحه يمكن راح اعمل قطايف علي طريقة رهف ... والسلطه اساسي بلموضوع حاكم زوجي لو لقا نقص بسفرة رمضان بيضل لاسبوع بيتزكرررررر وبيزكرني ههههههههههههههههه

roghaye
02-09-2008, 12:59 PM
احنا مافي عندنا وجبة سحور ، قبل النوم اي شي موجود قدامنا ناكلة هههه بس ماطبخ شي معين يوم فواكة يوم اشياء خفيفة يوم مافي شئ والحمدلله اهم شئ الماء.


انا كمان بحب هيك ... بس للاسف زوجي مابيستغني عن السحوووور ... و لازم يكون تقيل شوي shutupجنني

*رهف*
03-09-2008, 09:49 PM
مساء الخير
اليوم عملت مقلوبة بطاطا وزهرة وجنبها سلطة بطحينية وسلطة عادية
وشوربة ماجي

أمنيتي
03-09-2008, 11:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير

كيفكم يابنات
معليش تأخرت عليكم
بس الشغل في هذا الشهر الكريم مضاعف ووقتنا ثمين
الله يتقبل منا
لازم نستغله بالخيرات
فقلت اطل عليكم
وأشوف إيش أخباركم وإيش مسوين ..
انا سويت على الفطور شوربة كويكر وبيتزا وخلية النحل ومكرونه اسباجيتي ..
وكمان فطائر مقليه وحشيتها دجاج مفروم ونوع منه حشيته جبنه سايله
كمان عملت لقيمات الحبه السوداء
والحلى تراميسو طبقات وكريم كراميل ..
وهذه الصور


شوربة كويكر
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-22b5ba7c03.jpg


لقيمات بالحبه السوداء
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-814bf7b7bc.jpg


بيتزا
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-3323766bd0.jpg

فطائر مقليه
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-0848770a9c.jpg

خلية النحل
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-7b3f5e84f6.jpg
طبقات التراميسو
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-f3970e63e1.jpg
كريم كراميل
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-cb83787d1a.jpg

ها ايش رايكم

والسحور عندي صدور دجاج وباشوف طريقه حلوه اسويها مع أرز أبو بنت
وبكره ان شاء الله انزل الصور

ها وين البنات ايش طبختوا اليوم على الفطور

زهرة الشام
03-09-2008, 11:42 PM
رمضان كريم عليكم جميعا اعاده الله علينا بالصحة والعافية
بكرة باذن الله عازمين بيت عمي لعنا ومحتارة شو بدي اعمل
بكرة بدي طل عليكم واخد كم اكلة وانا وحظي هههههههههه
ميرسي الكم على هالموضوع

أم شاهين
04-09-2008, 01:08 AM
الله يامشرفتنا

امنيتي اكلات تفتح النفس

ياليت تعطيني طريقة القيمات الي بالحبة السوداء

وباقي الأطباق :D

خخخخخخخخخخ

أم شاهين
04-09-2008, 01:10 AM
اليوم طبخت فتة باذنجان ورز مع فيليه سمك بصوص المخلل والمايونيز وبعد سلطه وسمبوسه جبن وكباب عروق

omena
04-09-2008, 05:59 AM
مبارك مبااااااااااارك الدردشة الرمضانية

ح ابتدي من اليوم تسحرنا من شوي عسل و ز بادي
وامبارح فطورنا كان دجاج وارز مفلفل وبطاطا بالفرن يويم صارت هالأكلة
يا ليت بقدر صوّر وحطلكم الصور :(

امنيتي كتير عجبتني العوامة بحبة البركة بس رشيتي عليها ولا بالعجينة ؟؟

طاهرة نصيحتي جربي عجينة 10د وصفة اختي شقيقة النعمان ما شاء الله اروع عجينة والوحييييييييييييييييييييييييييييييييدة اللي ضبطت معي ههههههههههه

ما شاء الله امنيتي رووعة الصور

شهر مبااارك عالجميع

جيهان 2006
04-09-2008, 12:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الخير

كيفكم يابنات
معليش تأخرت عليكم
بس الشغل في هذا الشهر الكريم مضاعف ووقتنا ثمين
الله يتقبل منا
لازم نستغله بالخيرات
فقلت اطل عليكم
وأشوف إيش أخباركم وإيش مسوين ..
انا سويت على الفطور شوربة كويكر وبيتزا وخلية النحل ومكرونه اسباجيتي ..
وكمان فطائر مقليه وحشيتها دجاج مفروم ونوع منه حشيته جبنه سايله
كمان عملت لقيمات الحبه السوداء
والحلى تراميسو طبقات وكريم كراميل ..
وهذه الصور
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-22b5ba7c03.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-814bf7b7bc.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-3323766bd0.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-0848770a9c.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-7b3f5e84f6.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-f3970e63e1.jpg

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-cb83787d1a.jpg

ها ايش رايكم

والسحور عندي صدور دجاج وباشوف طريقه حلوه اسويها مع أرز أبو بنت
وبكره ان شاء الله انزل الصور


ها وين البنات ايش طبختوا اليوم على الفطور




سلمت الايادى يارب منظرهم يفتح النفس

عايزة طريقة خلية النحل بالتفاصل المملللللة وصورة هاى الى قبل الاخيرة ما عرفت
اسمها كمان عايزة مقاديرهاااا بالتفاصل حبيبتى ......عجبونى كتير

شقيقة النعمان
04-09-2008, 12:53 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا الله شو هذا امنيتي ...لازم تخبي وصفاتك بالنهار وتبينيها بس بعد الافطار حراااااااااااااااااااام
العوامات شكلها حلو ...وكمان الحلى الاخير ...فنانه بجد بالطبخ يسلموووووووووووووو

اومينا ما بعطش العسل على السحور؟ حابه اجرب لأني مش كل شي بحب اكل

ام شاهين صحتين الباذنجان والسمك .............
زهرة الشام يلا خبرينا شو بتسوي بكره وما تبخلي علينا بالصور على الاقل ...

امبارح عملت شوربة خضره ...وصينية باميه وطبيخ لبن.......... ورز طبعا ...والحلى عملت http://tbn0.google.com/images?q=tbn:by-vtuMLM7cRNM:http://lh4.ggpht.com/_cxQPr-wa9as/SAuLNyzBm-I/AAAAAAAADTc/my8XpiZCiJ0/CIMG2839.JPG

*رهف*
04-09-2008, 02:18 PM
سلاااااااااااااااام

امنيتي
حرام عليك شو هالصور
موتيني من الجوع ومعدتي صار تصوصو cry
بس ماشاءالله عليك مبدعة
كل طبق شكله بشهي اكتر من التاني
ياريت طريقة التراميسو لو سمحتي :D

*رهف*
04-09-2008, 02:23 PM
اومينا
صحتين الدجاج والبطاطا

شقيقة
ماشاءالله كم طبخة عاملة ؟
ريتهم صحة وهنا
وشو هالحلا مو واضحة الصورة؟

ام شاهين
صحتين وعافية فطورك هاد بتقضي يومك بالمطبخ

اليوم ما رح اطبخ لانه ضايل عندي من مبارح مقلوبة
تخيلوا عملت مقدار كاسة شاي رز وضل اكتر من نصهم
لانه انا ما بقدر اكل وزوجي ما بياكل كتير
وعالسحور صحيت بس ما تسحرت لانه رجلي موتتني من الوجع من عند الوردك
فصحيت زوجي تسحر وخلاني اكل موزة بالغصب

omena
04-09-2008, 02:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يللا امنيتي طلبات طلبات
جيت شوف شو عاملين عم فكر اعمل شاورما

شقشق للآن الحممدلله ما عطشت الا شوي 1 ونص تقريبا الساعة بس اللي بزيد عندي العطش الرضاعة بحس حالي نشفت وقدا اكلنا معه ز بادي عشن العطش قلت اغير عن الروتين

الف صحة البامية وابعتيلي طبيخ لبن .. لبن امو يعني صح؟؟

أمنيتي
04-09-2008, 03:05 PM
الله يامشرفتنا
امنيتي اكلات تفتح النفس
ياليت تعطيني طريقة القيمات الي بالحبة السوداء
وباقي الأطباق :D
خخخخخخخخخخ

تكرمي كم أم شهونه عندنا ..

لقيمات الحبه السوداء
2كأس دقيق أبيض يفضل دقيق كويتي
3ملاعق كبيره حليب بودره
بيضه
رشه ملح
نص ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه كبيره بيكنج بودر
حبه البركه حسب الرغبه
الطريقه تعجني المقادير بمويه لحد ماتطلع عندك عجينه رخوه زي القشطه
وتتركيها تتخمر وكل شوي تعجني وتحاولي تخبطيها من تحت لفوق يعني تمط معاك إن شاء الله الشرح واضح
وصحتين

أمنيتي
04-09-2008, 03:27 PM
مبارك مبااااااااااارك الدردشة الرمضانية

ح ابتدي من اليوم تسحرنا من شوي عسل و ز بادي
وامبارح فطورنا كان دجاج وارز مفلفل وبطاطا بالفرن يويم صارت هالأكلة
يا ليت بقدر صوّر وحطلكم الصور :(

امنيتي كتير عجبتني العوامة بحبة البركة بس رشيتي عليها ولا بالعجينة ؟؟

طاهرة نصيحتي جربي عجينة 10د وصفة اختي شقيقة النعمان ما شاء الله اروع عجينة والوحييييييييييييييييييييييييييييييييدة اللي ضبطت معي ههههههههههه

ما شاء الله امنيتي رووعة الصور

شهر مبااارك عالجميع



صحتين
لا حبة البركه عجنتها مع العجينه

أمنيتي
04-09-2008, 03:37 PM
سلمت الايادى يارب منظرهم يفتح النفس



عايزة طريقة خلية النحل بالتفاصل المملللللة وصورة هاى الى قبل الاخيرة ما عرفت
اسمها كمان عايزة مقاديرهاااا بالتفاصل حبيبتى ......عجبونى كتير





الله يسلمك يارب من كل شر

http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-7b3f5e84f6.jpg
خلية النحل هذه مقادير العجينه
كاسه ونصف دقيق ابيض ويفضل الكويتي +بيضه+4ملاعق حليب بودره+رشه ملح+3ملاعق سكر +ملعقه خميره فوريه ..كوب ماء دافئ ..
بعد ماتخمر العجينه
بتحشيها جبنه مثلثات أو جبن كيري وترصيها في الصينيه
وتدهنيها بحليب سائل
وترشيها سمسم او حبة البركه زي ماتحبي
وبعد ماتحمريها
تشربيها شيره بارده والخليه تكون ساخنه
وصحتين على قلبك


الحلى اللي قلتي عليه
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-f3970e63e1.jpg
طبقات التراميسو
2ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
علبه قشطه بارده
بيالة شاي حليب سائل بارد
4 حبات جبن كيري
ملعقتين سكر
بسكوت شاي أولكر
الطريقه:
نخلط المقادير في الخلاط
لحد مايتكون خليط ثقيل
نحضر صينيه
نصب قليل من الخليط ونرص فوقه بسكويت الشاي ثم نضع مقدار من الخليط وهكذا حتى ينتهى المقدار وآخر طبقه خليط ..
ونزينه حسب الرغبه انا زينته بكراميل سائل بشكل عشوائي ثم اخططه بالسكين كمان بشكل عشوائي

وبالهناء والشفاء

جيهان 2006
04-09-2008, 03:43 PM
الله يسلمك يارب من كل شر



http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-7b3f5e84f6.jpg
خلية النحل هذه مقادير العجينه
كاسه ونصف دقيق ابيض ويفضل الكويتي +بيضه+4ملاعق حليب بودره+رشه ملح+3ملاعق سكر +ملعقه خميره فوريه ..كوب ماء دافئ ..
بعد ماتخمر العجينه
بتحشيها جبنه مثلثات أو جبن كيري وترصيها في الصينيه
وتدهنيها بحليب سائل
وترشيها سمسم او حبة البركه زي ماتحبي
وبعد ماتحمريها
تشربيها شيره بارده والخليه تكون ساخنه
وصحتين على قلبك





الحلى اللي قلتي عليه
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-f3970e63e1.jpg
طبقات التراميسو
2ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
علبه قشطه بارده
بيالة شاي حليب سائل بارد
4 حبات جبن كيري
ملعقتين سكر
بسكوت شاي أولكر
الطريقه:
نخلط المقادير في الخلاط
لحد مايتكون خليط ثقيل
نحضر صينيه
نصب قليل من الخليط ونرص فوقه بسكويت الشاي ثم نضع مقدار من الخليط وهكذا حتى ينتهى المقدار وآخر طبقه خليط ..
ونزينه حسب الرغبه انا زينته بكراميل سائل بشكل عشوائي ثم اخططه بالسكين كمان بشكل عشوائي




وبالهناء والشفاء







يسلموا ايديكى حبيبتى غلبتك معاية

ان شاء الله باقرب وقت راح اجربهااا

أمنيتي
04-09-2008, 03:53 PM
شقشق
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ياهلا والله منوره صحتين وعافيه عليك طبخاتك
والحلى مو مشبك أعتقد انه مشبك ولا
وأنا مو قاصده اخبيه اكلي بالنهار بس الوقت ضيق ما بنلحق
وبنحاول نعطيي المنتدى اشوي من وقتنا لأنه غالي علينا

رهوفه حبيبتي
ممنوع عليك تدخلي قسم المأكولات الشهيه وأنتي صايمه
اوكي اتفقنا
انتي حامل وبطنك والنونو كمان بيجوعوا حرام تعذبيهم
الله يتمم لك على خير ويسعدك يارب ويحفظ لك مرووووووووحه من كل مكروه ويفرحك فيها يارب ..
وطريقة الحلى كتبتو كرمالك وكرمال جهونه

اومينا وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يسهل لك صيامك
ومأجوره بإذن الله
يالله أخيرا خلصت من تلبية طلباتكم
يالله وين البنات يخبرونا شو طابخين اليوم

أنا بأستئذن منكم المطبخ ينتظرني
ورجعتي بالليل

دعواتي للجميع
صوم مقبول بإذن الله وإفطار شهي

شقيقة النعمان
04-09-2008, 04:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبايا مين تعرف سلطة الثوم وجربتها ؟؟؟

أمنيتي
04-09-2008, 04:05 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هل قصدتي سلطة الثوم تبع البروستد

خذي عندك هذه طريقتي

2 حبة بطاطس مسلوقة وحاره مع ملعقة مايونيز ( او 2 ملعقة ****ادي ) مع 3 فص ثوم + ملعقة خل كبيرة+ ملعقة زيت يتون + ملعقة صغيرة من الملح + نصف كوب ماء او يزيد او يقل حسب الكثافةاللي تبينها
ثم نضعها في الخلاط دقيقتين
ثم نحطه في الثلاجة لمدة ساعة

lailaosh
04-09-2008, 04:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوع حلوو امنيتي

ومفيييييييييد عشان ناخذ افكار من بعضنااا

فطوري اليوم

دجاج وبطاطس مقلي مع رز
شوربه شوفان مع خضار ودجاج
عصير تفاح
والحلا اصابع سبرينغ رولز محشيه جبن كيري

:)

أمنيتي
04-09-2008, 04:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوع حلوو امنيتي
ومفيييييييييد عشان ناخذ افكار من بعضنااا
فطوري اليوم
دجاج وبطاطس مقلي مع رز
شوربه شوفان مع خضار ودجاج
عصير تفاح
والحلا اصابع سبرينغ رولز محشيه جبن كيري
:)

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا والله منوره يالغاليه
وعلى فكره الموضوع مو لي
هذا لأختنا شقيقه وكمان حنون
وهو قديم بس نعيد فتح موضوع جديد مع بداية كل شهر لكثرة المشاركات فيه وعشان يسهل على البنات التصفح

صحتين وعافيه عليك فطورك
وصوم مقبول زافطار شهي

ياليت تصوري فطورك او صنف منه إذا قدرتي عشان نستفيد

أم شاهين
04-09-2008, 05:05 PM
أمنيتي ..... يسلمو على طريقة اللقيمات ان شاء الله في اقرب وقت راح اجربها :)

شقشوق .... صحة على قلبك حبيبتي :)

رهوف .... يعني لهلأ ماعرفتي انو انا بظل طول يومي بالمطبخ لاني بسوي فطور لنا والى بيت عمي كمان لأنا عايشين في بيت واحد :)الله يعين

أم شاهين
04-09-2008, 05:22 PM
مرحبا بنات

اليوم مسويه

كباب عروق + سمبوسه جبن بالنعناع + رز مع شبنت + لحم مع خضار بطاطس ومشورم + كفتة لحم بصلصة حليمه

شوربة مشروم + سمبوسه صغيره جبن كيري تقلى وترش بالشيره + مهلبية رز بالحليب

سفيرة الأسرة
05-09-2008, 05:39 AM
السلام عليكم

كل سنة وانتم طيبين

انهاردة عملت بسلة + رز بالكاري وال**يب + بابا غنوج + سلطة خضراء + باذنجان مخلل

وتمر منقوع والحلو كنافة بالكاسترد

يللا سلام في انتظار افكاركم الحلوة

*رهف*
05-09-2008, 03:46 PM
سلام صبايا

اليوم فطورنا ملوخية ودجاج محمر
وعندي عصير قمر دين وزوجي رح يجيب خروب معه

أم شاهين
05-09-2008, 04:07 PM
انا اليوم اجازه مافي فطور

زوجي بيجيب من المطعم ويريحني :)

omena
06-09-2008, 04:44 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوورة حبيبتي امنيتي
وشقيقة ناحيتي بعمل اسهل صوص توم بالدني الطريقة الأصلية اللي قالت عنها امنيتي
طريقتي لبنة و توم مدقوق ناعم ورشة بهارت ورشة زيت زيتون وملح خفيف والف صححة


الف صحة وافطار شهي

امبارح ما لحقت ادخل
جهزت شاورما وبطاطا مقلية بس بالفرن حطيتها اطيب :) واخف واكيد صوص التوم
وفتوش اكيد وشوربة دجاج ورز مفلفل
وكيك عادي بلا كريما
والعصير كان تمر وحليب :) كتيرر لذذذيذ

واليوم::
شويت سمك بالفرن طريقة تعلمتها من فتافيت ورووعة طلعت
وسطة بندورة وفليفة مع بصل وتوم وزيت زيتون
كبسة وفتة حمص والشوربا كانت عدس احمر وكوسا
وعصير مانجو وعملت جيلي ع برتقال

جوريه
06-09-2008, 04:58 AM
السلام عليكم

وشلونكم بنااات

مبروك عليكم الشهر

انا عندي كتاب النخبه ولله حلوو انصحكم تشترونه

شقيقة النعمان
06-09-2008, 11:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم جميعا

امبارح شوى زوجي على الفحم وحضرنا شيبس وسلطات.... welcomeوالمشكله انه ضايل كثير لحمه ومش عارفه شو ممكن اعمل معه لليوم هاتوا افكاركم بسرعه ...............بس ما حدا يقولي بشاميل نه ما بمشي عنا اوعواااااااااااااااااااااااا

يلا اصحوا وينكم

امنيتي اعجبتني الطريقه ان شاء الله بجحبها ..
اومينا يظهر طريقة اومينا اللي ذاقها زوجي لأنه بميونيز تسلمي ما قصرتي

ام شاهين امبارح اكل من بره ..اليوم اكل من جوا وين ابداعاتك

وين باقي الصايمات ؟

جيهان 2006
06-09-2008, 01:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم عاملة نواشف ان شاء الله وفى عندى قطايف بالجبنة من مبارح

صحتين على اكلاتكم جميعاااا

أم شاهين
06-09-2008, 05:04 PM
ابداعاتي شقشوق راح تشوفوها ان شاء الله في سفرتي بتنسيق المشرفات :)

بس ملانه احمل الصور هههههههههههههه

شقيقة النعمان
06-09-2008, 06:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكيد ام شاهين بعرفك مبدعه دائما....
جيجي صحتين النواشف ............والقطايف
انا استانيت افكاركم بعدها عملت فاصوليا ناشفه مع رز اوزي

وقطايف بالجوز وحلبه على طريقه رخف يارب ت**ط لسانا صايمين ما ذوقناها ....بخبركم النتيجه بعدين

omena
06-09-2008, 06:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيجي اريح نواشف اول يوم بشهر رمضان ما عملت شي فطرنا حليب وتمر وعسل وز بادي ههههههه والله ضلينا مرتاحين طول الليل

جوريه يا هلا فيكِ هون اشطر طباخات بالعالم هههههه بس منستفيد منك اذا عندك شي مميز حطي ومنتعلم

شقشق الف صحة واكيد حتطلع طيبة الحلبة جربتها والله ودعيتلها لرهوفة كتير حسيت حالي باكل محشي فستق حلبي هههههههه

ام شاهينو بدنا الصورررررررر هههههه

اليوم جهزت كوسا وبطاطا مع خلطتي العجيبة بالفرن
وصحن فتة بلبن - وفتوش و عندي لسه جيلي من امبارح وفي فواكه ما عملت حلويات و عصير كمان مانغو
شي ربع ساعة وبأذن
ولا تنسو دعاء الافطار :)

افطار شهي وصيام مقبول ان شاء الله

الورد الابيض
07-09-2008, 03:48 PM
بصراحه النهارده مفيش طبخ في بواقي سبانخ ورز وشوربه لسان عصفور ( بواقي ) وسمبوسك باللحم واسكالوب بانيه جاهز للتحمير وبطاطس محمره ( جديد )
وامبارح كنا بنفطر بره

شقيقة النعمان
07-09-2008, 03:56 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الورد الابيض من وين السبانخ في اليوم؟ ولا من الفريزر؟
اليوم عملت دجاج ورز وملوخيه وشوربة شعريه.
شو خلطتك العجيبه اومينا...علمينا اياها ؟
وينك رهوفه الحلبه طالعت يابسه شو ....شو السبب ..يظهر لزم نزيد زيت اكثر من نصف كاس؟

LIBYAN
07-09-2008, 04:51 PM
هلا بنات

عجبتنى الدردشه وقلت ادخل معاكم

الفطور كان البدايه تمر و اللبن

وبعدين شوربه لحم ورز بلو وبوريك بالبيض وبيتزا وولحم محمر
والعصير برتقال طبيعى يعنى كان فى الفريز

والحلو سلع بالوز وحجيبات بالجبنه

حلى الايام
07-09-2008, 08:48 PM
هااااااااااااااااااااااااااااااااااي كيفكممممممممممممم مشتاااااااااااااااااااااااااااقه الكم bye والله حيييييييييييل
اعذروني حباااااااااااااااااايبي لانو الكمبيوتر تبعي عطلان وارسلته الى المستشفي والحاله ميؤس منها cry
واخيراا شريت جهاز جديدhi:
شو اخباركم وشو عاملين مع اكلات رماضان
طبعا مانسيتكم وصورت لكم فطوري اليوم
اتفضلو

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-j3jaf4wajfy.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-j3jaf4wajfy.JPG)
طبعاا سويت
كشري
شوربة الذرة مع القريدس
ساقو
قيمات
بطاطا مقليه
سبرنج رول بالجبنه
مصقعه
سمبوسه
امبصل
وعصيرتانج وفيمتو مع صحن البطيخ
وسلاامتكمwelcome

الورد الابيض
07-09-2008, 10:24 PM
الف هنا وعافيه عليكم يا بنات
شقيقه السبانخ طازه مش من الفريزر لسه موجوده بالسوق بس طبعا في غير اوقاتها بتكون من الفريزر

roghaye
08-09-2008, 12:11 AM
ماشاءالله يا بنات سفرتكم عامره دوم يارب

اليوم عملت برياني ... و تبسي بيتنجان مع بطاطا و بندوره و شوربة عدس

بكرا ناويه اعمل الفته علي طريقة ام شهوني عجبتني كتير و يمكن اعمل جنبها صياديه و اطالع شي من الفريزر ...

للحلووو فكرت بلتراميسو وصفة امنيتي ... سهله ومحتوياتها عندي الا الكيري ... لازم اجيبو من محل عربي بكرا

أم شاهين
08-09-2008, 01:10 AM
بسومه سفره عامره :)

:

رقروق يلا صوري لنا الفته اذا سويتيها :)

omena
08-09-2008, 05:40 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا هلا بليبيان منورة معنا اختي

ويا هلااااااااااااااااااا ومليوون مرحبااااااااااااا ببسوومة كيف
الف مبااارك الجهاز الجديد وما شاء الله سفرة عامرة
يللا قدمي ع ملكات المطبخ ما شاء الله عنك مبدعة
بس خبريني شو ساقة وامبصل؟؟؟
وشهر مبااارك عليكم

رقرق وانا عجبتني الفتة بس ما عندي باذنجان بس جيب ح جربها
خاصة صوص التووم يا عيني بيعجبني ههههههههه
الف صحة حبيبتي

الورد الابيض الا انا ما عم بتوفق بسبانخ :( ما بلاقي ولا مرة عند بياع الخضار :(

ام شاهين ما شاء الله ملكة مطبخ (1)

شقشوقة تكرم عيونك شوفي خلطتي العجيبة توم بسحقه بالسكين مش دق ولا فرم بحط السكين عليه وبسحقه بيعطي نكهة اقوى والذ + بصل شرحات + فليفلة شرحات + زنجبيل مطحون وبهارات مشكلة ونقطة زيت زيتون :)
شو رأيك؟؟
وكيف طلع طعم صينية الحلبة حبيتوه؟؟

اليوم عملت فيليه سمك بالفرن مع بطاطا والخلطة العجيبة :) وضفت عليها سماق طلعو ما شاء الله كتيرر رووعة
وفلفلت رز بشعيرية + وسلطة قللت مروّة عالفتوش وشوربة عدس اصفر وعصير مانغو كمان

الف صحة للجميع وافطاااااااااااااار شهي ان شاء الله

أم شاهين
08-09-2008, 02:30 PM
مشكووووره ام اسلام حبيبتي انتي والله الي ملكة المنتدى والمطبخ وكل شي :)

جوعاااانه الله يصبرني عطشانه الله يرويني ههههههههه من جد اليوم تعبت شوي

عملت لحم بالخضار مع مرق بصلصة الطماطم يعني ( صالونة لحم بالخضار ) وصينية بطاطس بالباشميل

خلية نحل تطبيق امنيتي :) وعملت السينابون الكذاب تطبيق بسمة ألم

شوربة كريمة الروبيان بالزنجبيل

رز أبيض مشخول

جيلي بالتوت :) بصور لكم ان شاء الله

جيهان 2006
08-09-2008, 02:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ممم اكلاتكم بتشهى ..........

جاية ما تروحوااااااا

علشان عندى نااااس

*رهف*
08-09-2008, 03:20 PM
سلام صبايا

مبارح زوجي طبخ وعمل منسف بندورة وضايل منه لليوم
وعملت صينية هريسة طلعت بتشهي وكتير طيبة
والسحور ما تسحرنا لاني كنت تعبانة طول الليل ونمنا متأخرين

*رهف*
08-09-2008, 03:23 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وينك رهوفه الحلبه طالعت يابسه شو ....شو السبب ..يظهر لزم نزيد زيت اكثر من نصف كاس؟

غريبة ليه طلعت معك يابسة:confused:
مين ما اخد الوصفة مني عجبته كتير
يمكن بس عجنتيها ما كترتي عليها حلبة ومي الحلبة
وما اعتقد السبب الزيت لاني دايما بقلل كمية الزيت عن المفروض

شقيقة النعمان
08-09-2008, 03:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما بحب افوت الدردشه وانا صايمه.............اكلاتكم ما شاء الله بتغري ....cry


ام شاهين ما ملكه...فعلا عليكي اكلات ما شاء الله ..وحقيقه كلكم ..شاطرات
احنا ما بنكثر اكل متلكم لأنه راح ينكب حرام ..حتى ما بحب يحطوا حمص اولاي او فلافل بجانب الطبيخ لأنهم بكلوزا منه اكثر ....شو الرز المشخوووووووول؟
-------------------------------------------------
LIBYAN هاي ما فهمتها
والحلو سلع بالوز وحجيبات بالجبنه
--------------------------------------
اومينا ..فليه السمك بتغطيه بطحين ؟ لأنه احنا بنحبه حريمه بيطلع زاكي كثير

الحلبه ما **طت للأسف طلعت يابسه
---------------------------------------
رقرق عندي كيري تعالي خذي...بس بتبعتلي من كل شي صحن ههههههه:045:

---------------------------------------------
الورد الابيض من وين انتي وين في سبانخ ؟ ابعتيلنا
------------------------------------------------------

صحتين اكلاتكم

الدور علي اقولكم...عامله كبدة دجاج وبطاطا مقليه وقطع صدور دجاج مغمسه ببقسماط وبيض بدي اقليها..يعني نواشف

يمكن اذا اجا عبالي اعمل شوية عوامه tongue2
بسمه ..مبروك الجهاز شو هالأكلات الطيبه شي يفتح النفس.........

*رهف*
08-09-2008, 03:25 PM
بسمة آلم
ماشاءالله سفرتك شهية
تسلم ايديك

صحتين اكلاتكم جميعاً
ماشاءالله عليكم طباخاااااات نمبر ووووووووووون

شقيقة النعمان
08-09-2008, 03:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رهوفه مش عارفه ....انا حطيت حلبه مطحونه بس عجنتها بمي دافيه وكثرت ..
جيجي يلا وينك؟

*رهف*
08-09-2008, 03:30 PM
شقشق
يمكن تكون الحلبة المطحونة هي السبب لانه بتكون ناشفة
لو جربتيها بحلبة حب اكيد كان دعيتيلي وما دعيتي علي هههههههههههه

roghaye
08-09-2008, 03:56 PM
اهلين بلحلوين

ام شهوني الفطور عندنا كمان 5 ساعات و شوي ... بس اقوم اجهز الفته بصورها اكيد ...

شقيقه حبيبتي هاتي كيري من عندك مالقيتتتتتتتتتتتتتت بلمحل ... اهئ اهئ هون الشغلات العربيه نادره

عموما انا حابه احط بدال الكيري كرافت شو رئيكم ..؟؟؟ تقريبا نفس الطعمه و السمك ... احاول ولا لا ؟؟؟ بليز دلوني لاني محتاره بلحلو و زوجي مشتهي حلو اليوم

رهف و كل الصبايا صحتين الفطور الطيب

LIBYAN
08-09-2008, 04:17 PM
هلا سيدات الطبخ

اخت شقيقه : هيا سله بس احتمال كنت مستعجله اجت سلع اخخخخخخخخخخخ

احنا البارح طبخنا بوريك بالجبنه والسبانخ ودجاج محمر وشوربه سمك و بوريك بالبيض و الهمبورجر

والحلو حجيبات لوز وقشده

اه بنات الهمبورجر اجت بتجنن راح اعطيكم الطريقه

نعجن عجينه البيتزا العاديه لين تخمر وبعدين نحلها دوائر دوائر كله حجم واحد وندهنها بالهريسه اوصلصه طماطم

وناخد لحم مفروم ونحط عليه فلفل اسود وملح وقرفه و نلخطهم ونعملهم دوائر اصغر من دوائر العجينه

ونحطهم فوق العجينه وناخد بيضه ونضربها ونحط فوق كل وحدة شويه وفوقها بطاطه مقليه وزيتونه و جبنه شرائح

وبعدين ناخد الدوائر الفاضيه ونحطها فوق الدوائر اللى عملنا عليها الحشو ونكبس من الاجنب علشان تثبت

وتنحط فى الفرن لين تتحمر العجينه وقولولى رايكم

roghaye
08-09-2008, 06:22 PM
ليبيان شكرا علي الطريقه ... بس اول مره اسمع بلبيض في البيتزا

ماما الحلوة 99
08-09-2008, 08:22 PM
صحتين وعافية الاكلات الطيبة ماشاء الله مبدعين

شقيقة صحتين و عافية كبدة الدجاج انا نفسي فيها مش ملاقي هون كبدة زهقت اسال كل مرة بالسوبر عن كبدة ,,,,,,,

شقيقة بدي اسالك مرة كتبتي طريقة سهلة للفلافل و اعتقد كانت طريقة طحنه بالخلاط الكهربائي يا ريت تعطيني الطريقة جاي عبالي ساندويش فلافل

يلا سلام للكل ................

أم شاهين
08-09-2008, 08:54 PM
رقروق لا ياحلوه مو تستخدمي الكرافت مابيضبط مع الحلو استبدلي الكيري بلبنة فلادفيا او بينار اذا بتتوفر عندكم او اي نوع لبنة بس ماتكون مالحه اهم شي

لكن الكرافت راح يخرب الدنيا ههههههههههه

يلا انتظر الفتة بفارغ الصبر :)

أم شاهين
08-09-2008, 08:56 PM
الرز المشخول ياست شقيقه هو رز ابيض عادي نسلقه ونشخله من الماي الي فيه ويتنشف على النار هههههههههههه

بالخليجي نسميه رز مشخول :D

roghaye
09-09-2008, 12:04 AM
ام شاهين العسل .. صحن الفته وصل ....

هنا قبل لا حط عليه الصوص

http://m7ml.com/uploads/0b722b0398.jpg (http://m7ml.com/)


وهنا بعد الصوص

http://m7ml.com/uploads/bb1c62eadb.jpg (http://m7ml.com/)


احس شكل صحنج كان احلي ... بس يلا هاي اول مره .. و ان شاء الله مو اخر مره لانها عجبتنااااا واهم شي عجبت زوجي

أمنيتي
09-09-2008, 12:14 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليكم
مانلحق معاكم ايش نطبخ وايش نخلي
انا اليوم سويت مكرونه بالباشميل
وكمان فطائر جبنه وبيتزا
وشوربه شوفان


يم يمي
على الفته ماشاء الله عليك رقرق اتقنتيها صحتين
وسفره دايمه يابنات

ماما الحلوة 99
09-09-2008, 12:18 AM
رقية شكلها روعة بتشهي ما شاء الله

بس هدا الي على الوجه بشبه الناتشو و الا انا غلطانة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بدي ارجع للوصفة اشوف كيف هي

أم شاهين
09-09-2008, 12:42 AM
هلا هلا

رقروق رووووووووووووعه التطبيق للفته

نجحتي بدرجة أمتياز :D

من جد شكلها مغري وهي بالصحن امممممم

omena
09-09-2008, 02:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم نوااشف
بطاطا مسلوقة وبيض مقلي ما بحب المسلوق
وسلطة وشوربة عدس :)


الف صحة للجميع

رقرق كتير حلو وشهي الصحن براافو

حلى الايام
09-09-2008, 09:03 AM
سوررررري نزلت فطوري متاخرة لنو النت عطلان
اتفضلو هذي سفرتي
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-zg6r16mqr3m.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-zg6r16mqr3m.JPG)
السمبوسه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-gw45jxx98fw.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-gw45jxx98fw.JPG)
الجبنيه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-g3ddad0f2le.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-g3ddad0f2le.JPG)
كفتة الدجاج
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-otw34c4pq46.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-otw34c4pq46.JPG)
مكرونة البيتز
اhttp://up3.m5zn.com/get-9-2008-u76s5ezjagm.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-u76s5ezjagm.JPG)
شوربة الذرة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-xx63a2ri0ni.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-xx63a2ri0ni.JPG)

وصحن ورق عنب وبطيخ وجح
وطبعا عصير التانج وعصير اليمون بالنعناع
والبقيه من الجيران والاهل هههههه
وسلاامتكم

roghaye
09-09-2008, 11:00 AM
ايرين حبيبتي هاد الصوص تبع الفته ... لبن و ليمون و ثوم مبروش

عموما شو هوه الناتشو ؟؟ ههههههههههههه

بسمه حبيبتي السفري تشهي ماشالله عليكي روعه تسلم ايدك

ايرين و اومينا و امنيتي تسلمو حبايب قلبي ... جربوها ماراح تندمو

جيهان 2006
09-09-2008, 01:35 PM
الرز المشخول ياست شقيقه هو رز ابيض عادي نسلقه ونشخله من الماي الي فيه ويتنشف على النار هههههههههههه

بالخليجي نسميه رز مشخول :D



او ل مرة اسمع بكلمة (مشخول) اسم غريب :eek:

على كل صحتين وعافية

جيهان 2006
09-09-2008, 01:37 PM
ام شاهين العسل .. صحن الفته وصل ....

هنا قبل لا حط عليه الصوص

http://m7ml.com/uploads/0b722b0398.jpg (http://m7ml.com/)


وهنا بعد الصوص

http://m7ml.com/uploads/bb1c62eadb.jpg (http://m7ml.com/)


احس شكل صحنج كان احلي ... بس يلا هاي اول مره .. و ان شاء الله مو اخر مره لانها عجبتنااااا واهم شي عجبت زوجي



يم يم تسلم ايدك رقية على الفتة شكلها بشهى :)

جيهان 2006
09-09-2008, 01:45 PM
بسومة ...سفرتك بتاخد العقل الواحد بحتار من شو يبدأ هههههههه

ايرين....الفلافل ..بتنقعى الحمص من الليل وفى الصباح بكون منقوع وجاهز

للطحن وبتتحنيه على خلاط خصوصى للفلافل او اذا عندك خلاطة اللحمة بتنفع

وبعد ما تخلصى طحن بترشى ملح وبهار خصوصى للفلافل ونسيت احكيلك اطحنى معه

توم وبقدونس وبصل يطلع كتير طيب وبعد ما تحطى البهارات بتخلطى منيح وهيك بكون

جاهز للقلى و ماتنسى تبعتيلى صحن ....

ليبيان.....صحتين على الاكلات الى بتفتح النفس

ام شاهين ....وين طبختك لليوم؟؟

امنيتى ....صحتين على المعكرونة انا عملتها قبل يومين

رقية بجد الفتة رووووعة تسلم ايديكى حبيبتى

جيهان 2006
09-09-2008, 01:47 PM
انا اليوم مرتاحة من الطبخ بس مو مرتاحة من العجين

كمان شوية بدى اروح اعجن ما فى عنا خبز يكفى

وعندى ضايل اكل من مبارح عملت ورق ملفوف وباقى منه لليوم

والحلو زوجى راح يجب جاهز من برة يمكن مثلثات الكلاج لسة ما بعرف

*رهف*
09-09-2008, 02:48 PM
سلاااااااااام صبايا

اليوم ما رح اطبخ
زوجي جاي على باله كبة وعندي بالفريزر جاهزة بس علي اطلعها واسخنها
وبعمل شوربة ماجي وسلطة وشوية حواضر

*رهف*
09-09-2008, 02:53 PM
رقرق
تسلم ايديك
صحن الفتة بشهي

بسمة آلم
ماشاءالله
شو هالسفرة كل طبق بشهي اكتر من التاني
تسلم ايديك

جيهان
صحتين الملفوف
والله يعينك على الخبز بهالحر

شقيقة وام شاهين
شو اليوم مش طابخات ليكون معزومات ؟

roghaye
09-09-2008, 06:09 PM
جيهان و رهف نيالكن اليوم انتو اجازه من الطبخ

التعتير الي انا و حظي ههههههههههههههههههههههههههه

بكرا بدي اخد اجازه لكاااان مافي حدا احسن من حدااا

اليوم عامله بيتزا و فطائر و مرق شبزي مع رز و شوربه بس ماطبخت كتير عشان مايزود لبكرا

roghaye
09-09-2008, 06:11 PM
يا بنات مين عندها مقادير العوامه بس مضمونه 100 بلميه

اخر مره مانجحت عندي فكرت اغير الطريقه

حلى الايام
09-09-2008, 07:21 PM
هاااااااااااااي بنات
شوفو سفرتي اليوم
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qed0ikmbgce.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-qed0ikmbgce.JPG)

قيمات(عوامه)
تسالي
باستا
شوربة خضار بالشوفان والدجاج
سلطة المكرونه
لفائف الخبز
طبعاا العصير والبطيخ
وسلامتكم

شقيقة النعمان
09-09-2008, 08:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
معزومات.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اخ يا رهوفه هلكت...اسمعي شو عملت بعد شغل البيت العادي
صينية معكرونه.................... صينية حريمه...تجهيزها وقلي السمك قبل ................شوربة خضره.............قطايف بنتي حشته وانا خبزته وعملت قطر ..وسلطه طبعا...
وعملت معجنات قلت اكيد بينبسطوا عليها الأولاد على السحور لكن............موتتني من العطش وانا اخبز فيها ..
وجليت وهلا قعدت شوي على النت ...............بعد ما افطرنا وشربتنا قهوه واكلنا قطايف

*رهف*
09-09-2008, 08:49 PM
مساء الخير

عملت عجينة القطايف وبستنى بس تخمر حتى اقليهم واحشيهم واحطهم بالفريزر
اللي فاضية تيجي تساعدني :D

*رهف*
09-09-2008, 08:51 PM
جيهان و رهف نيالكن اليوم انتو اجازه من الطبخ

التعتير الي انا و حظي ههههههههههههههههههههههههههه

بكرا بدي اخد اجازه لكاااان مافي حدا احسن من حدااا

اليوم عامله بيتزا و فطائر و مرق شبزي مع رز و شوربه بس ماطبخت كتير عشان مايزود لبكرا

الله يعطيك العافية
وصحتين على قلوبكم

يا بنات مين عندها مقادير العوامه بس مضمونه 100 بلميه

اخر مره مانجحت عندي فكرت اغير الطريقه

والله يا رقرق آخر فترة صرت اعملها بدون مقادير
وخايفة اعطيك مقادير تقريبية ما ت**ط معك
اكيد البنات بيفيدونك:)

*رهف*
09-09-2008, 08:52 PM
هاااااااااااااي بنات
شوفو سفرتي اليوم
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-qed0ikmbgce.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-qed0ikmbgce.JPG)

وسلامتكم

بالعافية عليكم
وسفرة عامرة ان شاءالله

*رهف*
09-09-2008, 08:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
معزومات.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اخ يا رهوفه هلكت...اسمعي شو عملت بعد شغل البيت العادي
صينية معكرونه.................... صينية حريمه...تجهيزها وقلي السمك قبل ................شوربة خضره.............قطايف بنتي حشته وانا خبزته وعملت قطر ..وسلطه طبعا...
وعملت معجنات قلت اكيد بينبسطوا عليها الأولاد على السحور لكن............موتتني من العطش وانا اخبز فيها ..
وجليت وهلا قعدت شوي على النت ...............بعد ما افطرنا وشربتنا قهوه واكلنا قطايف

الله يعطيك العافية
يا مسكينة انهلكتي اليوم
بس اكيد بس شفتي اولادك مبسوطين بالأكل انبسطي وراح التعب الله يخليلك اياهم ويخليكي لهم

ما فهمت عليك صينية حريمة
شو هي اول مرة بس فيها yarub

حلى الايام
09-09-2008, 09:01 PM
يا بنات مين عندها مقادير العوامه بس مضمونه 100 بلميه

اخر مره مانجحت عندي فكرت اغير الطريقه
تكرم عينك اختي

هلا اختي تفضلي القيمات(العوامه)
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-uqd6nmn10xp.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-uqd6nmn10xp.JPG)

المقادير
كاس ونصف دقيق
نصف كاس دقيق بر
ثلث كاس نشاء
ربه ابيالة زيت
نصف ملعقة سكر
ملعقه خميرة سريعه
2ملعقه حليب بودره
ماء حسب الحاجه
الطريقه تخلط جميع المقادير وتترك كي تختمر لمده ساعه ونصف
ثم تقلى في زيت غزير وتسقى بالقطر او الدبس

الورد الابيض
09-09-2008, 11:16 PM
عملتلكم النهارده عجـــــــــــــة البطاطس تعالوا شوفوا بتتعمل ازاي

http://www.tabeebe.com/up//uploads/images/tabeebe-2df2d27743.jpg

المكونات

6بيضات
2ملعقة بيكنج بودر
لحمة مفرومة
2 ملعقة بقسماط
3 ملاعق بقدونس
3 جبنة كيرى
2 حبة بطاطس مكعبات
زيت للقلى
ملح - فلفل -كركم - جن**يل - سماق
بصلة مفرومة

الطريقة http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gifhttp://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif

نضع قليل من الزيت فة المقلاة ثم نضع البصل
نضع اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والكركم والجن**يل والسماق
نقلب اللحمة جيدا لحد ما تستوى
نبدأ بتجهيز الخلطة وهى عبارة عن البيض و البكنج بودر والبقسماط والبقدونس والجبنة ويخلط جيدا.
نقطع البطاطس مكعبات
وتقلى فى الزيت ثم توضع على ورق مطبخ
بعد ذلك نخلط اللحم والبطاطس مع الخلطة
ثم نضعها فى فرن متوسط الحرارة وتقطع مكعبات

*رهف*
09-09-2008, 11:20 PM
جبتلكم صحن قطايف طازة قبل شوي عملته
بس اللي بدها تدوق تقليه او تشويه :D
http://www5.0zz0.com/2008/09/09/21/403870169.jpg (http://www5.0zz0.com/2008/09/09/21/403870169.jpg)

roghaye
09-09-2008, 11:26 PM
بسومه حبيبتي يعطيكي الف عافيه سفرتك تشهي .... بلنسبه للعوامات مافهمت شو هوه دقيق البر ؟؟

طريقتك حلوه ومختلفه بكرا بجربها عندي عزيمه ل 6 اشخاص الله يعين

شقشق حبيبتي صحتين وهنا .. الحمدلله بنتك تساعدك .. انا لما بطلب من زوجي مساعده وهوه صايم يعمل حالو مو سامعshutup ههههههههههههههههه

roghaye
09-09-2008, 11:30 PM
جبتلكم صحن قطايف طازة قبل شوي عملته
بس اللي بدها تدوق تقليه او تشويه :D

http://www7.0zz0.com/2008/09/09/20/380839643.jpg (http://www.0zz0.com)



كملي معروفك و اقليه يعني شو بيصيرلك
هههههههههههههههههههههههههههههه

عن جد يعطيكي الف عافيه شكلو روعهhi:

شقيقة النعمان
10-09-2008, 12:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا.... رقرق هذه بنتي الصغيره ..الكبار ما منهم فايده لأنهم بيشتغلوا...مش موجودات طول الوقت عندي...يا نايمات قبل الشغل
رهوفه القطايف شكلهم بيشهواااا

الورد الابيض ..اكيد قصدك بهذه الكلمه جن**يل - زنجبيل .... خساره اولادي ما بحبوا العجه ...تسلمي


بسمة الم ...تسلمي على العوامه

شقيقة النعمان
10-09-2008, 01:03 PM
بسمة الم ياريت توضحي مقادير العوامه يمكن اعملها اليوم بأنتظارك...
ربه ابيالة زيت
الطحين البر ...هل هو السميد

رهوفه الحريمه اذكر كتبت وصفتها مره السمك المقلي وفوقه فليفله بانواعها مقلبه مع بصل وثوم وعمبه ..واكون ناقعه السمك قبل بيوم بماء مخلوط بعمبه وملح الليمون

شقيقة النعمان
10-09-2008, 01:06 PM
المقادير
2 كوب طحين
رشة ملح
1م ص سكر
1م ك خميره فوريه
ربع كوب زيت
كوب **ادي
1 بطاطا مسلوقه ومهروسه
قطر
زيت للقلي

الطريقه بالخلاط نضع الطحين والبطاطا المهروسه (مفضل تكون سخنه شوي) والسكر ورشة ملح والزيت وال**ادي نعجنهم بمضرب العجين التابع للخلاط ونحن نضيف للعجينه قليل من ماء سلق البطاطا الداتفئه حتى تتتماسك العجينه وتكونلينه اغطيها واتركها تخمر حوالي نصف ساعه اسخن زيت القلي واحضر القطر وادخل العجينه بكيس (مفضل يكون على شكل مثلث له طرف ) اقص طرفه واغمس اصابعي بالزيت واضغط على طرف الكيس فوق المقلاه كل مره انزل حبه من العجينه في المقلاه وهكذت نسامر وعندما يصبح لون العوامه اشقر اخرجها من الزيت وفورا ادخلها القطر , اخرجها منه جانبا في صحن التفديم

ان شاء الله ت**ط معاكم ومعي

الورد الابيض
10-09-2008, 01:16 PM
فعلا شقيقه هو زنجبيل بس احنا بالمصري بنقول عليه جن**يل

الورد الابيض
10-09-2008, 01:18 PM
حد يقولي شوربه الحريره بتتعمل ازاي ؟؟؟

الورد الابيض
10-09-2008, 01:19 PM
المقادير
2 كوب طحين
رشة ملح
1م ص سكر
1م ك خميره فوريه
ربع كوب زيت
كوب **ادي
1 بطاطا مسلوقه ومهروسه
قطر
زيت للقلي

الطريقه بالخلاط نضع الطحين والبطاطا المهروسه (مفضل تكون سخنه شوي) والسكر ورشة ملح والزيت وال**ادي نعجنهم بمضرب العجين التابع للخلاط ونحن نضيف للعجينه قليل من ماء سلق البطاطا الداتفئه حتى تتتماسك العجينه وتكونلينه اغطيها واتركها تخمر حوالي نصف ساعه اسخن زيت القلي واحضر القطر وادخل العجينه بكيس (مفضل يكون على شكل مثلث له طرف ) اقص طرفه واغمس اصابعي بالزيت واضغط على طرف الكيس فوق المقلاه كل مره انزل حبه من العجينه في المقلاه وهكذت نسامر وعندما يصبح لون العوامه اشقر اخرجها من الزيت وفورا ادخلها القطر , اخرجها منه جانبا في صحن التفديم

ان شاء الله ت**ط معاكم ومعي


http://www.9ll9.com/up/uploads/6e91190d37.bmp

roghaye
10-09-2008, 04:35 PM
الحريره هيه شوربه مغربيه .. لازم ادورلك عليها لانها موجوده علي ما اظن ...

roghaye
10-09-2008, 04:37 PM
حبيبتي لقيتلك الوصفه من موقع تاني ...

لا تستغربي كثرة مكوناتها فهذا ما يجعلها لذيذة الطعم وذات قيمة غذائية عالية. تشتهر بها بلاد المغرب وهناك العديد من الوصفات لإعدادها، فهي من الوصفات القديمة....

المقـــــــــــــــــــقادير:
300
جرام
لحم مكعبات صغيرة

4
ملعقة كبيرة
سمن او **دة

2/1
ملعقة صغيرة
فلفل اسود

4/3
ملعقة صغيرة
كمون

4/1
ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون

1
ملعقة صغيرة
ك**رة جافة

1
ملعقة صغيرة
قرفة

2
ملعقة صغيرة
ملح

2
حبة كبيرة
بصل مفروم

4
فص كبير
ثوم مهروس

1
عود كبير
كرفس ، مكعبات

4/3
كوب تقريبا
بقدونس مفروم

4/3
كوب تقريبا
ك**رة مفرومة

1
حبة كبيرة
بطاطس مكعبات صغيرة

1
حبة كبيرة
جزر، مكعبات صغيرة

3 – 4
حبة كبيرة
طماطم، مفرومة ناعم

2
كوب
عصير طماطم

4/1
كوب
معجون طماطم

2
كوب
مرق

2/1
كوب
عدس أحمر

2/1
كوب
شعيرية

4/3
كوب
حمص مسلوق

3
ملعقة كبيرة
دقيق

2/1
كوب
ماء

3/1
كوب
عصير ليمون

2
حبة كبيرة
صفار بيض


الطـــــــــــــــــــــريقه:


1- ضعي السمن واللحم في قدر كبير الحجم ، سميك القاعدة وقلبي اللحم لعدة دقائق الى ان يجف.

2- أضيفي الفلفل، الكمون، الزنجبيل، الك**رة الجافة، القرفة، الملح، البصل، الثوم، الكرفس، البقدونس، الك**رة، وقلبي الى ان تذبل الخضراوات 2 – 3 دقيقة.

3- أضيفي البطاطس والجزر، وقلبي الى ان تختلط مع بقية مكونات الشوربة.

4- أضيفي الطماطم، دعي الشوربة على نار متوسطة لحوالي 10 دقيقة الى ان تذبل الطماطم .

5- أضيفي عصير الطماطم، المعجون، العدس و المرق، دعي الشوربة تغلي، ثم غطي القدر واتركيها على نار هادئة حوالي 30 دقيقة الى ان ينضج اللحم والعدس، أضيفي بعض الماء اذا أصبحت الشوربة سميكة.

6- أضيفي الحمص و الشعيرية، واتركي الشوربة تغلي عدة دقائق الى ان تنضج الشعيرية.

7- امزجي الطحين والماء الى ان يصبح الخليط ناعما ثم أضيفيه بالتدريج الى الشوربة، واتركيها تغلي لحوالي عدة دقائق الى ان يصبح القوام سميكا.

8- امزجي صفار البيض مع عصير الليمون و أضيفيه الى الشوربة، دعي الشوربة تغلي لمدة دقيقة ثم قدميها بجانب كمية وفيرة من شرائح من الليمون الطازج، او عصير ليمون . وتسلم ايدك.

· الكمية تكفي : 6 – 8 أشخاص

الحريرة يجب ان تكون متوسطة القوام ليست سائلة وليست سميكة، يمكنك إضافة الماء حسب الحاجة.

جيهان 2006
10-09-2008, 04:38 PM
الله يسلمك يارب من كل شر



http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-7b3f5e84f6.jpg
خلية النحل هذه مقادير العجينه
كاسه ونصف دقيق ابيض ويفضل الكويتي +بيضه+4ملاعق حليب بودره+رشه ملح+3ملاعق سكر +ملعقه خميره فوريه ..كوب ماء دافئ ..
بعد ماتخمر العجينه
بتحشيها جبنه مثلثات أو جبن كيري وترصيها في الصينيه
وتدهنيها بحليب سائل
وترشيها سمسم او حبة البركه زي ماتحبي
وبعد ماتحمريها
تشربيها شيره بارده والخليه تكون ساخنه
وصحتين على قلبك





الحلى اللي قلتي عليه
http://www.tabeebe.com/up/uploads/images/tabeebe-f3970e63e1.jpg
طبقات التراميسو
2ظرف دريم ويب
ظرف كريم كراميل
علبه قشطه بارده
بيالة شاي حليب سائل بارد
4 حبات جبن كيري
ملعقتين سكر
بسكوت شاي أولكر
الطريقه:
نخلط المقادير في الخلاط
لحد مايتكون خليط ثقيل
نحضر صينيه
نصب قليل من الخليط ونرص فوقه بسكويت الشاي ثم نضع مقدار من الخليط وهكذا حتى ينتهى المقدار وآخر طبقه خليط ..
ونزينه حسب الرغبه انا زينته بكراميل سائل بشكل عشوائي ثم اخططه بالسكين كمان بشكل عشوائي




وبالهناء والشفاء







مشكورة كتير امنيتى ....

بس اذا ما حطيت حليب بودرة هل ينفع ؟؟؟

والحليب السائل قصدك ليعطيه لمعاان بعد الخبيز ؟؟

كنت اليوم بس اعمله بس ما فى عندى حليب بودرة ( وشفت انه لونه اصفر هل حطيتى زعفران ) دقة يعنى......

umabed
10-09-2008, 05:54 PM
سلام يا طباخات

رمضان كريم


يعطيكم العافية على الطبخات الحلوة

انا هلا عند اهلي و امبارح كنت معزومة على مسخن

واليوم الفطور شوربة خضار و صينية خضار باللحم

والحلو قطايف طبعا

سامحوني لقلة التواجد النت بطيء و مشغولة مع الاهل

شقيقة النعمان
10-09-2008, 06:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت عوامه وصورتها
لقيت طريقه مجربه بالنت
المقادير



2.كوب طحين
2 ملاعق نشا
3 ملاعق حليب بودره
ذرة ملح
نصف فنجان زيت ذره
1 م ك خميره 2 كوب ماء دافيء

طلع بقرش بس لسا ما ذقناه بعد الافطار بخبركم بطعمه ادهعولي يكون زاكي

حلى الايام
11-09-2008, 12:01 AM
تكرم عينكم تفضلو مقادير العوامة انا نزلتها من قبل بس لعيونكم راح انزلها مره ثانيه

المقادير
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-mnxd3ahprj6.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-mnxd3ahprj6.JPG)
كاس ونص دقيق اكويتي
نص كاس دقيق بر(الدقيق الاسمر)
3ملاعق كبيرة نشاء
2ملعقه كبيره حليب نيدو بوذره
ملعقه خميرة فوريه
2ملعقة زيت
ماء حسب العجن (يعني خلى تحتك جيك صغير وفيه ماء وعجني اشوي اشوي حتى تصبح عندك عجينه لينه موسائله قلت لينه
طبعا اكيد اتعرفي قوام عجينة القيمات اتكون متماسكه وليست زي عجينة الفطائر
زيت غزير للقلي
الطريقه
توضع جميع المقادير وتعجن جيدااااااا
ثم تترك ساعه ونصف الى ساعتين حتى ترتاح العجينه وتختمر
ثم تقلى في الزيت على نار متوسطه
ثم يوضع الدبس وبالهناء
ملاحضه

.......دقيق البر هو الدقيق الاسمر........
احنا بنسميه دقيق بر
ان شاء الله اكون افدتكم http://www.sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gifhttp://www.sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gif

أمنيتي
11-09-2008, 12:47 AM
مشكورة كتير امنيتى ....

بس اذا ما حطيت حليب بودرة هل ينفع ؟؟؟
ينفع بس تحطين حليب دافئ كاسه بدال الماء الدافئ

والحليب السائل قصدك ليعطيه لمعاان بعد الخبيز ؟؟
نعم بدل البيض اللي مايحب زفر البيض

كنت اليوم بس اعمله بس ما فى عندى حليب بودرة ( وشفت انه لونه اصفر هل حطيتى زعفران ) دقة يعنى......


لا ماحطيت زعفران بس التحمير صار كذا
وننتظر
تطبيقك يالغاليه
ونورتي

أمنيتي
11-09-2008, 12:56 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيكم العافيه
شقشق مازلنا ننتظر رأيك في اللقيمات وكيف طلعت معاك
رقرق الله يسلم ايديك على الحريريه
ام العبد صحتين وعافيه وعاذرينك يالغاليه لاتشيلي هم
ووجودك معانا يسعدنا متى ماسنحت لك الفرصه

رهووفه حرام عليك قطايف مره وحده أمووووت فيها يسلمووووو ماقصرتي والله غلبتي حالك أحنا اللي المفروض نطعمك وندللك وإنتي بس تأشري

بس ماعمري عملتها
أحس أنها متعبه شوي
لازم يوم أجربها وأعطيكم النتيجه
وعلى فكره نفسي اسألك ايش انتي حاشيه القطايف

الورد الابيض يعطيك العافيه على طبقك شكله جدا رائع

بسومه الله يحرسك من العين شعله من النشاط وقمة في الذووق ومرررره سنعه كل يوم متحفتنا بشئ جديد ومميز الله يزيدك من فضله ويديم عليك هالخير

الورد الابيض
11-09-2008, 03:05 AM
تكرم عينكم تفضلو مقادير العوامة انا نزلتها من قبل بس لعيونكم راح انزلها مره ثانيه

المقادير
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-mnxd3ahprj6.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-mnxd3ahprj6.JPG)
كاس ونص دقيق اكويتي
نص كاس دقيق بر(الدقيق الاسمر)
3ملاعق كبيرة نشاء
2ملعقه كبيره حليب نيدو بوذره
ملعقه خميرة فوريه
2ملعقة زيت
ماء حسب العجن (يعني خلى تحتك جيك صغير وفيه ماء وعجني اشوي اشوي حتى تصبح عندك عجينه لينه موسائله قلت لينه
طبعا اكيد اتعرفي قوام عجينة القيمات اتكون متماسكه وليست زي عجينة الفطائر
زيت غزير للقلي
الطريقه
توضع جميع المقادير وتعجن جيدااااااا
ثم تترك ساعه ونصف الى ساعتين حتى ترتاح العجينه وتختمر
ثم تقلى في الزيت على نار متوسطه
ثم يوضع الدبس وبالهناء
ملاحضه

.......دقيق البر هو الدقيق الاسمر........
احنا بنسميه دقيق بر
ان شاء الله اكون افدتكم http://www.sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gifhttp://www.sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gif

ما شاء الله تسلم الايادي بس الجميل ان شكلها منتظم بتعمليها بالمعلقه ولا بالماكينه

الورد الابيض
11-09-2008, 03:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيكم العافيه
شقشق مازلنا ننتظر رأيك في اللقيمات وكيف طلعت معاك
رقرق الله يسلم ايديك على الحريريه
ام العبد صحتين وعافيه وعاذرينك يالغاليه لاتشيلي هم
ووجودك معانا يسعدنا متى ماسنحت لك الفرصه

رهووفه حرام عليك قطايف مره وحده أمووووت فيها يسلمووووو ماقصرتي والله غلبتي حالك أحنا اللي المفروض نطعمك وندللك وإنتي بس تأشري

بس ماعمري عملتها
أحس أنها متعبه شوي
لازم يوم أجربها وأعطيكم النتيجه
وعلى فكره نفسي اسألك ايش انتي حاشيه القطايف

الورد الابيض يعطيك العافيه على طبقك شكله جدا رائع

بسومه الله يحرسك من العين شعله من النشاط وقمة في الذووق ومرررره سنعه كل يوم متحفتنا بشئ جديد ومميز الله يزيدك من فضله ويديم عليك هالخير



ميرسي لذوقك امنيتي

شقيقة النعمان
11-09-2008, 08:57 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا
اه الحمد لله اغلبه طلع يقرش... وفي حب بعد وقت صار طري... هل هذا طبيعي يعني؟
حبوه اولادي وانا كمان ...ان شاء الله بنزل موضوعه مع صوره
الطريقه تشبه طريقة امنيتي بس طحين عادي

اشوفكم بعدين .....................سلام

ماما الحلوة 99
11-09-2008, 09:14 AM
جيهان مشكورة للوصفة بس ما بنفع اخلطهم بالخلاط لانه ما عندي ماكنة الطحن للفلافل و لا اللحمة ................غلبتك معي يعطيكي العافية

رقية الناتشو هو خبز التورتيلا الي معمول من طحين الدرة بكون مقلي و مناكله مع جبنة هو اظن م**يكي يم يم روحي جيبي هههههه
http://www.iguarantees.com/images/nachos.bmp

ماما الحلوة 99
11-09-2008, 09:19 AM
وصفاتكم و الصور كثير طيبين ما شاء الله عليكم يعطيكم الف عافية مبدعين ما شاء الله
خاصة الحلويات دمرتوني cry اشوف و اسكت هههههههههههههه

صدقوا على قد ما اعمل حلويات كنت اعمل كنافة و قطايف و كل شي بس ابدا ما بطلع مثل طعم الي منعملوا عند اهلي عشان
هيك بطلت اعمل زعلت ههههههههههه بدي بس من امي .............عشان الاغراض مختلفة برايي يعني كل
شي بحسه انه مصنع يعني السكر بدل ما يكون لونه ابيض بيجي لونه بني مع انه مكتوب عليه بالخط الطويل و العريض سكر ابيض من نظافته و كمان مرة لاقيت بالرز زجاج ههههه
و الرز كمان معجب علي مش عم ي**ط معي ما عم لاقي شي تمام هون سف اعتزل الطبخ قريبا هههههههه لحد ما اجيب كل شي مستورد

المغتربة
11-09-2008, 09:55 AM
بنات اكلاتكم جنان مااقدر اتحمل انا كل يوم ادخل بس اطلع مكتومة مااقدر اعلق شيshutup

انا اليوم عندي كباب وكفتة وصمون اعمله بيدي بلفرن
لان هنا لايوجد صمون مشوي جميعه على البخار كانه عجين وماكن ضقناه ابدا لاتسالوني على طعمه
واعمل شوربة لااعرف لحد الان مال شنو راح اعمل
وراح اعمل عوامة بس بنات انا تطلع معي لينة وانا اريد ها مقرمشة ممكن تقولوا لي السبب cry
حبي لكم bye

شقيقة النعمان
11-09-2008, 09:59 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساره المغتربه....اعملي الطريقه اللي كتبتها ...واضيفي لها بطاطا مسلوقه مهروسه ..طلعت معي كثير حب منها يقرش بس بعد ساعات ذبل الكبير ..المره الجاي بدي اضيف حبة بطاطا مسلوقه مهروسه ..هي اللي بتخليه يقرش كثير.
ممكن تجربي طريقة بسمة الم ايضا

المغتربة
11-09-2008, 10:10 AM
سوررررري نزلت فطوري متاخرة لنو النت عطلان
اتفضلو هذي سفرتي
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-zg6r16mqr3m.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-zg6r16mqr3m.JPG)
السمبوسه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-gw45jxx98fw.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-gw45jxx98fw.JPG)
الجبنيه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-g3ddad0f2le.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-g3ddad0f2le.JPG)
كفتة الدجاج
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-otw34c4pq46.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-otw34c4pq46.JPG)
مكرونة البيتز
اhttp://up3.m5zn.com/get-9-2008-u76s5ezjagm.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-u76s5ezjagm.JPG)
شوربة الذرة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-xx63a2ri0ni.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-xx63a2ri0ni.JPG)

وصحن ورق عنب وبطيخ وجح
وطبعا عصير التانج وعصير اليمون بالنعناع
والبقيه من الجيران والاهل هههههه
وسلاامتكم

بسومة سفرة دايمة وبلهنا
ممكن طريقة كفتة الدجاج
ومكرونة البيتز

المغتربة
11-09-2008, 10:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساره المغتربه....اعملي الطريقه اللي كتبتها ...واضيفي لها بطاطا مسلوقه مهروسه ..طلعت معي كثير حب منها يقرش بس بعد ساعات ذبل الكبير ..المره الجاي بدي اضيف حبة بطاطا مسلوقه مهروسه ..هي اللي بتخليه يقرش كثير.
ممكن تجربي طريقة بسمة الم ايضا

حبيبتي مشكورة يلغلا
ان شاء الله راح الان اجربها واحط بطاطة يارب تطلع طيبة وانزلها ان شاء الله

roghaye
11-09-2008, 11:09 AM
سلام يا بنات..

هاد لحم موزات بلخضار و طبعا متبل من اليل ...

http://m7ml.com/uploads/f8c3a8daee.jpg (http://m7ml.com/)

صحن الكبه المقليه ...


http://m7ml.com/uploads/8bc396cd34.jpg (http://m7ml.com/)


صحن الكفته .....مشويه بلفرن

http://m7ml.com/uploads/b6b43c947d.jpg (http://m7ml.com/)


صحن الحلاوه تبع الحليب .. و طلعت جنان

http://m7ml.com/uploads/3557d923bf.jpg (http://m7ml.com/)



جاط السلطه بلنعنع والملفوف ..


http://m7ml.com/uploads/f323e323b0.jpg (http://m7ml.com/)

*رهف*
11-09-2008, 06:05 PM
السلاااااااااااااااام عليكككككككككككككككككم

اليوم فطورنا كفتة بندورة وشوي بطحينية وجنبها رز ابيض
والحلو عملت طبقات الكاسترد والبسكوت والجلي

*رهف*
11-09-2008, 06:06 PM
كملي معروفك و اقليه يعني شو بيصيرلك
هههههههههههههههههههههههههههههه

عن جد يعطيكي الف عافيه شكلو روعهhi:

لو زوجي كان بالبيت كان شويته
يلا المرة الجاي بشوي كم حبة لعيونكم welcome

*رهف*
11-09-2008, 06:11 PM
بسمة الم ياريت توضحي مقادير العوامه يمكن اعملها اليوم بأنتظارك...
ربه ابيالة زيت
الطحين البر ...هل هو السميد

رهوفه الحريمه اذكر كتبت وصفتها مره السمك المقلي وفوقه فليفله بانواعها مقلبه مع بصل وثوم وعمبه ..واكون ناقعه السمك قبل بيوم بماء مخلوط بعمبه وملح الليمون

هلأ فهمت عليكي
صحتين وعافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت عوامه وصورتها
لقيت طريقه مجربه بالنت
المقادير



2.كوب طحين
2 ملاعق نشا
3 ملاعق حليب بودره
ذرة ملح
نصف فنجان زيت ذره
1 م ك خميره 2 كوب ماء دافيء

طلع بقرش بس لسا ما ذقناه بعد الافطار بخبركم بطعمه ادهعولي يكون زاكي

صحتين وعافية
كتير بحب العوامة وبلح الشام واصابع زينب
بس بحس انه بالشتا طعمهم ازكى من الصيف يمكن لانهم بدفوا هههههههههههه
يمكن بعد كم يوم اعمل بلح الشام او اصابع زينب حسب نشاطي

*رهف*
11-09-2008, 06:17 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




رهووفه حرام عليك قطايف مره وحده أمووووت فيها يسلمووووو ماقصرتي والله غلبتي حالك أحنا اللي المفروض نطعمك وندللك وإنتي بس تأشري

بس ماعمري عملتها
أحس أنها متعبه شوي
لازم يوم أجربها وأعطيكم النتيجه
وعلى فكره نفسي اسألك ايش انتي حاشيه القطايف





هو عمل القطايف متعب فعلاً
بس لانه مو موجةد عنا بالمحلات وازا بنلاقيه بكون مو طيب
والحمدلله اللي بعمله بيطلع كتير طيب بشهادة كل مين داقه
جربيه هيك يوم واكيد رح تحبيه
وحشيته شي بجبنة حلوة وشي بجوز مفروم ( عين الجمل) ومعه جوز الهند ورشة قرفة وسكر وشوية ماء الورد :)

*رهف*
11-09-2008, 06:19 PM
ام العبد
ما حدا قدك
صحتين عليكم طبخاتكم

رقرق
تسلم ايديك على هالاطباق الشهية
وربنا يجعل بيتك عامر دائما

جيهان 2006
11-09-2008, 11:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ......

كيف بنوتات

اليوم عملت كبدة وسلطة يعنى اشياء خفيفة

سلامى للكل دون استثناء

*رهف*
12-09-2008, 12:22 AM
مساء الخير
قبل شوي عملت فطيرة التفاح بطريقة اللف
طعمها شهي ومفيدة وتنفع للسحور
تفضلوا

http://www4.0zz0.com/2008/09/11/21/330645966.jpg (http://www4.0zz0.com/2008/09/11/21/330645966.jpg)

*رهف*
12-09-2008, 12:24 AM
جيهان
صحتين الكبدة
ذكرتيني فيها صارلي زمااااااان ما عملتها وفي عندي كبدة بالفريزر
يلا يمكن اعملها هاليومين

حلى الايام
12-09-2008, 04:18 AM
هاااااااااااي
موفقين ان شاء الله
اتفضلو سفرتي على السريع
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-objfk25m99d.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-objfk25m99d.JPG)

البروستد الربيان
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-4rfqme5uc35.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-4rfqme5uc35.JPG)

القيمات
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-dh3ouwj8f18.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-dh3ouwj8f18.JPG)


البان كيك
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-oy133ve6zsm.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-oy133ve6zsm.JPG)

الكشري
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-2hhy1oe1w3c.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-2hhy1oe1w3c.JPG)

توست الدجاج
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-mm60zzglbi2.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-mm60zzglbi2.JPG)

طبعا مانسيت العصير
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-6bwvh4ervgp.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-6bwvh4ervgp.JPG)
__________________

lebnaniya
12-09-2008, 04:51 AM
ما شاء الله عليكن سفرة عامرة يا رب

رهف الله يعطيك العافية حبيبتي ممكن تخبريني كيف بقدر لاقي وصفتك فطيرة التفاح

شكلها كتير شهي لا قوة الا بالله تسلم ايدك عن جد اشتهيتها

بسمة الم ما شاء الله فطور العافية يا رب باين عليك طباخة ماهرة وحبيت وصفة توست الدجاج ان شاء الله اقدر لاقي الوصفة بالمنتدى





تقبلوني ضيفة على موضوعكن الرائع يا غاليات

omena
12-09-2008, 05:01 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امباارح ما قدرت اطل عليكم
جهاازي احترق :(

اليوم عملت صينية بطاطا وكوسا بالفرن
وفلفلت رز وسلطة مقتى مع بصل و سماق وفليفلة كتيرر طيبة وتذكرتك رهووفة يمكن قللي اسمه فجور صح؟؟

وهلأ تسحرت عسل وزعتر وشاي :)

افطار شهي وصياام مقبول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى الايام
12-09-2008, 02:46 PM
بسمة الم ما شاء الله فطور العافية يا رب باين عليك طباخة ماهرة وحبيت وصفة توست الدجاج ان شاء الله اقدر لاقي الوصفة بالمنتدى
lebnaniya (http://www.tabeebe.com/vb/member.php?u=134414) تكرم عينك اختي
اتفضلي

توست الدجاج
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-mm60zzglbi2.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-mm60zzglbi2.JPG)
المقادير
كيس توست منزوع الااطراف
دجاج مسلوق مفروم
بصله +جزر+فليفله حلوة+بقدونس الجميع مبشور ناااااعم+ملح+فلفل
جبن سائل
مايونيز
للتغطيه
بيض+بقسماط
الطريقه
تحمرين البصل ثم تضعي عليه الدجاج والجزر المبشور والفليفله والملح والفلفل واخيرا البقدونس
ثم تاخدي شريحة توست وتمسحيها اما بالجبن او المايونيز وتضعي عليها الحشوة ثم تاخدي شريحه ثانيه وتمسحيها ايظااا ثم تغطي الشريجه الاولى بالشريحه الثانيه وتقفليها اكويس ثم تغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط وتقليها على نار متوسطه
وبالهناء والعافيه
ان شاء الله اكون افدك
تحيااااااتي بسوووووومه

*رهف*
12-09-2008, 03:27 PM
سلاااااااااااااااام

اليوم فطورنا فريكة مفلفلة واكيد جنبها سلطة ولبن وجاج محمر

*رهف*
12-09-2008, 03:28 PM
بسمة آلم
ماشاءالله
كل يوم سفرتك بتكون شهية اكتر من اللي قبلها
تسلم ايديك

*رهف*
12-09-2008, 03:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امباارح ما قدرت اطل عليكم
جهاازي احترق :(

اليوم عملت صينية بطاطا وكوسا بالفرن
وفلفلت رز وسلطة مقتى مع بصل و سماق وفليفلة كتيرر طيبة وتذكرتك رهووفة يمكن قللي اسمه فجور صح؟؟

وهلأ تسحرت عسل وزعتر وشاي :)

افطار شهي وصياام مقبول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



ربنا يعوضك عن الجهاز
ما حدا قدك يعني رح يجيك جهاز جديد welcome
صحتين صينية البطاطا
وكويس انه الفقوس خلاكي تتذكريني :D
شو قلتيلي اسمه عندكم مقتة shutup

*رهف*
12-09-2008, 03:33 PM
ما شاء الله عليكن سفرة عامرة يا رب

رهف الله يعطيك العافية حبيبتي ممكن تخبريني كيف بقدر لاقي وصفتك فطيرة التفاح

شكلها كتير شهي لا قوة الا بالله تسلم ايدك عن جد اشتهيتها

بسمة الم ما شاء الله فطور العافية يا رب باين عليك طباخة ماهرة وحبيت وصفة توست الدجاج ان شاء الله اقدر لاقي الوصفة بالمنتدى


تقبلوني ضيفة على موضوعكن الرائع يا غاليات

يا هلا وغلا بلبنانية
ولو اكيد بنقبلك بينا وهاد شرف النا لانك ماشاءالله عليك مبين انك طباخة ماهرة welcome
بالنسبة لوصفة فطيرة التفاح بعدني ما نزلتها بالمنتدى ان شاءالله هاليومين بنزلها
تكرم عيونك bye

*رهف*
12-09-2008, 03:35 PM
شو وين باقي الطباخات
شقيقة
جيهان
امنيتي
ايرين والباقيات

الورد الابيض
12-09-2008, 07:55 PM
مساء الخير على عيونكم يا قمرات صوما مقبولا ان شاء الله
النهارده عملت شوربه الحريرة المغربيه
وصينية كوسه بالباشميل
وسلطه فاصوليا خضرا
وسبرنج رولز
والحلو لقمة القاضي
والعصير قمر الدين

ودمتم

أم شاهين
13-09-2008, 01:02 AM
رهوفه وجيهان وكل الي سألوا عني

انا كنت مسافره عند اهل زوجي بالكويت توفت زوجة خاله :( الله يرحمها

ان شاء الله برجع لكم بطبخاتي :)

شقيقة النعمان
13-09-2008, 11:04 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ..طباخاتنا العزيزات
امبارح انشغلت لأنا سافرنا....بس عملت دجاج محشي بالفرن وضل منه لليوم

يمكن اقطعها كبير واعمل مقلوبه واحطها فيها ..لأنه هيك ما بقربوا عليها خساره ..او اقليها ببقسماظ وبيض
بسمة الم توست الدجاج ليه بتغطيه بالميونيز او الجبن قصدك حتى يلتصق ولا للطعم ..لأني مفكره اعمل بس بدون ما اغمسه بالميونيز ما بحبه ..

ما شاء الله عنكم ..طباخات ماهرات

المغتربة
13-09-2008, 06:42 PM
كيفكم ياعسولات
انا اليوم سويت سمك مزكوف بلفرن مع سلطة وعصير النوم والرز المفلفل وعملت لفة خميرة
حبي لكم

شقيقة النعمان
13-09-2008, 08:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا بك معنا اختي ساره...................... صحتين السمك لكن ما فهت شو قصدك بلفة خميره؟

أم شاهين
13-09-2008, 10:12 PM
اليوم عملت جريش وبفتيك لحم وسلطه ومكرونه صينيه

lebnaniya
13-09-2008, 10:41 PM
بسمة الم ما شاء الله فطور العافية يا رب باين عليك طباخة ماهرة وحبيت وصفة توست الدجاج ان شاء الله اقدر لاقي الوصفة بالمنتدى
lebnaniya (http://www.tabeebe.com/vb/member.php?u=134414) تكرم عينك اختي
اتفضلي

توست الدجاج
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-mm60zzglbi2.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-mm60zzglbi2.JPG)
المقادير
كيس توست منزوع الااطراف
دجاج مسلوق مفروم
بصله +جزر+فليفله حلوة+بقدونس الجميع مبشور ناااااعم+ملح+فلفل
جبن سائل
مايونيز
للتغطيه
بيض+بقسماط
الطريقه
تحمرين البصل ثم تضعي عليه الدجاج والجزر المبشور والفليفله والملح والفلفل واخيرا البقدونس
ثم تاخدي شريحة توست وتمسحيها اما بالجبن او المايونيز وتضعي عليها الحشوة ثم تاخدي شريحه ثانيه وتمسحيها ايظااا ثم تغطي الشريجه الاولى بالشريحه الثانيه وتقفليها اكويس ثم تغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط وتقليها على نار متوسطه
وبالهناء والعافيه
ان شاء الله اكون افدك
تحيااااااتي بسوووووومه

الله يجزيك الخير حبيبتي بشكرك يا طيبة

الوصفة واضحة وسهلة الحمدلله

وان شاء الله بساويها باقرب فرصة وبنزل تطبيقي لوصفتك


الله لا يحرمنا منك ومن وصفاتك المميزة very_goodيا بسمة المنتدى

ما بتقصري بسومة اموااااااه oo:


يا هلا وغلا بلبنانية
ولو اكيد بنقبلك بينا وهاد شرف النا لانك ماشاءالله عليك مبين انك طباخة ماهرة welcome
بالنسبة لوصفة فطيرة التفاح بعدني ما نزلتها بالمنتدى ان شاءالله هاليومين بنزلها
تكرم عيونك bye


تسلميلي يا رب انتوا الخير والبركة حبيبتي

وانا والله ما شفت ارقى من هالمنتدى ما شاء الله ولا ارقى من التعامل مع كل الغاليات اللي فيه الله يحفظكن روحكن الحلوة مع بعض ومعاملتكن الطيبة معي بتنسيني اني جديدة بينكن وبحس اني بعرفكن من زمان والله
ودايما بدعي لامنيتي بالخير على دعوتها الغالية




وبانتظار الوصفة اللي بتشهي <<< بس يارب تطلع معي حلوة متل شغلك ما شاء الله عليك






انا اليوم عملت بط مشوي مع الرز وشوربا وبطاطا مقلية وحمص بالطحينة وتبولة


( طنشت على البرنامج الغذائي المعتاد هههههه) والله مليت منه cry

omena
13-09-2008, 10:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ارسلت رد ورا ردي امبارح والظاهر ما وصل :(

كنت سألت رووقة عن الحلو تبع الحليب شو هو؟؟
وما شاءا لله سفرتك بتجنن

ورهف بتجنن هالفطيرة الف صحة ان شاء الله

ولبناااااانية ناقصتك والله الدردشة حبيبة قلوب الكل
ومنتظرين ابداعاتك ...

وسارة يا هلا دايما تابعينا

بسوومة دايما سفراتك عامرة

شقيقة انا كتير بحب المايونيز :( وبحطه لكتير اكل احيانا بدهن السمك بعد ما يستوي برجع ادخله الفرن
جيجي ما مبينة ؟؟

ام شاهين عظّم الله اجركم اختي
ويللا كملي ابدداعاتك المطبخية :)

*رهف*
14-09-2008, 06:52 PM
مساء الخير
اليوم فطورنا فاصوليا بيضا وجنبها رز مفلفل

أم شاهين
14-09-2008, 07:13 PM
مشكوره ام اسلام :)

انا اليوم سويت صالونة كفته مع رز وشوربة

ماما الحلوة 99
14-09-2008, 08:06 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اين انتم بدي حلويات :D

مبارح اعملت صينية معكرونة بالصالصة الحمراء مع لحمة مفرومة على ايدي و ووضعت على الوجه جبنة طلعت كثير طيبة
و اليوم حنروح عند حماتي ناكل مشاوي ........

حلى الايام
14-09-2008, 08:16 PM
فطوورنا اليوووم

السفرهـ كاملة

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-t4w6gddultr.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-t4w6gddultr.JPG)
وهذا الثريد

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-o516wh01n6n.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-o516wh01n6n.JPG)
هذي السلطة

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-e7hb1a2xlpw.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-e7hb1a2xlpw.JPG)
وهذا القيمات
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-hj1ilx44gcp.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-hj1ilx44gcp.JPG)

السمبوسة
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-lvrk2eiteb4.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-lvrk2eiteb4.JPG)

وهذي صينيه البطاطس
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-83fi6ps7nla.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-83fi6ps7nla.JPG)

وهذي فطائر الزعتر
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-jrqw5kiybx5.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-jrqw5kiybx5.JPG)

وهذي البيزا
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-t95403ozzv2.jpg (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-t95403ozzv2.jpg)

وعلينا وعليكم بالعافية http://www.dewaniyat.com/forum/images/smilies/rose.gifhttp://www.dewaniyat.com/forum/images/smilies/rose.gif
وهذ الحلى
توة طالع من الثلاجه


http://up3.m5zn.com/get-9-2008-zx35pjshx8q.JPG (http://up3.m5zn.com/get-9-2008-zx35pjshx8q.JPG)

ام البنات2
14-09-2008, 10:24 PM
ماشاء الله ماشاء الله سفره تجنن

الله يحميج

ام البنات2
14-09-2008, 10:27 PM
بسوومه ارديد طريقه السلطه والبيتزا لو سمحتي

حلى الايام
15-09-2008, 05:47 AM
بسوومه ارديد طريقه السلطه والبيتزا لو سمحتي
غااااااااااااااالي والطلب رخيص اتفضلي
مقادير عجينة البيتزا
4كاسات دقيق
نصف كاس حليب بودرة
2كاس ماء دافي
نصف كاس زيت
5ملاعق سكر
رشه ملح
1ملعقه كبيرة خميرة سريعه
1ملعقه كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
تعجني جميع المقادير جيدااااااااا
ثم اتركيها ترتاح مايقارب ساعه ونصف
ثم افرديها وضعي عليها حشوة البيتزاء طبعااا معروفه الاغراض
وسلاامتج
السلطه
نصف كاس مكرونه حبه صغيره
1علبة **ادي
1ليمونه كبيرة
ملح فلفل ابيض
نصف كاس ذرة
نصف كاس فاصوليا حمراء
جزرة مبشوره
خيارة مبشوره
فليفله حلوة مقطعه صغيرة
2ملعقه مايونيز
2ملعقة جبن سائل
الطريقه
تخلط جميع المقادير وتدخل الثلاجه لحين التقديم
وعوافي مقدمااااااااااا:)

شقيقة النعمان
15-09-2008, 02:33 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم جميعا

بسومه اكلك بيشهي تسلمي...اي عجينه تستعملي للسمبوسه..حاولت مره اعمل وما **ط معي طريقة لفها لتصير مثلثات

ايرين صحتين المشاوي..اعزمينا ....
ام شاهين ما تكثري اطباق بعفك بتعملي كثير ..............صحتين الكفته

رهوفه صحتين الفاصوليا ...............انا عملت امبارح ناشفه

ام البنات شو طبختك؟؟؟؟
امبارح عملت مقلوبه بباذنجان وفاصوليا ناشفه وشوربه شعريه مع مربعات (متل الشعريه)...وعنا حلبه اشتريناها من القدس وقطايف ..

اليوم بدي احشي بطاطا واعمل شوربة خضره ...

فعلا وين جيجي ..معزوومه؟

حلى الايام
15-09-2008, 02:44 PM
الله يسلمك اختي شقيه من ذوقك والله
العجينة اسمها (دلتا)

ام البنات2
15-09-2008, 03:16 PM
مشكوره بسووووومه ماقصرتي

ام البنات2
15-09-2008, 03:26 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




ام البنات شو طبختك؟؟؟؟
امبارح عملت مقلوبه بباذنجان وفاصوليا ناشفه وشوربه شعريه مع مربعات (متل الشعريه)...وعنا حلبه اشتريناها من القدس وقطايف ..

اليوم بدي احشي بطاطا واعمل شوربة خضره ...

فعلا وين جيجي ..معزوومه؟


هلا والله شقشوووقه

والله بصراحه زوجي مسوي رجيم قاسي يعني ياكل ياحمسه لحم من دون خبز او سلطه دجاج او تونه بس

او انا تعرفين مالي غلق اطبخ حق عمري يعني على النواشف كبه وسمبوسه او سلطه وسويت صينيه الدجاج بالكريمه والمشروم بس واكيد اهم شئ شوربة العدس بالشعريه



وصحتين على قلبج المقلوبه

ام البنات2
15-09-2008, 03:32 PM
بروح اسوي بتزا وسلطه بسوووووومه الله يخليها

omena
15-09-2008, 03:58 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله بسوومة الف عافية ويعطيكي ربي الصحة
الحلو ما شاءا لله جنان طالع

شقشق الف صحة

ام شهونة الف صحة

ام البنات خبرينا كيف حيطلعو :)

ايرين شو طالع عبالك انا صايرة مغرومة حلويات ههههههههههه

امبارح عملت معلكونة بتوم وطون ما شاء الله كتير طيبة طلعت
وقبل كنت عاملة رز بحليب
واول امبارح فيليه سمك وبطاطا
وسلطة كل يوم
وليموناضة

بس عم انسى اعمل شوربة ههههههه

ام البنات2
15-09-2008, 07:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ام البنات خبرينا كيف حيطلعو






هلا والله ام اسلام والله البيتزا طلعت حلوه والسلطه طلعت واااايد حلوه تسلم اديكي بسووووومه بس انا ماحطيت معاها فاصوليا

حلى الايام
16-09-2008, 03:51 AM
عوافي على قلبج ياأختي ام البنات
اليوم ماقدرت اصور الافطار لاني مشغوله حيييييييييل
خرها بغيرها

ام البنات2
16-09-2008, 03:55 AM
بسووووومه انا اجيت ركض اشوووف سفرتج ربي يعطيج الف الف عااااافيه

حلى الايام
16-09-2008, 06:56 PM
هههههههههه يسلمو ياقلبي
أم البنات
بس ماراح انزل الكم السفرة راح اخليها مفاجئه
لكم welcome
اليوم سويت
مكرونه
وشوربه دجاج
وخبز النان
ومطبق
لفائف السمبوسه

ام البنات2
16-09-2008, 07:34 PM
الف عاافيه على قلبج وناطرين مفاجتج

ماما الحلوة 99
16-09-2008, 07:56 PM
يعطيكم الف عافية بانتظار سفرتك بسمة ,,,,,,,,,خلينا نشبع صور بلاش ناكل :D

اومينا اي حلو عندك هاتي ما بهم شو ما يكون يكون ........صدقوا ايم بتمر ما بسال بالاكل بس بدي حلويات ما بعرف ليه حتى ما بفطر غير بسكوت و قهوة او دونات كل السبب بنتي ههههههههه علمتني هالعادة ..........

شقيقة اتفضلي احلى مشاوي بعملكم بس تعالوا ............. لما دخلت عند حماتي كانت تصرخ على الشغالة عشان مش راضية تشوي معها شغالات و بتامروا و انا امشي وراء حماتي مشان الله اتركيها لا تتقاتلي معها هلا بتسممنا بالاكل :D انا بخاف من الشغالات بنتقموا غير شكل بعدين

ام شاهين وينك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رهف شو طبختي

رقية مائدتك بتجنن ما شاء الله الاطباق اكيد شهية بس بدي طريقة الحلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ حسيته كورن فلو بالشوكولاته مثل الي كانت تعمله ستي بس انتي حكيتي انه حلاوة ما بعرف شو هل فيه شوكولاته لانه لونه بني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ خليتني احلم فيه ..............

ام البنات صحتين السلطة و البيتزا يعطيكي الف عافية

امينتي اين مائدتك انا مستمتعة بالصور ..........يلا بستنى تعزوموني :D

اليوم انا عاملة ملفوف و بدي اعمل حلو بودينج مع فراولة شفت صورة زينب و ضعتها و اعجبتني الفكرة ..........عشان ما تخرب الفراولة .........


سلام للجميع اروح اشوف الملفوف و اخلص شغل المطبخ

omena
17-09-2008, 05:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف صحة ام البناات :)

ايرين واللي سامعك ما عبرق صايرة فجعانة حللويات
بتحجج بابني ههههههههههه وباكلهم انا
اي وانتبهو من الشغالات الله يستر من اعمالهم
وصحتين البودينغ والملفوف


بسومة ناطرين المفاجأة :) والله يعطيكي الف الف عاافية اختي

وين الاقي
توقعت لاقي صفحاااااااااااااات

اليوم كنا معزوومين ههههههههه واخيرا :)

حلى الايام
17-09-2008, 07:29 PM
مساء الفل كيف الحلوين اليوم

اتفضلو سفرتي

اللهم صلي على محمدآل محمد
بطاطس مقلي
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-3bvbf02vc5l.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-3bvbf02vc5l.JPG)

هريسه

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-bkl2ara5acr.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-bkl2ara5acr.JPG)

حمص

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-7zfg1bs5whd.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-7zfg1bs5whd.JPG)

طحينيه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-o9f39pq70ui.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-o9f39pq70ui.JPG)

وحبيب الملايين ورق العنب

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-t5muhhlc299.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-t5muhhlc299.JPG)

والقيمات وخبز النان
نسيت اصورهم
والعصير تانج وفيمتو ماننسى حلاوة القاء هههههه
وعلينا وعليكم بالعافيه

جيهان 2006
18-09-2008, 12:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسومة .......يسلموا ايديكى على السفرة منظرها بشهى

كيفكم يا طباخات معلش اعذرونى ما فى معاى وقت ارد على كل وحدة

المهم اكلاتكم بتشهى يسلموا ايديكن

انا اليوم عاملة ورق دوالى وشوربة وهيك شغلات والحلو راح يجى من برة

حلى الايام
18-09-2008, 07:43 PM
[/URL]هااااااااااااااااااااااااااياااااااااات

اللهم صلي على محمد وآلمحمد
سفرتي اليوم
شوربه
[URL="http://up3.m5zn.com/get-9-2008-bbuugi3gfbq.JPG"]http://up3.m5zn.com/get-9-2008-bbuugi3gfbq.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-1ai666ts3o7.JPG)

اسباكتي

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-hsm1v3f7t52.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-hsm1v3f7t52.JPG)

خلية النحل

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-nh30flp5oql.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-nh30flp5oql.JPG)

قوارب الكوسا
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-1gs1hdmvmx7.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-1gs1hdmvmx7.JPG)

اسويسرول البيتزا
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-dgpjev22ife.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-dgpjev22ife.JPG)

المنفورة النشاء
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-1ai666ts3o7.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-1ai666ts3o7.JPG)

وسمك مشوي صافي
وقيمات
والتانج والفيمتو

ام البنات2
18-09-2008, 07:50 PM
امممممممممممممممم صحه وهنه بسو مه على قلوبكم

أم شاهين
18-09-2008, 10:59 PM
بسومه سفره تجنن قوارب الكوسا عجبتني

ياليت تعطينا الطريقه

أم شاهين
18-09-2008, 11:00 PM
اليوم ماسويت غير فليه سمك بالفرن لأن باقي رز من أمس وباقي ورق عنب ولحم بالعجين

قلت حرام اسوي اليوم وينكب بالز بــــــــــاله :((

خلاص تعودوا على الصيام صاروا ماياكلوا كثير من بكره بسوي بس طبقين :)

omena
18-09-2008, 11:44 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاءا لله بسوومة السفرتين بشهو
بس تاني سفرة كتيرر مميزة
وخلية النحل طالعة بتشهي
علليكِ بالوصفات والطرق ههههههههه

ام شاهينو كنتِ عاملة لحم بعجين وما خبرتيني :(

ام البنات الف صحة حبيبتي ما خبرتينا شو عملتي هههههههههه

اليوم عملت كفتة لحمة بالصينية وورز ابيض وبانجان متبل وشوية مقلي زينت فيهم الصحن هههههههه
وفتوش وعصير تمر

ام البنات2
18-09-2008, 11:55 PM
[quote=omena;1146562]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ام البنات الف صحة حبيبتي ما خبرتينا شو عملتي هههههههههه



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ليوم زوجي نسه يشتريلي ملح استغليت الفرصه وطلبت من المطعم مشويات وسلطه مشكله


وسويت شوربه ماااجي

أم شاهين
19-09-2008, 03:14 AM
اومينا ..... ماعندي خبر انك بتحبي اللحم بالعجين ولا تزعلي ياستي لما اجي مصر حعملها لك بأيدي :)

ام البنات ....... صحتين المشاوي والسلطه والشوربه

ماما الحلوة 99
19-09-2008, 05:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسومة .......يسلموا ايديكى على السفرة منظرها بشهى

كيفكم يا طباخات معلش اعذرونى ما فى معاى وقت ارد على كل وحدة

المهم اكلاتكم بتشهى يسلموا ايديكن

انا اليوم عاملة ورق دوالى وشوربة وهيك شغلات والحلو راح يجى من برة

اعجبتني الحلو راح يجي من برة خليه يغلط بالعنوان و يوصل عندي ههههههههههههه
يلا صحتين و عافية جيهان و يعطيكي الف عافية

ماما الحلوة 99
19-09-2008, 05:38 AM
بسمة يعطيكي الف عافية سفرة هنية ........

و الجميع اومينا ام شاهين جيهان ..............صحتين و عافية

أم شاهين
19-09-2008, 08:14 PM
اليوم عملت رز بالشبنت مع دجاج محمر بالفرن وملوخيه

حلى الايام
19-09-2008, 09:04 PM
السلام عليكم مساء الورد
تفضلوا فطوري
اللهم صلي على محمد وآل محمد
كراوسان
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-espbzj58zlh.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-espbzj58zlh.JPG)

توست الدجاج

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-m9t3rl8m7ei.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-m9t3rl8m7ei.JPG)

الجوزيه من عند اختي الله يحقق أمانيها
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-8w9e7w7ut9g.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-8w9e7w7ut9g.JPG)

سلطه الجبنه


http://up3.m5zn.com/get-9-2008-g0nkdpj29ch.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-g0nkdpj29ch.JPG)

حلاوة السميد
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-0uiit0nbdl8.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-0uiit0nbdl8.JPG)

السمسميه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-8t76wr38kib.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-8t76wr38kib.JPG)

الشاورما
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-1og6tub0pl4.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-1og6tub0pl4.JPG)

توست اللبنه
http://up3.m5zn.com/get-9-2008-94xhr0vdg38.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-94xhr0vdg38.JPG)

حلى الايام
19-09-2008, 09:41 PM
بسومه سفره تجنن قوارب الكوسا عجبتني

ياليت تعطينا الطريقه

يسلمو يالغلا
غااااااااااااااالي والطلب رخيص اتفضلي
المقادير
كوسا حسب عدد الاشخاص
لحم مفروم
بصله
1طماطم
2ملعقه معجون الطماطم
ملح فلفل
باشمل
جبن مبشور موزيرلا
الطريقه
نحمر البصل ثم الحمه ثم الطماطم ثم الصلصل والملح والفلفل
ونتركه على جنب نسلق الكوسا بعد تقطيعا الي نصفين
وعندما تستوي تصف في صينيه ثم نزيل الب بالملعقه ونحشيها بالحشوة ثم نصب الباشمل ثم الجبن المبشور ثم تحمر
وعافيه مقدمااااا

omena
20-09-2008, 06:22 AM
[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ليوم زوجي نسه يشتريلي ملح استغليت الفرصه وطلبت من المطعم مشويات وسلطه مشكله

وسويت شوربه ماااجي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ههههه ما في احلى من استغلال الفرص
الف صحة وعافية

omena
20-09-2008, 06:24 AM
الف صحة وهنا بسوومة ، ام البنات ، ام شاهين ، ووين البااقي يا رب معزوومات
شقيقة جيهان رقية اللي نزعت الريجيم http://www.alsayad4smile.com/smile_files/6e81000d0d.gifههههههههههههه

ايرين اذا ضيع الحلو بالعنوان خدي نص وابعتيلي الباقي
http://www.alsayad4smile.com/smile_files/9eb375ad8b.gif ههههههههه خلي جيهان تطلع بلا حلو
ههههه حتجي تضربنا اكلنا الحلويات وهي ما معها خبرر

omena
20-09-2008, 06:26 AM
اومينا ..... ماعندي خبر انك بتحبي اللحم بالعجين ولا تزعلي ياستي لما اجي مصر حعملها لك بأيدي :)

ام البنات ....... صحتين المشاوي والسلطه والشوربه

مممم صار عندك خبر هههههه http://www.alsayad4smile.com/smile_files/fea803ef1c.gif

وعملت الرز بالشبت يا عيني والله بتجنن طتير طيبة
ربي يوفقك ويسعدك
هيدي تانيو صفة بعملها من وصفاتك
عملت مرة البيتزا بالتوووم روووعة مع اني ضفت عليها فليلفة كمان
وهلا الرز بالشبت بجنن http://www.alsayad4smile.com/smile_files/a2178c3672.gif

omena
20-09-2008, 06:31 AM
افطارنا كان سمك مشوي والله عملته بطريقة بتجنن رح اكتبها ونصيحة للي حتعمل سمك تجربها وتشوف
بعد ما تنظفي السمك وتغسليه افركيه منيح بتوم ورشي عليه رشة بهار وملح ونقط زيت زيتون غلفي الصينية بورق اليمينيوم ودخليه الفرن
قبل لا تنشف المرقة اللي نزلت منه طلعي الصينية وادهني السمك بمايونيز ورشة سماق اذا موجود واذا لا عصرة ليمون حامض ونقطي عليه كاتشب نقط نقط للزينة اكتر من الطعم
وارجعي دخليه الفرن كام دقيقة من فوق بس بدون ورق الاليمينيوم
وشوفي طعمه جنان

والرز عملته بالشبت طريقة ام شاهين ولا اروع خاصة مع السمك طلع كتير حلو
وعصير تمر وسلطة عادية ما لقيت جرجير

وعالسحور جهزت رز بحليب وكرات جوز الهند بكرا عازمين ضيوف عالإفطار

صيام مقبول وافطار شهي http://www.alsayad4smile.com/smile_files/d56485dabb.gif

أم شاهين
20-09-2008, 08:10 AM
اومينا مشكوره على طريقة السمك بجربها انشاء الله وبصورها بعد :)

كويس ان الرز عجبك :)

أم شاهين
20-09-2008, 08:10 AM
بكره جايين اهلي يتفطروا معنا يلا بنات وش تنصحوني اعمل للفطور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شقيقة النعمان
20-09-2008, 10:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صحتين السمك ...اومينا ...عندك عزومه الله يعينك

وام شاهين عازمه كمان ..الله يكون بعونكم

اليوم عملت يد خروف محشيه بالفرن ...................طلعت بتهبل ما شاء الله ضل شوي منها بس

ومعا بازلاء ولبن ورز

لبكره دجاج بس ماش عارفه شو يمكن ربيعية فووووووووووووووووووول
مع انه زوجي مرض وما اكل بشهيه معنا هذا اللي ضايقني ..

حلى الايام
21-09-2008, 03:09 AM
بناااااات بالعافيه عليكم الاكلات
اليوم طبخت
شوربة ذرة وعملت صينية بطاط ورولات الخبز بالدجاج
وكفتة وبروستد دجاج والجبنيه وسلطه
وسلامتكن

lebnaniya
21-09-2008, 03:35 AM
ما شاء الله اومينا طريقتك حلوة بالسمك وان شاء الله بجربها هاليومين

والله يعينكن على العزايم وربي يجعل بيوتكن عامرة بالمحبين





انا عملت لحم بعجين وسلطة وسمكة حرة بالفرن وبطاطا مقلية ومتبلات مشكلة

كان عندي اخي عالافطار


وبكرا ان شاء الله بدي اعمل باييلا

omena
21-09-2008, 03:52 AM
الله يسلمك حبيبتي ام شاهين والله كلامي بدون مبالغة الله يهنيكي ويقويكي ...

اختي شقيقة الف سلامة ع زوجك ان شاء الله ما يشوف الا كل خير
صرارحة لما يتعب الزوج بيتعب كل البيت
ربي يحميهم من كل شر
والف صحة ع ايد الخروف عجبتني ههههههههه وصيام مقبول يا رب
وطمنينا عن جيهان صارلي فترة ما شفتها

بسوومة الف صحة وهنا

ام البنات وينك ما بينتي؟؟

والله تمنيت يكون كل الشهر عزايم عناّ بس قدّر الله ما شاء فعل
لسه عنا كام عزيمة ان شاء الله نقدر نخلصهم قبل ما يخلص الشهر المبارك ما شاء الله شو سرييع الله يتقبل منا ويعينا خاصة اخر 10 ايام

ما كترت اكل عملت صينية بطاطا ودجاج بالفرن
ورولو باذنجان اخدتها من المنتدى يمكن لبسوومة الوصفة الله اعلم انا طابعتها ع ورقة لأن بعرف بس احتاج شي بكون النت فاصل عندي ههههههههه كنت رح اعمل وصفة ام شاهين البطاطا وباتنجان مع صوص التوم بس كان فاصل النت بعدين استقرريت عالرولو وطلعو بشهو مع اني ما كان عندي فليفلة ههههههههه وبدل الخل حطيت سماق ..
وفلفلت رز ابيض ما لقينا شبت لأعمل متل امبارح وصفة ام شاهين :)
وسلطة جرجير
وعصير تمر وكرات جوز الهند ورز بحليب اللي عملتن عالسحور ما شاء الله بشهو
والحمدلله كان الأكل كتيرر طيب اهم شي انه زوجي طاير فيني صاير اكلي رووعة كله من خبرات المنتدى :) صدقا

ام شاهين شو عمتلي ولا لسه العزيمة؟؟
اعملي اكل ما كتير بيعلمو عندهم عشن يحسو بفرق وبطعم جديد :)

أسيرة الأشواق
21-09-2008, 04:08 AM
هنا وعااااااااااااااااااااااااافية بنات
شخباااااااااااااااااااااااااااااااااركم
أطباقكم بتشهي وأنا بتوحم ههههه
byebyebye

أم شاهين
21-09-2008, 09:43 AM
قهر قهر قهر كتبت رد طويل وطااااااااار :((

اليوم العزومة ان شاء الله وعملت اطباق مختلفه عن الي متعودين عليها

العزومه مكونة من 15 شخص كلنا على بعضنا

الأطباق

رز صيني بالخضار والصويا صوص

لحم بالخضار على الطريقه الصينيه

هريس باللحم

دجاج محشي بالرز عملته بالفرن

سمك فليه الهامور بصوص الخوخ والمايونيز

صينية بطاطس بالدجاج بالجبن والباشميل

ورق عنب

سمبوسه جبن ولحم

كباب عراقي على طريقة رقروق :)

شوربة الدجاج بالذرة الصينيه

سلطه فتوش

والحلى

كيكة الشوكولاته الجاهزه + لقيمات ( عوامه )

ها وش رايكم بالعزومه ؟؟؟

بحاول اصورها لكم مع ان استحي استأذنهم للتصوير بيقولوا انجنت ام شاهين ههههههههه حتى الأاكل تصوره

لكن بجهز السفره قبل قدومهم وبعدين بصورها :)

حلى الايام
21-09-2008, 03:59 PM
عوافي على قلبك ياأم شاهين ننتظر الصور
ويسلمو يدينك يالغلا

حلى الايام
21-09-2008, 08:59 PM
اليوم طبخت.
ثريد
جبنيه
شوربه بيضاء
توست باللبنه
ومكرونه بالباشمل
وحلى
وماحشي خضروات كوسا بطاطا بادنجان فليفله
وسلامتكن

Dr.Rawan
22-09-2008, 12:50 PM
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيكن الصحة والعافية الاكلات كلها شكلها بشهي

جزائرية05
22-09-2008, 01:03 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

umabed
22-09-2008, 01:27 PM
سلام طباخات شو الاخبار


ام شاهين

ما شا ءالله مش مخلية طبيخ الف صحة و مبروك الحمل

بسمة

الله الله شو هاد الله يعطيكم الف عافية


انا طبعا مقضية رمضان عند اهلي

عملنا طبخات كتير
عملنا برياني و عملتهلم كيكة الشوكولاتة
واول امبارح محاشي و بعده سمك

وامبارح اتغديت عند اهل زوجي عملنا سلطات منوعة و صينية بطاطا يمي يمي

واليوم يمكن نقضيها نواشف لانه تعبنا من الطبخ

نفسي بفلافل و حمص هههههههههههههههههه

ويمكن نعمل معمول للعيد

يلا سلاااااااااااااااااااااااااام

*رهف*
22-09-2008, 10:42 PM
مساء الخير يا حلوات
صارلي كم يوم ما شاركت معكم ما بعرف شو اللي شغلني عنكم
المهم صحتين عليكم اكلاتكم وطبخاتكم اللي بتشهي
اليوم عملت مقلوبة وجنبها شوربة فريكة
وبعد الفطور قررت اعمل غريبة
صورتلكم اول صحن طلع من الفرن وفي منه تحمر شوي بس طعمه رهيب ازكى من اللي بالسوق
تفضلوووووووا

http://www6.0zz0.com/2008/09/22/19/607953067.jpg (http://www6.0zz0.com/2008/09/22/19/607953067.jpg)

أم شاهين
22-09-2008, 11:47 PM
شكلها لذيذه الغريبه يسلمووووووووو رهوفه :)

omena
23-09-2008, 03:58 AM
ما شاء الله اومينا طريقتك حلوة بالسمك وان شاء الله بجربها هاليومين

والله يعينكن على العزايم وربي يجعل بيوتكن عامرة بالمحبين




انا عملت لحم بعجين وسلطة وسمكة حرة بالفرن وبطاطا مقلية ومتبلات مشكلة

كان عندي اخي عالافطار


وبكرا ان شاء الله بدي اعمل باييلا


حبيبة قلبي
نورتي الدردشة
ما انتبهت لردك بفتح الصفحة وبعد ساعتين لرد :( :045:
الف صحة وهنا
وخبريني البايبلا كيف بتعمليها؟؟

omena
23-09-2008, 04:02 AM
اسيررة هنااا لا ما تجي انتِ وعم تتوحمي الا اذا كنتِ قادرة تطبخي هههههههه

يا عيني ام شاهين تقلتي عالصيني
اكيد سفرة شهية منتظرين الصور وردات الفعل بعد الافطار ههههههه
الف صحة وعامرة ان شاء الله

بسوومة الف صحة

وام لابنات يومين صرتي متغيبة :(

رواااااااااانااااااااااااااا هنا؟؟ تعي خبرينا شو عم تخترعي :)

ام العبد نيالك ع اكل الماما الف صحة حبيبتي وبوسيلي عبد اشتقتله ونفسي اعرف اخباره

جزاائرية هلا فيكِ

رهووووفة شكلها جنان الغريبة يللا عليكِ الوصفة
كتير بتشهي :)
الله يعطيكي العافية ويقويكي

omena
23-09-2008, 04:25 AM
امباارح ما اصح لي ادخل الدردشة كنت ع املة قوانص وكبد ببصل وصينية خضار بالفرن
وسلطة جرجيرر

واليوم مقلوبة طلعت رووعة ما شاء الله
وسلطة خيار ولبن وسلطة جرجير وكان في شي كمان نسيت :(
وعصير قصب سكر

شقيقة النعمان
23-09-2008, 11:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رهوفه ما رعف ليه كل الطرق اللي بحاول اعملها منك ما بت**ط معي ............ اذكر السنه الماضيه جربت الغريبه وما طلعت متل اللي تعمليها ..شو السر ..؟ حلمتي في؟؟؟

ام شاهين ما شاء الله كل هذا عملتيه الله يعينك اكيد قضيتي نهارك بالمطبخ ..الف صحه وهنا
لكن بدي منك طريقة .شوربة الدجاج بالذرة الصينيه .....

د روان معنا انا مش مصدقه وين اكلاتك.ولا معزومه؟ ما شاء الله عنه باسل منور الصفحه
باقي الطباخات ما شاء الله عنكم والله يزيد ويبارك يلا لازم نبدا بكعك العيد............. يمكن يوم السبت اعمل سميد مع طحين ..وحابه اعمل طحين لحاله لأنه زوجي بيحبه

اليوم ابني الكبير مريض وساخن كنه المرض ضل ببيتنا ............. الله يستر الصغار كمان
فعلا وين جيهان مش مبينه ببعتلها ماسج اليوم

شقيقة النعمان
23-09-2008, 11:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نسيت احكيلكم شو طبخت امبارح...طينيه باميه وصينيه معكرونه وشوربه طبعا ...
اليوم ان شاء الله بدنا نأكل بره بالمجمع ...........تفضلواااااااااااااااا

الورد الابيض
23-09-2008, 11:48 AM
شقيقة الف سلامه عليه ابنك معلش الجو وحش اليومين دول
فطاري النهارده فراخ محمره وبطاطس محمره ومكرونه bye

*رهف*
23-09-2008, 03:34 PM
سلااااااااااااااااااااااااااااااام bye

اليوم مرتاحة من الطبخ لانه ضايل عندي من مبارح

*رهف*
23-09-2008, 03:41 PM
شكلها لذيذه الغريبه يسلمووووووووو رهوفه :)

الله يسلمك ام شاهينو



رهووووفة شكلها جنان الغريبة يللا عليكِ الوصفة
كتير بتشهي :)
الله يعطيكي العافية ويقويكي



الله يعافيكي يارب
تفضلي مقادير الغريبة:-

كوب سكر ناعم
كوب سمنة سائحة
3 اكواب طحين ( ممكن تحتاجي اكتر)
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة فانيلا

الطريقة:-
ضعي السكر والسمنة وباقي المواد ماعدا الطحين في جاط او صحن كبير وافركيهم بيدك جيدا حتى يذوب السكر
ابدأي بإضافة الطحين واعجني باستمرار حتى تتماسك العجينة وتصبح لديك عجينة لينة لا جامدة ولا رخوة
وممكن تعرفي ان العجينة كويسة ان حاولتي تشكليها وما التصقت بيدك :)
بهدها شكليها متل ما بتحبي ودخليها الفرن على حرارة متوسطة
لمدة 10 دقائق او اقل
انتبي لتنحرق لانها ما بتاخد وقت طول
وصحتين وعافية :)

*رهف*
23-09-2008, 03:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رهوفه ما رعف ليه كل الطرق اللي بحاول اعملها منك ما بت**ط معي ............ اذكر السنه الماضيه جربت الغريبه وما طلعت متل اللي تعمليها ..شو السر ..؟ حلمتي في؟؟؟

باقي الطباخات ما شاء الله عنكم والله يزيد ويبارك يلا لازم نبدا بكعك العيد............. يمكن يوم السبت اعمل سميد مع طحين ..وحابه اعمل طحين لحاله لأنه زوجي بيحبه

اليوم ابني الكبير مريض وساخن كنه المرض ضل ببيتنا ............. الله يستر الصغار كمان


وعليكم السلام
هههههههههههههههه
لا لسا ما حلمت فيكي بس بحاول احلم هاليومين والله يستر :D
ما بعرف ليه ما بي**ط شي معك انا بكتب المقادير والطريقة بكل امانة
يمكن الطحين عندكم بيختلف او شي تاني
تقريبا كل اللي بياخدوا مني او وصفة بت**ط معهم واسألي اومينا ورقرق وليلوش ومين كمان مممممممممم نسيت :D
على الفكرة اليوم كمان رح اعمل شوية غريبة لانه ببعت مع زوجي على محله واللي عملتهم مبارح شوي مو كتير وياريت في حدا يصور فيديو كان صورتلك الطريقة خطوة بخطوة :)
بالنسبة للكعك يمكن اعمله آخر الاسبوع بستنى بس يجيبلي زوجي جوز وفستق حلبي لانه ما عندي يلا تعي ساعديني وباجي اساعدك شو رأيك :p

والف سلامة على ابنك شكله فايروس بالجو
شربيه زهورات وبابونج وان شاءالله بيتحسن
وعشان الحرارة خلي واحد من اخوانه يمسحله كل جسمه بسبيرتوا مخفف بالمي كتير كويس وبيخفف الحرارة
وطمنينا عنه

*رهف*
23-09-2008, 03:49 PM
الوردة
صحتين الفراخ والمعكرونة

Dr.Rawan
24-09-2008, 12:10 AM
والله ياشقشقوة انا مابنفعكم برمضان
مخففين اكل على الاخر الوجبة الرئيسية عنا سلطة وشوربة وعصير والسحور كمان خفيف حواضر او سندويشات بنوع فيهم بس وكمن مره عملت اكل تقيل لانه بنتقل كتير من الطبخ ومو حابة انا وجوزي نزيد على رمضان احنا بالاساس عم نحاول نزل وزن :) بس لمن يكون عندي عزيمة بعمل اصناف كتيره بتشجع عشان في ناس تاكل مو انا :)

أم شاهين
24-09-2008, 02:46 AM
يا عيني ام شاهين تقلتي عالصيني
اكيد سفرة شهية منتظرين الصور وردات الفعل بعد الافطار ههههههه
الف صحة وعامرة ان شاء الله


انا بحب الاكل الصيني وبحب اطبخوا كمان :)

صورت السفره والأكل

وردات الفعل كانت جدا حلوووووووه انبسطوا بالاكل والحمد لله صار لنا يومين بناكل منه ههههههههه

لأنه بقى كثير ومو حابه اكبه حرااااااام

أم شاهين
24-09-2008, 02:49 AM
شقشوق هذي طريقة شوربة الدجاج بالذره الصينيه سبق وان نزلتها :)

http://tabeebe.com/vb/showthread.php?t=78002&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9+%C7%E1%CF%CC%C7%CC+%C8%C 7%E1%D0%D1%E5

أم شاهين
24-09-2008, 03:15 AM
اليوم قناة فتافيت طلعت حلقات خاصه الى العيد مررررره حلوة

المعمول والكنافه والقطايف وكل الي يحبه قلبكم :) الي تابعت ياحظها انا سهرانه عشان بس الكنافه النابلسيه :D

omena
24-09-2008, 04:54 AM
شقسقة الف سلاامة ع ابنك
طمنينا عنه وعن جيهان اذا ردت عليكِ
يمكن حرارة الفرن او نوعية الطحين

الورد الابيض الف صحة

رهووفة يسلم ايدكي حبيبتي. ان شاء الله لاقي سكر ناعم حاولت اطحن بالبيت انتزعت المولان هههههههه

رواانا الف صحة احسن خفيف بتتفضي للصلاة وقراءة القرآن

ام شاهين الحمدلله والف صحة انا ما بحب كب شي كمان

omena
24-09-2008, 04:58 AM
ام شاهين وانا بحب الأكل الصيني كماان والهندي يا عيني عالتوابل
اووو بتصدقي نسيت شوف السهرة كنت منتظرتها كان عنا ضيوف ما كنت رح اقدر شوفها كمان
ان شاء الله يعيدوها

omena
24-09-2008, 05:02 AM
قلت ما رح اعمل شي عندي باقي من المقلوبة وبعمل بامية والسلطة
واذ بيتصل ابو اسلام قبل الافطار بأقل من ساعة عازم صاحبه عالإفطااار

ويا عين صرت متل النحلة ههههههههه

جهزت البامية والسلطة وصحن بطاطا مقلية وكوسا واكيد الملقوبة اللي كانت
وشوربة دجاج وعصير جوافة بحليب وسمك مقلي

البامية طلعت بتجنن كتير حبوها وخلصت تحضير قبل الاذان ب 5 د

والحمدلله .........

جيهان 2006
24-09-2008, 09:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شقيقة ......اول شى الف سلامة على ابنك صدقينى هلآ شفت الرسالة موبايلى كان فى الشنطة
وما سمعته بس وصل المسج بجد انا اسفة كتير .........وطمنينا على ابنك ان شاء الله يكون احسن

صحتين على كل اكلاتكم الحلوة ,,,

اليوم عاملة سمبوسك وصينية جاج بالخضار والحلو قطايف

جيهان 2006
24-09-2008, 09:05 AM
قلت ما رح اعمل شي عندي باقي من المقلوبة وبعمل بامية والسلطة
واذ بيتصل ابو اسلام قبل الافطار بأقل من ساعة عازم صاحبه عالإفطااار

ويا عين صرت متل النحلة ههههههههه

جهزت البامية والسلطة وصحن بطاطا مقلية وكوسا واكيد الملقوبة اللي كانت
وشوربة دجاج وعصير جوافة بحليب وسمك مقلي

البامية طلعت بتجنن كتير حبوها وخلصت تحضير قبل الاذان ب 5 د

والحمدلله .........



ما شاء الله عليكى يا ام اسلام نشيطة الله يديم عليكى الصحة يارب

يعطيكى الف عافية

شقيقة النعمان
24-09-2008, 10:20 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمد لله ابني احسن الحراره نزلت امبارح...بس لأنه شاب ما بدو يروح على الطبيب ..
اومينا عندي سكر ناعم كثير تعالي خذي....

بتعرفي كيف ترشيه على الكعك؟ انا ما بحط الكعك على السكر يعني كعكه كعكه ..لالالالالالالالالالا بحط الكعك بصينيه وبحط سكر بمنخل ...وهيل برشه بيطلع منظره حلوه مش مسكوب سكب مره وحده على الكعك

الله يعينك مش لازم قبل بساعه يخبرك زوجك باين عليه اضطر..يلا شطوره وقمتي بالواجب

جيجي وينك قلقتينا ..هاتيلي سمبوسه بس ما تمليه زيت زيتون ...ما بحبه .
جاي عبالي اقراص سبانخ ان شاء الله بعد العيد لازم اعمل ويكون السبانخ رخص شوي
اليوم زوجي بدو يشوي ان شاء الله على الفحم ..انا بعمل سلطه وشوربه
وين باقي الطباخات ...
امبارح افطرنا دجاج ورز وفاصوليا بالمجمع وكل واحد طبعا اخذ اللي بدو اياه

أم شاهين
25-09-2008, 01:09 AM
شقشوق شو ماشفتي رابط الشوربه ؟؟

الف حمد الله على سلامة ابنك :)

:

اومينا انتي مثلي انا كمان بحب الأكل الهندي والصيني والباستا الايطاليه والستيك ووووو ..... بشكل عام بحب الأكل كثييييييير هههههههههههههههه
وبعشق المطاعم اممممممممم

:

جهونة .... كيفك حبيبتي ؟؟

جيهان 2006
25-09-2008, 02:51 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....


شقيقة .....غالية والطلب رخيص بس انا ما بحط فيه زيت الزيتون بحط زيت الذرة
وما خبرتينا عملتى الكعك ولا لسة ؟؟؟

ام شهون....صحتين اذا بتحبى الاكل الصينى واليابانى بس ما ذكرتى شو راح تطبخى اليوم

وين باقيتهم .شكلهم معزومين ما فى حد

يلا انا ضايل اكل مبارح خلينى ارتاح شوية

أم شاهين
25-09-2008, 03:23 PM
اليوم سويت شوربة فطر ولحم بالخضار بالصلصه الصينيه :) وعندي مسقعه باقيه من أمس ويمكن اسوي شوي رز عشان اللحم :)

اخر رمضان خلاص بدأت مااطبخ كثير لأنهم ماياكلوا :((

*رهف*
26-09-2008, 03:43 PM
مرحبا صبايا bye

مبارح عملت معمول بتمر لانه زوجي كان معزوم فاستغليت الوقت لانه مافي طبخ
وهاليومين ان شاءالله بعمل بفستق حلبي وجوز

تفضلوا مدوا ايديكم بس بعد الفطور :D

http://www3.0zz0.com/2008/09/26/12/676760186.jpg (http://www.0zz0.com)

حلى الايام
26-09-2008, 07:58 PM
كيفكم بناااااااااااات وكيف الطبخ معاكم
تفضلو سفرتي للايام الي مضت
هذا فطورنا لي تاريخ 23 رمضان

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-wurvem3jgkl.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-wurvem3jgkl.gif)

وهذا فطورنا تاريخ 24 رمضان

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-me15dz7e095.gif (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-me15dz7e095.gif)

وهذة سفرة اليوم
http://www.almlf.com/get-9-2008-75ct239r.JPG (http://www.almlf.com/)


بطاطس ودجز من صنع ايدي وطلع يم يييييييييييمي مع كفتة لحم
http://www.almlf.com/get-9-2008-l5o5ddoy.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-me15dz7e095.gif)


عفوسه
http://www.almlf.com/get-9-2008-y9j03ml0.JPG (http://www.almlf.com/)

سفرة 25رمضان

http://www.almlf.com/get-9-2008-pjoskuyt.JPG (http://www.almlf.com/)


بلح الشام
http://www.almlf.com/get-9-2008-20ll4jex.JPG (http://www.almlf.com/)

شوربه الشوفان
http://www.almlf.com/get-9-2008-h05t4hks.JPG (http://www.almlf.com/)

مصقعة
http://www.almlf.com/get-9-2008-0f4wl5l3.JPG (http://www.almlf.com/)

سلطة الفتوش

http://www.almlf.com/get-9-2008-tz6xtnbp.JPG (http://www.almlf.com/)

وطبعا فيها اشياء ماصورتها مثل المكرونه ورولات الخبز لانها مكررة
وعلينا وعليكم بالعافيه

omena
26-09-2008, 08:49 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جيهان الله يعافيكي حبيبتي

شقيقة شايفة ما كنت لاقي سكر ناعم لروح ع كارفور بفتش ان شاءا لله
وحمدلله ع سلامة ابنك
ام شاهين اتفقنا هههههههههههههه
بسومة الف صحة


رهف ما شاء الله كتيرر شكلهم بشهي المعمول مممممممممي

اول امبارح ما طليت عزمت ابو اسلام عالإفطار برا ههههههه كان طالع عبالي طشري وقلتله انا بعزمك ههههههه

وامبارح عملت بيض عجل مع بصل وك**رة وعملت رز ابيض


واليوم يا حلوين جهزت صينية سمك وبطاطا بالفرن وعملت الرز وبدي اجهز السلطة ولا برن موبايل زوجي صاحبه بيسأله وين صرت ههههههههه عازمه عالفطار وزوجي ناسي
رجع راح واخد اسلام وما عملت سلطة فطرت لحالي :( انا وعبودي

ماما الحلوة 99
26-09-2008, 09:10 PM
صحتين على الاكلات و على الافطار و على الكعك
رهف شكله طيب يعطيكي العافية اخدت الصحن بحقيلي و الا لا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لازم اعمل عليه هجوم اخبرك رهف كنت حعمل لفائف التفاح بس حماتي و صاحبتها عزوموني على المطعم الي بعملوا نفسه خخخخخخخخخخخخ ريحوني بكرا رايحة اعمل هجوم عليهم ........بس لازم اجرب طريقتك الاسبوع الجاي بس افضى للمطبخ

بسمة يعطيك يالعافية ما شاءالله بجنن الافطار و صحتين و عافية .................

انا صرت اطبخ شوي صرت اعمل عقاب ما بطبخ الا تيخلصوا الاكل حرام دائما ما بعرف شو اعمل بالاكل بعطيه لحماتي تعطيه للشغيلة بس هلا خلاص و خاصة زوجي كل ما اطبخ لحمة بقولي زهقتيني لحمة مع اني ما بطبخها غير مرة بالاسبوع .......و مبارح اعملت فاهيتا اللحمة عشان صارلي اسبوع مش عامل لحمة و اليوم عندي منها شوي و في فاصولياء بيضاء مع رز مفلفل و بلكن اعمل سلطة ...........

ماما الحلوة 99
26-09-2008, 09:11 PM
اومينا ما هو الطشري ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

كان عزمتيني كان جيت افطرت معك ههههههههه بس بدي اسبوع اوصل عندك

هبه
26-09-2008, 09:36 PM
ماما الحلوه هو كشري بس غلطت بالكتابه ههههههههههه

انا مبارح ما عملت شي بس فتحت علبة فول مدمس و علبة حمص خخخخخخ

اليوم بدي اعمل دجاج بالكاري ان شالله مع عصير و سمبوسه و الذي منه

و الصراحه هاليومين كتير مشغوله لأنه بدنا ننقل من بيتنا حتى كعك العيد شكلي ماراح اعمل الا بس ننقل من البيت

سلااااااااااااام للكل

هبه

أم شاهين
27-09-2008, 01:46 AM
بسومه .... سفره بتشهي ابي طريقة العفوسه :) روحي على قسم الحلويات وشوفي تطبيقي السينبون الكذاب حقك :)

:

رهوفه .... المعمول شكله يجنن

:

ام اسلام ..... ابغى كشرررررري:((

:

ارونة ........ بلا كثرت طبخ كله بينكب ع الز باله

:

هبوشه ..... الله يعينك وراك ترتيب البيت الجديد الله يسهل امورك يااااارب

أم شاهين
27-09-2008, 01:47 AM
اليوم طلبنا مشاوي من برا وعملت عصير شمام بالبيت

حلى الايام
27-09-2008, 07:41 PM
[quote=أم شاهين;1154095]بسومه .... سفره بتشهي ابي طريقة العفوسه :) روحي على قسم الحلويات وشوفي تطبيقي السينبون الكذاب حقك :)

غاااااااااااااالي والطلب رخيص
اتفضلي يالغلا
2ونصف كاس دقيق بر محموس قليلا او حتى يصبح لونه دهبي فاتح
1اصبع **ده مذابه
2كاس تمر (الرطب المتمر ) والاخلاص افضل شئ

الطريقه اخلطي جميع المقادير جيدااا ثم ضعيها مرة اخرى على النار ها دئه جدااا مع التقليب المستمر حوالي 5دقائق ثم رصيها في الصحن ومسح الوجه بال**دة المذابه
موفقه

أم شاهين
27-09-2008, 07:51 PM
ان شاء الله بجرب العفوسه

:)

بروح اشوف اذا شفتي السينابون الكذاب تطبيقي :)

جيهان 2006
27-09-2008, 08:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا كتاكيت

اليوم عملت ملوخية وبزيلا حسب الطلب والحلو جبنا من برة اصابع زينب

يلا اروح اصلى العشاء

سى يووووووو

*رهف*
27-09-2008, 09:20 PM
مساء الخير
اليوم ما طبخت لانه زوجي معزوم
بس عملت معمول بفستق حلبي وجوز بس متكاسلة اصورهم

أم شاهين
28-09-2008, 01:16 AM
انا اليوم عملت مكرونه حمراء ورز مع روبيان وشوربه

طبعا الرز اتأكل والشوربه أتشربت بس المكرونه كالعاده ضلت الى بكره

شقيقة النعمان
28-09-2008, 10:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا ...
يوم الخميس سافرنا للأقصى انا وبنتي بالباص اللي يطلع من بلدنا واخذت معاي كفته وشوي سلطه وعصير يعني فطور عالماشي .اه وحبتين قطايف ..
جيجي ..استنيت اشوفك هناك ...يلا خيرها بغيرها يمكن كنا قراب على بعض وما انتبهنا من كثر الناس..
اتمبارح كمان انا عملت ملوخيه مع دجاج ورز ...

ام شاهين لا ما شفت الرابط وينه؟

اومينا شو صار مع السكر

ماما الحلوه اكيد بتعرفي الكشري لا؟ وين طريقة لفائف التفاح دلوني عليها ...
بسمه سفره دايمه لكنم ا بنعرفه العفوس ..ولا قلت اسم غلط.

رهف يسلمو على المعمول بس لو يوصلني....
هبه وينك ..مبروك البيت الجديد اسليني ..ما اصعب الانتقال ...جربته قبل 6 سنوات

اليوم لسا مش عارفه يمكن اعمل فاصوليا لأنه بنتي اللي ما بتحبها بدها تفطر مع صاحبتها بره..او شاورما
امبارح عملت كعك مع دار عمي ضلينا لساعه تقريبا 1 بالليل..
ويوم الجمعه عملت بطحين انا وبناتي الظهر...

حلى الايام
28-09-2008, 07:26 PM
انوار الشيعه
هــآإإي
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبن الطاهرين
هـــذي سفرتنا حق يومينhttp://www.sanabes.com/forums/images/smilies/098-b.gif

هــذي سفرتنا حق أمــس

بسب الظروف ماقدرة انزل الآطباق : )
سوري ماقدرة انزل كل طبق على حدهـ
ههههههههه شكلكم حستوني http://www.sanabes.com/forums/images/smilies/tongue.gif



http://up3.m5zn.com/get-9-2008-8h66s148l7d.JPG
وهـــذي سفرتنا حق اليوووم

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-0tq0wxu4b1u.JPG
وهذا الشقف : )

http://up3.m5zn.com/get-9-2008-6rczsah6a39.JPG (http://up3.m5zn.com/showimage-9-2008-6rczsah6a39.JPG)

علينا وعليكم بالف عافية : )

أم شاهين
28-09-2008, 07:52 PM
شقشوق ارجعي صفحتين في الدردشه بتلاقي الرابط :)