المساعد الشخصي الرقمي

إعلانات : طبيبي | طبيبي | طبيبي | طبيبي | مشاهدة النسخة كاملة : دردشة سيدات المطبخ.....الدعوه عامه..دمج موضوعين لشقيقة النعمان وحنون


الصفحات : 1 [2] 3 4 5 6 7 8 9 10 11

جيهان 2006
07-02-2008, 09:51 PM
الله معك شقيقة ...........الحمد الله انك طمنتينا عليكى

وين باقى البنات

umabed
08-02-2008, 01:24 PM
جمعة مباركة يا سيدات المطابخ

واخيرا شقيقة بينتي ههههههه الكمبيوترات ما عليها امان بتخرب بلحظة

ام شاهين

معزومة عند حماتك يا بختك يا ستي و رايحة على البحرين الجو هناك حلوكتير على هوا ما سمعت

يلا خبرينا شو رح تاكلي هناك تروحي و ترجعي بالسلامة

ايرين

الله يعينك طبختين احنا ببيت اهلي طبخة وحدة و اللي ما بتعحبة الطبخة بفتحلوا علبة سردين

او بياكل سندويشة زيت و زعتر و خلص كمان طبختين و الله هلاك

جيهان

انا باجي بس بشجعك من غير ما أساعد ههههههه

رهف

اعملي صينية جاج و بطاطا اسهل شي

بدي اسالكم يا طباخات عن طريقة طبخ البامية الناشفة هاي اللي بيعملوها الستات متل القلادة بخيط

كيف بتنطبخ بالتفصيل الممل؟؟؟؟؟؟؟؟؟:)

امبارح تغدينا بروست دجاج و اليوم لسه ما قررت

بكرة بخبركم

يلا سلااااااااااااااام

أم شاهين
08-02-2008, 02:35 PM
هلا بنات

رحت عند حماتي امس وتغديت ملفوف محشي

ومرق كفتة دجاج

ورز مع دجاج

وسبانخ

من جد ماقصرت ياهيك الحموات يابلى خخخخخخخخ

:

بعدين رحت البحرين تمشينا ودخلنا السينما فلم مصري ( خارج على القانون )

وتعشينا شاوارما واشتريت لي عطر والى شاهين لعبة ورجعت :)

:

موضوع مسابقة افضل شيفة عووووور راسي وزعلني :(( احس بشارك لكن مابفوز وانا مااحب الخساره خخخ

<<< قرعة وتتشرط ههههههه

جيهان 2006
08-02-2008, 09:10 PM
يا عينى عليكى ام شهون ....الله يخليلك حماتك وضل تعزمك

ام العبد انا ما بدى تشجيع بدى الى يساعد

اليوم عملت نواشف هيك بدو ابوب الشباب

ماما الحلوة 99
09-02-2008, 12:55 AM
مرحبا ............

ام شاهين صحتين االاكل عند حماتك ...........و بالنسبة للمسابقة لا تقولي هيك شاركي بلكن بصوتلك لانه التصويت راح يكون من الاعضاء .......و اكيد اطباق مميزة و طيبة ........يلا لا تزعليني ............

جيهان صحتين النواشف........

ام عبد شو يعني بروست دجاج ههههههههههههه مش فاهم حاجة اليوم انا ............المهم صحتين .و بالنسبة للبامية ما عرفت شو قصدك البامية الناشفة

شقيقة نحنا بانتظارك .........سلامته الكمبيوتر اشتقنالك ...........

رهف شو طبختي بالدجاجة الي طلعتيها من الفريزر لانه انا كمان طلعت دجاج و مش عارف شو اعمل فيه ..........اجى عبالي ملوخية بس ما بدي رز كثير اكلنا رز و معكرون جاي عبالي تغيير .............

بنات يلا بدي اشوفكم بالمسابقة بانتظار اطباقكم و صوركم .................

ديم السماء
09-02-2008, 08:24 AM
سلام ياطباااااااااااااااااخات

من زمان عن الدردشه :cry: وحشتوني http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_984247ad38ce438fa.gif

أنا ماصرت أدخل بعد رمضان لإني ماأطبخ كثير http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_1946047ad375a26969.jpg
يعني يادوب طبق واحد بالاسبوع shutup بس راح ابتدي أدردش معاكم حتى لو سويت شاي بس :D

راح اوريكم أكلة يوم الخميس الطبق الوحيد الي طبخته هالاسبوعhttp://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_720147ad388c05ee0.gif
لالالا سويت جلي بعد http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_3004847ad3840298d6.gif
>>>>>>>>>> لاست بيت بصراحه :cool:

أخذت طريقة الاكله من الغاليه أمنيتي

http://www.tabeebe.com/vb/showthread.php?t=77513

وطلعت تجنن والخدامه قالت لي مدام ليه ماتشتغلين بفندق ترى والله بتدخلين ذهب لإنه أكلك حلو هههههههههههههههه

المهم بروح أدور الصور وبرجع سلام welcome

ombody
09-02-2008, 09:20 AM
صباح الخير على الكل
أنا أيضا يسعدني إنضمامي إليكم يا سيدات المطبخ الماهرات
أول الزواج كان زوجي يتشاجر معي كثيرا بحكم إني لم أكن أجيد الطهي
لكن الأن كثيرا ما أشوف حالي عليه وأتباهى بطبخاتي
اليوم جاي على بالي طاجن تورلي باللحم

ombody
09-02-2008, 09:22 AM
فعلا يا ديم السماء طبق أمنيتي الجميله لفت نظري وأنا أتصفح الوصفات وهو جميل فعلا راح أجربه

*رهف*
09-02-2008, 09:41 AM
مييييييييييييييييييييين ديموووووووووووووو هنااااااااااااااااا
يا مرحبا يا مرحبا
وانا بقول الديوانية منورة اليوم :cool:

ليه ما بتطبخي غير مرة بالاسبوع
لهالدرجة مدللة نفسك :D
والله يعطيك العافية على الجلي بصراحة عمله يغلب خخخخخخخخخخخخخخخ :P

ام بودي
نورتي الدردشة معنا
نتمنى منك التواصل
وكلنا كنا اول ما تزوجنا ما نعرف نطبخ والحمدلله صرنا احسن طباخات
ماعرفت طبختك شو هو طاجن تورلي باللحم؟

*رهف*
09-02-2008, 09:49 AM
نسيت اقلكم صبااح الخيييييييييييييير ههههههههههههههههههه

اول مبارح عملت صينية دجاج بالخضار وضل منها لمبارح
واليوم يمكن اعمل مجدرة او عدس لاني مليت من شي اسمه لحمة وجاج

شقيقة
سلامات لجهازك
وبانتظارك من جديد

جيهان
اليوم حابة اشرب قهوة معك بما انه مافي نسكافيه :D
وصحتين النواشف صدقيني بحسها اطيب من احسن طبخة

ام شاهين
يا عيني عليك ما حدا قدك
الله يخليلك حماتك وتعزمك كل يوم ( طماعة )
ومبروك العطر الجديد

ام العبد
شو طبختي مبارح ولا دلعتي نفسك وما عملتي شي

ايرين
شو عملتي بالجاجة
مساكين هالجاجات دايماً بنطلعهم من هالفريزر وبنسلقهم وما بنعرف شو نعمل فيهم ههههههههههههههههه

*رهف*
09-02-2008, 09:55 AM
ام بالعبد

طريقة البامية الناشفة............
سخني موية وخليها تغلي بعدين اطفي الغاز تحتها وضعي كمية البامية اللي بدك تطبخيها فها
واتركيها حتى تنفش كل حبة
بعدها صفي البامية من الموية واتركيها بالمصفاية حتى تتصفي تماما من الماء
بعدين اقليها حتى تتذبل شوي ويتغير لونها
ضعي شوربة دجاج او لحمة فوق البامية واتركيها حتى تستوي نصف استواء بعدها ضيفي لها
عصير البندورة واقلي ثوم مفروم وضيفيه على البامية
وصحتين وعافية

ان شاءالله تكوني فهمتي علي وانا سؤال انا جاهزة

ombody
09-02-2008, 10:01 AM
مشكوره حبيبتي رهوفه أول واحده ترحب بيا
التورلي أكله مشهوره عندنا في مصر
المقادير
لحم مسلوق
بصل
صلصة طماطم
سمن
ملح
فلفل
بطاطس(بطاطا)
بذنجان
كوسه
فاصوليا خضراء
بسله وجزر
فلفل رومي

الطريقه
تقطع الخضروات ويفضل أن يكون التقطيع مختلف حتى يتباين شكلها في الطاجن مثلا الكوسه طوليه والبطاطا بيضاوي والباذنجان مربعات صغيره
نقطع البصل شرائح رفيعه ونشوحها على النار في طاجن به قليل من السمن المقدوح ثم نضع الصلصه وملح وفلفل إسود
ثم نضع الخضروات بشكل منسق ونقلب
نضع اللحم ونغطي الطاجن بمرقة اللحم
نتركها على النار حوالي عشر دقائق
ثم نضعها في الفرن حوالي تلت ساعه
ثم نفتح شواية الفرن عليها حتى يحمر الوش
نقدمها مع الأرز
وبالهنا

ديم السماء
09-02-2008, 11:54 AM
مييييييييييييييييييييين ديموووووووووووووو هنااااااااااااااااا
يا مرحبا يا مرحبا
وانا بقول الديوانية منورة اليوم :cool:

ليه ما بتطبخي غير مرة بالاسبوع
لهالدرجة مدللة نفسك :D
والله يعطيك العافية على الجلي بصراحة عمله يغلب خخخخخخخخخخخخخخخ :P





هههههههههههه الله يعافيك :D هو غلبني غلبني بصراحه على بال ماسخن الماي وحطيت الجلي بالصحون يوووووووه قصه طويله ظهري انكسر cry

:D

انا ما أطبخ لإنه زوجي مايكون موجود طول الاسبوع أشوفه نهاية الأسبوع بس فأطبخ يوم ويوم من مطعم ويوم من بيت ماما :p ولو ماما مافضتلي أطبخ يومين hi:

باقي الاسبوع بيت أهلي :)

جيهان 2006
09-02-2008, 01:07 PM
عينى يا عينى ديوم هنااااااااااااااااااا

وهلا ومرحب فيكى يا غالية .......على رأى رهف ملله حالك كتير

لى عودة انا دائما بدخل مستعجلة

umabed
09-02-2008, 01:55 PM
ام العبد

طريقة البامية الناشفة............
سخني موية وخليها تغلي بعدين اطفي الغاز تحتها وضعي كمية البامية اللي بدك تطبخيها فها
واتركيها حتى تنفش كل حبة
بعدها صفي البامية من الموية واتركيها بالمصفاية حتى تتصفي تماما من الماء
بعدين اقليها حتى تتذبل شوي ويتغير لونها
ضعي شوربة دجاج او لحمة فوق البامية واتركيها حتى تستوي نصف استواء بعدها ضيفي لها
عصير البندورة واقلي ثوم مفروم وضيفيه على البامية
وصحتين وعافية

ان شاءالله تكوني فهمتي علي وانا سؤال انا جاهزة


لا فهمت عليكي بس انا كنت بدي اتاكد من طريقتها يسلموا حبيبتي:)

مشكوره حبيبتي رهوفه أول واحده ترحب بيا
التورلي أكله مشهوره عندنا في مصر
المقادير
لحم مسلوق
بصل
صلصة طماطم
سمن
ملح
فلفل
بطاطس(بطاطا)
بذنجان
كوسه
فاصوليا خضراء
بسله وجزر
فلفل رومي

الطريقه
تقطع الخضروات ويفضل أن يكون التقطيع مختلف حتى يتباين شكلها في الطاجن مثلا الكوسه طوليه والبطاطا بيضاوي والباذنجان مربعات صغيره
نقطع البصل شرائح رفيعه ونشوحها على النار في طاجن به قليل من السمن المقدوح ثم نضع الصلصه وملح وفلفل إسود
ثم نضع الخضروات بشكل منسق ونقلب
نضع اللحم ونغطي الطاجن بمرقة اللحم
نتركها على النار حوالي عشر دقائق
ثم نضعها في الفرن حوالي تلت ساعه
ثم نفتح شواية الفرن عليها حتى يحمر الوش
نقدمها مع الأرز
وبالهنا


ام بودي هاي الطبخة بتشبهة صينية اللحمة بالخضار انا بحبها كتير الف صحة على قلبك

هههههههههههه الله يعافيك :D هو غلبني غلبني بصراحه على بال ماسخن الماي وحطيت الجلي بالصحون يوووووووه قصه طويله ظهري انكسر cry

:D

انا ما أطبخ لإنه زوجي مايكون موجود طول الاسبوع أشوفه نهاية الأسبوع بس فأطبخ يوم ويوم من مطعم ويوم من بيت ماما :p ولو ماما مافضتلي أطبخ يومين hi:

باقي الاسبوع بيت أهلي :)


مين هون دييييييييييييييييييمو

والله الك وحشة طيب طلي علينا حتى لو مش طابخة كيف طلعت معك

طبخة امنيتي شكلها بيشهي كتييييييييييييييييير

عينى يا عينى ديوم هنااااااااااااااااااا

وهلا ومرحب فيكى يا غالية .......على رأى رهف ملله حالك كتير

لى عودة انا دائما بدخل مستعجلة


جيهان ليه دايما مستعجلة تاركة الطبخة على النار هههههههه

بس ارجعي احكيلنا شوطبختي


امبارح جبنا غدا جاهز من مطعم سمك مقلي و مشوي بيشهي كتير

وطبعا زاد لليوم فمرتاحة بس رح اعمل معاه سلطة بطحينية

انا بدي اسال ديم او ام شاهين

كيف بيعملوا صوص التمر الهندي اللي بقدموه في المطاعم السعودية مع الرز و السمك

طعمه حامض

عجبني كتير


يلا سلااااااااااااام

ما تحرقوا الطبخات و لا تزيدوا الملح ههههههههههههه

جيهان 2006
09-02-2008, 07:25 PM
ام العبد .......شو بدنا نعمل كنت مشغولة كتير عملت فطاير بالزعتر الاخضر واتمنيتكم تدوقوا منه

وطبخت رز ولبن وكان عندى شغل لفوق راسى وحضرتك ما بدك تساعدينى هههههههه بمزح ما تصدقى

ونيالك على الاكل الجاهز

ديم السماء
10-02-2008, 12:25 AM
عينى يا عينى ديوم هنااااااااااااااااااا

وهلا ومرحب فيكى يا غالية .......على رأى رهف ملله حالك كتير

لى عودة انا دائما بدخل مستعجلة


هلا فيك يالغاليه :)

خلينا نتدلل قبل لايستقر زوجي عندنا وبعدها كل يوم طبخcry

بس والله الطبخ متعه يلا إن شاء الله إذا أستقر زوجي اغطي عليكم بالطبخات >>>>>>>>> وحده واثقه :D

ديم السماء
10-02-2008, 12:32 AM
مين هون دييييييييييييييييييمو

والله الك وحشة طيب طلي علينا حتى لو مش طابخة كيف طلعت معك

طبخة امنيتي شكلها بيشهي كتييييييييييييييييير








والله إنتي أكثر http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_2247747ae1b19eafec.gif وإن شاء الله اكون معاكم على طوووووووووول welcome

على فكره طبخة أمنيتي ماشاء الله لذيذه وأنا زدت عليها إني حطيت فوق البطاطس صلصة البيتزا http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_405847ae1ba556cd0.gifطلعت يمي :t:

داااانة
10-02-2008, 12:39 AM
مرحبا بنات كيفكم وحشتووووووووني جميعا

زوجي يبغى يعمل دايت وش رايكم كيف اعملة اطباق صحية وتنقص الوزن...

شقيقة النعمان
10-02-2008, 12:44 AM
السلام عليكم

ما شاء الله عنكم طباخات ما هرات...............ديم معنا ميت مرحب.....انا جيت بنات وينكم ما حدا هون؟؟؟ ما صدقت صلح الجهاز وقعدوا اولادي وعملوا بحث ومراجع واجا دوري...ام بودي اهلا بيكي بالدردشه ان شاء الله تضلي معنا على طول.....

اليوم شوينا لحوم على الفحم وامبارح حشيت دجاجتين صغار مع ملوخيه لانه بنتي رجعت من التعليم وان شاء الله مسافره بكره لاسشبوعين فعلتهل\ا معجنات وكفته......وصدور دجاج ..للقلي

كيفكم ميعا ....مشتاقه كثير كثير

ديم السماء
10-02-2008, 01:21 AM
هلا بدانه :) حبيبتي بالدايت أكثر شي مشاوي وخضار مسلوقه وسلطات وشوربات

ولاينسى الشاي الأخضر مع النعناع ينقص الوزن welcome

شقشق سعيدين بعودتك والمنتدى نور بوجودك :) والحمدلله على سلامة بنتك :)

- - - - - - - - - -
اليوم سوينا مكرونه بالبشاميل بعدين أخر الليل طق في مخي أسوي كيك للأولاد للتزيين :p

خليتهم يزينوا على كيفهم بس أنا معاهم علشان مايبهدلوا الدنياوهذا شكل عبودي وهو مندمج يحط الكريما على الكيك :D

على فكره السكين سكين زبده بس بالصورة مبينه حاده فلاأحد يحط ايده على قلبه لاتخافون cs:

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_517147ae259b23687.jpg

وهذه تزيين دانا الي على اليمين وعبودي الي على اليسار ss:

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_517147ae259bdfbf6.jpg

ماما الحلوة 99
10-02-2008, 05:41 AM
:eek: :eek: :eek: :eek: :eek: yarub yarub yarub yarub

من هنا ديمو و كمان عبودي ;)ما شاء الله اهلا و سهلا فيكي اشتقانالك .........يعطيكي الف عافية وشكل الكعك طيب اكيد انبسطوا بالتزيين الله يحفظلك اياهم ........

شوفي ديم لاقيت حل يما انه و طولتي الغيبة علينا الحل انك تطبخي لكل الي بالدردشة :D :D :D

ماما الحلوة 99
10-02-2008, 05:51 AM
شقيقة اهلا و سهلا:ss: اشتقنالك و حمد الله على سلامة بنتك و يعطيكي الف عافية ....

ام عبد ؟؟؟؟ كيفك و كيف الطبخ ؟؟؟؟ اعملتي البامية ........


رهف شفتي الجاجة الصراحة ما عدت اشتري جاج كامل ما بتخلص غير لاسبوع :mad: بشتري بس فخاد بيجوا قطعتين مع بعض رجل الجاجة والفخدة و هيك بضع القطع على العدد .......صحتين الطبخة الي انسيت شو هي يعني انسيت شو طبختي :p


ام بودي اهلا معنا و مشكورة كثير للوصفة اعجبتني ان شاء الله بجربها مرة و تابعي معنا كل يوم عشان تخبرينا عن طبخاتك الطيبة :good

دانة اهلا و سهلا معنا و مثل ما قالت ديم الشوربات و السلطات و الخضار اه شي تبعدي عن الزيوت و الدهون يعني المقالي ......


جيهان يعطيكي الف عافية و صحتين اقراص الزعتر ............


ام شاهين رقية و الجميع ؟؟؟؟؟ شو طبخاتكم؟؟؟؟؟؟

ماما الحلوة 99
10-02-2008, 05:57 AM
طبختي كانت عبارة عن افخاد الدجاج و البطاطا المشويين بالفرن و سلطة من الملفوف الاحمر مع المايونيز ........

الدجاج بهرته و ملحته طبعا بعد ما غسلته و ووضعت عليه زيت زيتون و ليمون , .و زعتر ناشف ناعم و على الفرن و البطاطا لفيتها بورق قصدير و لما ناكلها بضع بالنص زبدة و طلع الاكل روعة و طيب كثير ss:

و العشاء اكلت بوظة يمي يمي ...........
:D
بنات باركولي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بعدين بحكيلكم على شو ...........احزروا ....و اللكم احلى حلوان :D

umabed
10-02-2008, 08:06 AM
السلام عليكم

ما شاء الله عنكم طباخات ما هرات...............ديم معنا ميت مرحب.....انا جيت بنات وينكم ما حدا هون؟؟؟ ما صدقت صلح الجهاز وقعدوا اولادي وعملوا بحث ومراجع واجا دوري...ام بودي اهلا بيكي بالدردشه ان شاء الله تضلي معنا على طول.....

اليوم شوينا لحوم على الفحم وامبارح حشيت دجاجتين صغار مع ملوخيه لانه بنتي رجعت من التعليم وان شاء الله مسافره بكره لاسشبوعين فعلتهل\ا معجنات وكفته......وصدور دجاج ..للقلي

كيفكم ميعا ....مشتاقه كثير كثير


وأخيرا بينتي شقيقة وجهك و لا وجه القمر

بسما شاء الله عليكي مش مقصرة بالطبخات يعطيكي الف عافية

umabed
10-02-2008, 08:14 AM
صباح الخير

جيهان

صحتين على قراص الزعتر يمي يمي بحبهااااااااااااا

رهف

لا انا بستخدم بامية مفرزنة بس في ناس سألوني عن الناشفة كيف يطبخوها؟؟

ديم

ما شاء الله ايوه هيك الشغل يعطيكم العافية انت و الاولاد شكله بيشهي

انا كتبت سؤال في الرد السابق كنت بدي اعرف كيف بتعملوا صوص التمر الهندي اللي

بيقدموه مع الرز و السمك في المطاعم السعودية لانه عجبني كتير

ايرين

انتو زينا انا وزوجي بس بنجيب أفخاد الجاج و اذا جبناجاجة كاملة بنحوص فيها هههههههه

صحتين على الجاج و البطاطا بس البطاطا لما تشويها بتكون بقشرها و الا بتقشريها فهمينا اكتر

نباركلك اكيد زوجك شرالك الكاميرا صحححححححح الي الحلوان

انا اليوم ناوية اعمل سبانخ بلحمة مفرومة مع رز بشعيرية ان شاء الله و يمكن اعمل حلو طبقات بسكوت و كاسترد

وشوكولاته اذا اتنشطت

يلا سلااااااااااااااااااام

دمعة الايام
10-02-2008, 11:40 AM
يعطيكم العافية جميعا
والله طباخات شاطرات

انا كمان بشتري فخاد الدجاج فقط
لانة الصدر ما بيمشي...ما بيوكلو

انا اليوم طابخة فخاد مع ملوخية
الملوخية من الفريز طبعا ..بس بيطلع طعمها طيب

شقيقة النعمان
10-02-2008, 11:47 AM
السلام عليكم

ارحب بك اختي دمعة الايام ان شاء الله تضلي معنا منورة الدردشه................. انا زوجي بيأكل الصدر وانا احيانا لانه الاولاد\ يفضلوا الفخاد بس نحنا بنشتري بالاغلب دجاج كامل

اليوم عامله مقلوبه دهزتها وطبخت فاصوليا ناشفه معها.............واللي ما بدو يخرج من الفريز اللي بد اياه تعبت طبخ..........
ام العبد منور بوجودك حبيبتي ...بس شو السبنخ مع لحم مفروم كيف يعني؟؟؟

ايرين..
تسلمي حبيبتي ..وانا كمان اشتقلتلكم كثير مبرووووووووووووووووووووووك بس على شو خبريني وةما تطولي انا عندي حب استطلاع وبحب اعرف بسرعه..ان شاء الله يكون اللي ببالي

يعني بكره ما نطبخ ديم بدها تطبخ لنا؟؟؟

وين باقي الشله رهوفه ومرح وهبه وجيهان وام شاهين......

أم شاهين
10-02-2008, 12:37 PM
انا هون

ديوم يدنن عبود وهو شيف :) وشغلهم مرررررة حلو

ايرين اكيد صلحتي الكاميرا صح ؟

البارحة سويت عشاء سريع وصورته للمسابقة مع ان الشكل مو مرة حلو بس اشتركت فيه

والحلى بعد

المهم بنات انا زوجي طالع دورة خارج المملكة وبروح عند اهلي اربع ايام

يعني يمكن ماادخل

راح توحشووووووووني :)

ام يحيى
10-02-2008, 12:47 PM
السلام عليكم يا حلوات هادي اول مرة اشترك في الدردشة وانا اليوم طابخة كسكسي بس ما ادري اللحمة مش عاوزة تستوي بس انا للحين ناطرها تستوي نص سوى وهي ولا راضية ههههههه لاتخافوا بحاول معاها ... ام شاهين حتوحشينا ....

umabed
10-02-2008, 01:35 PM
شقيقة

انا بقلب بصل مفروم على النار مع لحمة عجل مفرومة و لما بتستوي بحط ملح و فلفل

وشوية مي بعدين بضيف كيس سبانخ مجمدة عليها و هيك بتستوي و بعمل معها رز بشعيرية

دمعة

والله نفسي من زمان بالملوخية بس انا بحشي معها جاج ابعتيلي صحن هههههههه

ام شاهين

يروح زوجك و يجي بالسلامة يلا خبرينا شو راح تاكلي عند اهلك بس ترجعي

هدى

الكسكسي المغربي هو نفس المفتول الفلسطيني احنا بنعمله مع حمص و بندورة

اللحمة اذا طولت تستوي حطي معها بالطنجرة قمع الباذنجان بيسهل سواها و الف صحة على المفتول

roghaye
10-02-2008, 01:51 PM
السلام عليكم

اليوم غدانا صدور دجاج بلصوص والزعفران والبهارات مع رز ابيض

ديم فكرة التزيين للاولاد تجنن والله يخليلكياهم يارب

ايرين علي شو نباركلك ....حامل!!! ههههههههههههه
شقيقة النعمان و جيهان و رهف و ام العبد ودمعة الايام وجميعا صحتين علاكل الطيب

شقيقة النعمان
10-02-2008, 02:09 PM
اول مره اسمع عن قمع الباذنجان انا اعرف بيكن بودر بيساعد حتى تستوي اللحمه...هل جربتيها ام العبد؟

ديم ما كنت منتبهه على صور اولادك ..حلوين على فكره انا بحب اخلي الاولاد يساعدو بالكيك لانه هذا بيسعدهم كثير

ombody
10-02-2008, 03:04 PM
اليوم ماراح اعمل شيء

أنا وزوجي متخاصمين وماليش نفس أعمل حاجه
بس عشان متكبرش المشكله عملت رز على بقية أكل إمبارح

ياتري أنتوا لما بتتخاصموا مع زوجكوا بتقدروا عادي تعملوا أكل زي كل يوم

شقيقة النعمان
10-02-2008, 05:11 PM
دون اي صله للاكل ممنوع تضلوا متخاصمين....................تصالحوااا فورا واعملي احلى اكل

رنا رنوشة
10-02-2008, 05:51 PM
ماااا شااااء الله
على لمووضووع ووالطبخاااات
بيجنن رررررروعةشهيتوووني مع ااني ماااكنت نااوية ااطبخ اليووم
عاااملة اجاازة من المطبخ بس شجعتووووني
ووانااا ااول مررة اافووت هووون
يلا بصيررر كل يووم اامرر ااشووف
ااكلاتكم الطيبة
تحيااتي لكم جميعااا
ياااااحبووباااات
اادعوولي بلذرريةالصاالحة

حسنا
10-02-2008, 06:07 PM
كيفكم يا طباخات والله اشتقتلكم ولطبخاتكم كمان
اليوم عملت صيادية سمك وامبارح كنت عاملة ورق عنب وبكرا مش عارفه شو بدي اطبخ محتارة
جاي عبالي ملوخيه بس الملوخيه المفرزة مو طيبه هون الا ما يطلع معها تراب يعني بيحس الواحد بيوكل تراب

كتبت الرد قبل ما اقرا اخباركم
يلا بروح اشوف شو عاملين وبرجعلكم بعدين

*رهف*
10-02-2008, 08:02 PM
مساء الخير

اليوم متل كل يوم احد زوجي معطل
طلعنا اشترينا شوية اغراض وزوجي اشترى له ولمرح من كنتاكي
وانا تغديت سلطة لانه مو جاي على بالي اكل شي

محتارة شو اعمل بكرا زوجي جاي على باله سمك بس انا مكسلة انظفه

*رهف*
10-02-2008, 08:07 PM
ديمممممممممممممم

شو عبود صاير يشترك معنا بالدردشة ههههههههههههههههه
الله يخليلكم دانة وعبود ويعيشوا ويتفننوا

ايرين
انا كمان بطبخ نص جاجة وبنوكلها على يومين ولولا مرح بتوكل معنا ولا كان بكب منها
ومبروك اكيد زوجك جابلك كاميرا وما اعتقد تكوني حامل ولا كان ما قلتي باركولي خخخخخخخخخخخخ

شقيقة
منورة من جديد
وصحتين المشاوي وربنا يوفق بنتك

بكرا بكمل رد لانه الخانوم فوق راسي وابوها بنادي اكيد بده شاي

roghaye
10-02-2008, 10:16 PM
اهلين بلحلوين

رهف شو شريتيلي معك ههههههه صحتين علكنتاكي ... رنوشه اهلا وسهلا حبيبتي و الله يرزقك بلذريه الصالحه يارب شو طبختي؟؟

ام العبد انا لما اتخاصم مع ابو الشباب اعمل اكل بس من غير رز...هاد احلي واحسن عقاب الو لانو بيعشق الرز ..... والغدا من دون رز مابيعتبرو غدا....خخخخخخخخخخ

اليوم علعشا عندي فطاير و راح اعمل سلطه...ماعندي خلق لشي اليوم

ماما الحلوة 99
11-02-2008, 04:36 AM
تسلمولي حرام عليكي يا رهف ادا بحمل ما راح اقولكم قولولي مبروك ههههههههههههه ضحكتيني ............ان شاء الله كل شي بوقته خير

نصكم احزرتوا شريت جوال فيه كاميرا و صورت كم من اكلة غدا بجرب انزلهم اشوف كيف بطلعوا ............

سلام للجميع مش قادر ارد عليكم تعبانة كثير و مريضة شوفتوا الدبة انا مرضت واعععععععععععععععععععععععععععععععععع

اه اليوم اعملت ساندويشات همبرجر وبطاطا مقلية اجى عبالي و عشان مقاطعين الاكلات السريعة من خارج البيت اعملتها بايدي لانه الفيروس لسى منتشر .......و ما بدنا ناكل من مطعم ...........صورتها ان شاء الله بنزلها بس اتحسن يلا بدي انام مش قادر ..............واععععععععععععععععع

ماما الحلوة 99
11-02-2008, 04:37 AM
و هلا برحب بالاخوات الي انضموا لنا افضلوا معنا دايما صدقوني راح تستفيدوا و تفيدوا ..................

umabed
11-02-2008, 11:44 AM
صباح الخير يا طباخات شو أخباركم

رقرق
لا مو انا متخانقة مع زوجي هاي om body

انا امبارح عمبتله حلو اللي بيحبه كاسترد و بسكوت و كاكاو طبقات طلع طيب كتير

ما حكيتيلنا شو طابخة؟؟

ايرين

ايوه الهامبرغر بالبيت انضف الله يعينكم

مبروك الموبايل و سلامات يا ستي ما تشوفي شر

رهف

حلو الاكل من برا الواحد بياكل بنفس لانه مش تعبان بالطبخ

حسنا و رنا اهلا بيكم شو طبخاتكم؟

اا اليوم عندي سبانخ و رز من امبارح و ضل عندي حلو و لبكرة يمكن اعمل مكرونة بالصلصة

يلا سلام برجع اشوف شو قررتوا تطبخوا اليوم

ombody
11-02-2008, 12:09 PM
الله يرزقك الذريه الصالحه رنا حبيبتي
الحمد لله يا شقيقة النعمان إتصالحنا أمس
واليوم معزومين وبكره دوامه لبليل
أشوفكم بعد بكره

*رهف*
11-02-2008, 12:23 PM
صباااااااااح الخييييييييييييييير

اليوم طابخة يخنة بطاطا على لحمة وجنبها رز مفلفل

ام العبد
صدقتي مافي اريح من الاكل الجاهز
وصحتين السبانخ

ايرين
مبروك الموبايل يلا شدي حيلك ونزليلنا طبخات جديدة
وصحة وهنا الهمبرغر

رقرق
شريتلك كل شي بالسوق وازا بدك اياهم تعي عندي وخديهم ههههههههههههههه
وصحتين الفطاير

*رهف*
11-02-2008, 12:24 PM
حسنا
ذكرتيني بورق الدوالي صارلي زماااااااان ما عملتوا
وصحتين على قلبك الصيادية

*رهف*
11-02-2008, 12:26 PM
ماااا شااااء الله
على لمووضووع ووالطبخاااات
بيجنن رررررروعةشهيتوووني مع ااني ماااكنت نااوية ااطبخ اليووم
عاااملة اجاازة من المطبخ بس شجعتووووني
ووانااا ااول مررة اافووت هووون
يلا بصيررر كل يووم اامرر ااشووف
ااكلاتكم الطيبة
تحيااتي لكم جميعااا
ياااااحبووباااات
اادعوولي بلذرريةالصاالحة

منورة معنا حبيبتي رنا

شدي حيلك واتحفينا بطبخاتك

وربنا يرزقك الذرية الصالحة

*رهف*
11-02-2008, 12:30 PM
يعطيكم العافية جميعا
والله طباخات شاطرات

انا كمان بشتري فخاد الدجاج فقط
لانة الصدر ما بيمشي...ما بيوكلو

انا اليوم طابخة فخاد مع ملوخية
الملوخية من الفريز طبعا ..بس بيطلع طعمها طيب

يا هلا وغلا فيك معنا بالدردشة

انا وزوجي عكسكم بنحب صدور الدجاج

بس بحب اطبخ نص جاجة فبنضطر ناكل الفخد كمان

*رهف*
11-02-2008, 12:33 PM
مين كمان ضايل ما رديت عليها

مممممممممممممممم

اه هدى الايمان

شرفتي الدردشة بوجودك
وصحتين الكسكسي

umabed
11-02-2008, 01:30 PM
رهف

ما شاء الله انشط وحدة اليوم

صحتين على اليخنة انا بعملها بكفتة بدل اللحمة

ام بودي

مبروك الصلحة

حسنا

ما شاء الله على ورق الدوالي هاتي صحن هههههه

رنا

هلا حبيبتي الله يرزقك الذرية الصالحة شو طابخة اليوم؟؟؟

وين شقيقة و ام وتين اليوم وجيهان اليوم؟؟؟؟؟؟؟؟

شقيقة النعمان
11-02-2008, 02:09 PM
السلام عليكم

انا دخلت الصبح شوي بس مريضه ومرشحه وعظامي تؤلمني كثير ...كنت اقول انا ما بمرض...

ايرين مبروك الموبايل يلا بلشي صور........
رقرق ..الله يعن زوجك على العقاب ..تحرميه من الرز اذا زعلتي .لا انا ما بغير شي لو تزاعلنا الاكل بعمله احسن علشان يندم انه زعلني..ويعرف انه غالي علي مهما كان شايفين ..العشق ..

خليناب الاكل اليوم مع اني مش فقادره اخترت اكله مريحه كفته بنوعين ....
امبارح عملت بسكوت بالماكينه اشكال متعدده بس انزل الصوره بخحطها هون

ام العبد....هياني جيت.........سمعت في ورق دوالي وينه ابعتولي صحنين مش صحن بموت فيه.............

رهوفه عملتي شاي لزوجك اوعي ..يزعل كله ولا الشاي..اليخنه امي كانت تعملها بس انا ولا مره عملتها بتسبب لي حرقه..ما بعرف ليش يمكن لانها كلها بندوره وبصل ولا مش هيك طريقتك؟؟؟؟

ام بودي ...مبروك الصلحه ...بأنتطار اكلاتك بعد الصلح...

رنا رنوش اهلا بكي معنا ...اتحفينا بأكلاتك ....الله يرزقك الذريه الصالحه امين

حسنا غريب اللي تحكيه المفرزه فيها رمل.........يا ما اصعبه لانه مش ممكن يغسلها الواحد كمان شو رايك تحطيها بطنجره ماء مغلي فالتراب يروح للقاع واخرجي الملوخيه من فوق لوخحدها حاولي

جيهان 2006
11-02-2008, 02:50 PM
شقيقة الف سلامة عليكى حبيبتى ........ديرى بالك على حالك

ايرين مبروك الموبايل .......هيك راح نشوف كل اكلانك الحلوة

رقرق وليش الزعل حبيبتى بالعكس اكسبيه واعملى كل شىء بحبه على شان يندم على راى شقيقة

رهوف صحيح انت انشط منى اليوم صبحت متكسرة من كتر الشغل من مبارح ........الله يعين الجميع

ام العبد صحتين حبيبتى على السبانخ

اليوم عاملة نواشف شى بزهق كل يوم طبخة

وبكرة عيد ميلاد رنودة وراح اعمل اشياء حلوة باذن الله

رنا رنوشة
11-02-2008, 11:44 PM
ااهلا وسهلا بسيدااات المطبخ
ووربي يررزقكم وويررزقني
ووتوااجدكم جميل وراائع
ووصحتين ووعاافية عالجميع
ووواناااا طبخت اليووووم لازاانياااا
ووومباارح باامية مم ررز بشعيررة
ووووبووكرره مش عاارفة
يلا بفكرر ووبرجعلكم
تحيااتي للجميع

دمعة الايام
12-02-2008, 10:14 AM
سلامتك يا طباختنا الماهرة شقيقة النعمان
انا متلك مرشحة وحالتي حالة مع وجع راس فظيع

عشان هيك مش راح اطبخ اليوم
خلينا نوكل عند حماتي
والله هي بتنبسط كتير لما اعزم حالي عندها
بتحب نجتمع كلنا
بس لازم اقولها من هلقيت عشان تعمل حسابها

شقيقة النعمان
12-02-2008, 10:17 AM
السلام عليكم

تسلمي دمعه....سلامتك انتي كمان...يا نيالك في مين يعزمك...
انا اليوم بدي اقلي صدور دجاج يعني الظهر بس لازم اقوم اشتغل بالبيت ما في حدا يساعدني...

رنا رنوشه صحتين اللازانيا ...شو بتحطي فيها خضره؟؟؟
جيهان يلا فرجينا الاشياء الحلوه اللي بدك تعمليها.......بتعرفي انه المقالي بتغلب اكي من الطبخه؟

وينكم طباخاتنا ما بينتوا ....

حسنا
12-02-2008, 11:37 AM
يا هلا ومرحب فيكم
ايرين مبروك الموبايل يلا شدي الهمه وفرجينا الاكلات اللي هي

شقيقه الف سلامة عليكي .......والملوخيه ما اعتقد تزبط لانها بتكون مفرومه ناعمه كتير يعني الا ما تختلط في بعضها

اليوم عملت كفته بالطحينيه وللاولاد عملتلهم همبرغر

دمعة الايام
12-02-2008, 01:34 PM
هلا اختي حسنا
انا عندي الاولاد بحبو كتير الكفتة ع طحينة
يعني لما اعملها ما بعمل اشي معاها

يعطيك الف عافية عزيزتي

شقيقة النعمان
12-02-2008, 01:50 PM
تعالي خذي ضايل عندي م امبارح كفته بطحينه............عملت اليوم كمان شوربة خضره بحبها بالبرد..

حسنا
12-02-2008, 02:34 PM
ا طلع الكل عامل كفته بطحينه شكلها اللي عندي راح نوكل منها بكرا لانو ما حدا اكل منها غيري
يلا ارتحت من الطبخ بكرا
بس بعد بكرا شو بدي اطبخ ههههههههههههه حتى واحنا ضامنين طبخة بكرا بنحمل هم اليوم اللي بعدو

شو مساكين احنا النسوان

umabed
12-02-2008, 11:23 PM
مساء الخير يا طباخات

شو اخبار طبخاتكم

شقيقة و حسنا ودمعة

كله كفتة بطحينية انا بحبها كتير و بحط معها كمان بطاطا مقلية و بندورة بتطلع حامضة غير شكل

جيهان

نواشف شو عليه المهم اكل يا ستي و خلينا نعرف شو الشغلات الحلة اللي عملتيها

ايرين

يلا بنستنى صور الطبخات :)

رنا

انا من فترة عملت لازانيا مع الخضار و جبنة شيدر طلعت طيبة كتير الف صحة

انا اليوم عملت معكرةنو بالصلصة و اللحمة المفرومة و زاد لبكرة الحمد لله

افرااااااااااااااااااااااااج

تصبحوا على خير يا طباخات و ما تنسوا تسكروا جرة الغاز قبل ما تناموا

سلاااااااااااااااااااااااااام مربع

*رهف*
13-02-2008, 10:05 AM
صبااااااااااااااح الخيييييييييييييير

مبارح المنتدى ماكان يفتح معي لهيك ما مريت عليكم
اليوم عاملة صينية معكرونة مع لحمة راس عصفور
ومبارح عملت صينية هريسة بطريقة جديدة بس من جوا كانت ناشفة شوي ما بعرف ليه مع انها كتير طيبة

*رهف*
13-02-2008, 10:11 AM
السلام عليكم

انا دخلت الصبح شوي بس مريضه ومرشحه وعظامي تؤلمني كثير ...كنت اقول انا ما بمرض...



رهوفه عملتي شاي لزوجك اوعي ..يزعل كله ولا الشاي..اليخنه امي كانت تعملها بس انا ولا مره عملتها بتسبب لي حرقه..ما بعرف ليش يمكن لانها كلها بندوره وبصل ولا مش هيك طريقتك؟؟؟؟



الف سلامة عليك شقشق
ان شاءالله عدوينك ولا انتي

عملتله شاي وقهوة وكل اللي بده اياها
هو انا بقدر على زعله :D
اليخنة انا بعملها بدون بصل وبندورة
بس بقلي البطاطا مكعبات وبحط عليها شوربة الجاج او اللحمة وبقليلها توم
وعند الاكل بنعصر عليها ليمون يم يم بتطلع كتير طيبة

*رهف*
13-02-2008, 10:20 AM
رهف

ما شاء الله انشط وحدة اليوم

صحتين على اليخنة انا بعملها بكفتة بدل اللحمة

ام بودي

مبروك الصلحة

حسنا

ما شاء الله على ورق الدوالي هاتي صحن هههههه

رنا

هلا حبيبتي الله يرزقك الذرية الصالحة شو طابخة اليوم؟؟؟

وين شقيقة و ام وتين اليوم وجيهان اليوم؟؟؟؟؟؟؟؟

اه والله مبارح كنت نشيطة
بس مشكلتي ازا من الصبح صحيت بكير وبلشت شغل ما بخلص الا لآخر الليل
يعني النشاط بيجي مرة وحدة :D

شقيقة الف سلامة عليكى حبيبتى ........ديرى بالك على حالك

ايرين مبروك الموبايل .......هيك راح نشوف كل اكلانك الحلوة

رقرق وليش الزعل حبيبتى بالعكس اكسبيه واعملى كل شىء بحبه على شان يندم على راى شقيقة

رهوف صحيح انت انشط منى اليوم صبحت متكسرة من كتر الشغل من مبارح ........الله يعين الجميع

ام العبد صحتين حبيبتى على السبانخ

اليوم عاملة نواشف شى بزهق كل يوم طبخة

وبكرة عيد ميلاد رنودة وراح اعمل اشياء حلوة باذن الله
الله يعطيك العافية جوجو
والشغل بهد الحيل وبكسر الواحد
وكل عام ورنودة بالف خير وعقبال 100 سنة


صحتين طبخاتك جميعاً
معلش مش قادرة ارد عالجميع لانه عيوني بتوجعني وبحاول اخفف من قعدتي عالنت

دمعة الايام
13-02-2008, 10:59 AM
ايش يا رهف شكلنا متفقين ...
وانا كمان عاملة اليوم صينية معكرونة مع لحمة مفرومة

مع انه اليوم عنا مطر وبرد والطقس هادا بدو عدس
يلا...يمكن بكرة اطبخ العدس واعمل جنبة كبدة مقلبة مع بصل

دمعة الايام
13-02-2008, 11:02 AM
وينك يا شقيقة النعمان
كيف اصبحت اليوم ان شاء الله احسن

خف الرشح والقحة ؟؟؟؟

سلامتك

حسنا
13-02-2008, 12:10 PM
شو هالاتفاق اللي حاصل بيننا يارب على طول

انا كمان اليوم عملت معكرونه سباغيتي وطلعت طيبة وزاد عندي كفته من امبارح
مع انو زاد معكرونه لبكرا الا اني رح اضطر اطبخ لان زوجي ما بيوكل معكرونه وابني اليوم وهو بوكل حس بطعم البصل مع اني فرمته ناعم ولما يعرف انو في بصل بيعمل اضراب مع انو بيحب المعكرونه بس بدون بصل

بكرا مش عارفه شو اعمل حابه اجرب اطبخ ملوخيه ناشفه بس ولا مرة طبختها اللي بتعرف تحكيلي كيف لازم انقعها بمي سخنه قبل الطبخ ولا احطها عالمرق وهي ناشفه
بانتظار الرد

ombody
13-02-2008, 01:29 PM
سلامتك شقيقه يارب تكوني أحسن طمنينا عليكي
وسلامتك يا معه خدوا بالكم على نفسكم ماحدش يعملكم شوربة خضار بالليمون
حلو يا جي جي النواشف كمان تغيير مش معقول كل يوم طبخ
رهوفه ودمعه وحسنا صحه وهنا عليكم المعكرونه

عامله اليوم أرز بالبشاميل والخضار ودجاج بانيه

وزوجي إمبارح تأخر في الدوام فعملتله بيتزا البطاطس وكانت روعه فسجلتها في المعجنات والسندوتشات

ياربي عيب الدردشه الوحيد إنها بتشهي كتييييييييييييير

أمنيتي
13-02-2008, 03:51 PM
مساء الخير ياطباخات كيفكم
شقشق الف سلامه ليك
يابنات صحتين على قلوبكم الاكلات
ويالله ورونا همتكم وشاركونا في المسابقه ناطرينكم على نار يالله نبي طبخات على الكيف
غدانا اليوم مظغوط لحم وسلطه طماطم مع بصل اخضر .

umabed
13-02-2008, 09:31 PM
مساء الخير يا طباخات

شو اخبار طبخاتكم

شقيقة

الف سلامة عليكي

ام بودي

كيف رز بالباشميل وضحيلنا شوي ؟؟؟؟؟؟

حسنا

حبيبتي الملوخية الناشفة بتحمصيها شوي على نار خفيفة لحتى تصير مقرمشة

بعدين بتفركيها بايديكي حتى تصير ناعمة متل الملوخية المفرومة و بعدين بتضيفيها

على مرقة اللحم او الدجاج و الف صحة وما تنسي معاه الليمون يمي يمي شهيتين عليها

يمكن اعملها الاسبوع الجاي ان شاء الله

أمنيتي

الف صحة على المظغوط من ايش بيتكون بالضبط؟؟؟؟

انا بعرف من الاكلات السعودي المندي و الكبسة و البخاري و البرياني بس المضغوط ما عمري جربته

شو مالكم اليوم على المعكرونة انا اليوم عندي باقي معكرونة من امباح سخنتها و مشي الحال

وين ايرين مختفية و باقي الطباخات

جيهان و رهف و ام وتين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يلا سلااااااااااااام

جيهان 2006
14-02-2008, 01:11 PM
مساء الخيير

ام العبد انا هنا بس النت كان مريض ههههه
وين طبختك ام العبد


امنيتى شو هاى الاكلة اول مرة اسمع عنها مظغوط لحم ؟؟؟؟؟؟؟

انا اليوم عاملة بامية تفضلوا ..........وفى عندى باقى من كيك عيد الميلاد

يلا بشوفكم بس اصلى الظهر

umabed
14-02-2008, 02:12 PM
هلا جهونة شكله لسه ما حد صحا غيرنا هههههههه

مبروك عيد الميلاد شو نوع الكيكة اللي عملتيها و الا جبتيها جاهزة :)

انا اليوم رح اعمل ميني منسف يعني منسف مصغر من غير لحمة ههههههههههه

عندي لبن منسف حطيته بالفريزر زاد معي من احدى العزايم و رح افلفل جنبة رز

وطبعا رح احط الخبر الرقيق تحته

ولبكرة ان شاء الله في مشروع كبة بس مومقلية بالصينية أسهل

بس بتفردي طبقة عجين الكبة بعدين طبقة الحشوة اللحمةو الصنوبر بعدين كمان طبقة العجينة

وبتخبزيها بالفرن بتطلع اخف من القلي

طبعا انا برضه عندي اياها مجمدة :)

ضاربة صحبة مع الفريزر هاليومين هههههههه

يلا سلااااااااام

شقيقة النعمان
14-02-2008, 04:09 PM
السلام عليكم


ام العبد اول مره اسمع بهاي الطريقه؟؟
حبيبتي الملوخية الناشفة بتحمصيها شوي على نار خفيفة لحتى تصير مقرمشة

بعدين بتفركيها بايديكي حتى تصير ناعمة متل الملوخية المفرومة و بعدين بتضيفيها


اشكرك انا اليوم بخير

جيهان ابعتيلي باميه صرت اشتريها مجمده وغاليه شو اعمل هاي الطبخه الي بنتي بتحبها وما بصدق تحب اشي...بتعرفي الصبايا كيف

اليوم عملت ...اسمعوا شو ...بيتسا..صفيحه..فطاير سبانخ...وزعتر ...ووووتفضلوا كله جاهزوموجود لعيوونكم

ام العبد مش ناشفه هيك الكبه بتكون؟؟؟؟؟ فعلا مالك على الفريز اريح صح؟؟؟


امنيتي انا بخير تسلمي....شو هذا المضغوط خبرينا.......المسابقه ان شاء الله ناويه اشارك بس افضى منيح

ام بودي كيف بيتسا البطاطس..يمكن بعرفها ذكريني......

حسنا امي بتحط الملوخيه على المرقه السخنه........

وينكم صبايا

انا قايمه اصلي العصر .................

*رهف*
14-02-2008, 04:23 PM
سلاااااااااام صبايا

اليوم ما طبخت لانه ضل عندي شوية معكرونة من مبارح
ورح اطلع اقراص بسبانخ من الفريزر وبس

شقيقة
ماشاءالله عليك شو نشيطة اليوم
عاملة كل هالمعجنات ............. ريته صحتين

ام العبد
نيالك بهالفريزر ههههههههههه
وانا كمان بعمل الكبة بالصينية لانه متل ما قلتي بتكون اخف من المقلية
صحتين وعافية
صحيح الملوخية ليه بتحمصيها
مهي بس تكون ناشفة بتقدري تفركيها بدون تحميص ؟؟؟؟؟؟؟؟

جيهان
صحتين الباميا
ووين حصتنا من الكيك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ :D

حسنا ودمعة
ان شاءالله تنفق عالخير
شو هالصدفة كلنا عملنا معكرونة
صحتين على قلوبكم

ام بودي
كيف طريقة البيتزا بالبطاطا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

امنيتي
شو اليوم مش طابخة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رقرق
وينك ليكون معزومة هههههههههههههه

ايرين
وينك صارلك يومين ما بينتي
ان شاءالله المانع خير

سلامي للجميع

أمنيتي
14-02-2008, 07:37 PM
اهلين فيكم حبيباتي

اللي سأل عن المضغوط هي نفسها الكبسه(بس بنستخدم القدر الضغط ى عشان كذا نسميه مضغوط )
وهاي صورتها
http://www.9ll9.com/up/uploads/868eecc8ad.jpg (http://www.9ll9.com/up)
المقادير والطريقه :
كميه من اللحم
اسلقيه بماء وملح وفلفل اسود وعود قرفه وثوم مطحون وخمس حبات هيل
انا استخدمت قدر الضغط ربع ساعه فقط على حسب لحمتي
الرز يكون منقوع من قبل فترة
نطحن حبه بصله وتكون مجروشه
ونحطها بزيت قليل ومعها ثوم مطحون ممكن ملعقه ونتركها تذبل
ثم نصفي الرز من الماء ونضعه عليه
ثم نصب من مرق اللحمه السابق ومانكثر الماء بارتفاع عن مستوى الرز بمقدار اصبع واحد
ونغطي القدر وعلى نار هاااااااااااااادئه جدا حتى يستوي الرز
طبعا انا استخدم قدر الضغط دايما فمايأخذ معي وقت
وعندما يستوي الرز نرش ملئ غطاء من ماء الكادي وهذا سر المطاعم
ونتركه حتى وقت التقديم ويقدم مع سلطه اللبن بالخيار

اكيد انتم شايفيني غايبه عن الدردشه بس بصراحه احنا غدانا تقريبا نفس الشئ لأني زوجي الله يحفظه يحب الاكل الشعبي وخاصه الارز لايمكن يغيب عن وجبة الغداء وتقريبا غدانا مايتغير لانه مايمل منه بس انا عكس احب الاكلات الثانيه بس ماحب لحالي بس اذا جوني ضيوف اتفنن واطلع هوايتي وانشالله اي جديد بأضيفه

شقيقة النعمان
15-02-2008, 10:20 AM
السلام عليكم

الدنيا الصبح يا امنيتي وكبستك فتحت شهيتي على الاكل.........................

وينكم بنات نايمات.....ماتنسوا سورة الكهف اليوم....
انا بدي احشي بطاطا اليوم بلحمة مطحونه مع بصل وكمان صينية باميه...شفتوا الطبايخ كل يوم ..كم طبخه الله بعين صحتين المهم يأكلوا..

رهوفه شفتي كم ساعه وانا واقفه اعجن واخبز واجهز الحمد لله طلع طري وزاكي...تفضلي

*رهف*
15-02-2008, 10:21 AM
صباااااااااااااااااح الخيييييييييييير


شو هالكسل يومين على نفس الصفحة:eek:
لا لا لازم الاقي حل معكم يا كسولين :((

اليوم ناوية اطبخ ان شاءالله مقلوبة .............. تفضلوا

امنية
شو هالصورة اللي بتشهي
فتحتي نفسي على هالصبح :D
تسلم ايديك

umabed
15-02-2008, 11:04 AM
سلاااااااااام صبايا

ام العبد
نيالك بهالفريزر ههههههههههه
وانا كمان بعمل الكبة بالصينية لانه متل ما قلتي بتكون اخف من المقلية
صحتين وعافية
صحيح الملوخية ليه بتحمصيها
مهي بس تكون ناشفة بتقدري تفركيها بدون تحميص ؟؟؟؟؟؟؟؟


سلامي للجميع

هلا رهوفة فعلا بتكون ناشفة بس مرات بتاخد شوية رطوبة فبسخنها شوي يعني عشان يصير فركها اسهل

صحتين على المقلوبة
السلام عليكم


ام العبد اول مره اسمع بهاي الطريقه؟؟
حبيبتي الملوخية الناشفة بتحمصيها شوي على نار خفيفة لحتى تصير مقرمشة

بعدين بتفركيها بايديكي حتى تصير ناعمة متل الملوخية المفرومة و بعدين بتضيفيها


اشكرك انا اليوم بخير

جيهان ابعتيلي باميه صرت اشتريها مجمده وغاليه شو اعمل هاي الطبخه الي بنتي بتحبها وما بصدق تحب اشي...بتعرفي الصبايا كيف

اليوم عملت ...اسمعوا شو ...بيتسا..صفيحه..فطاير سبانخ...وزعتر ...ووووتفضلوا كله جاهزوموجود لعيوونكم

ام العبد مش ناشفه هيك الكبه بتكون؟؟؟؟؟ فعلا مالك على الفريز اريح صح؟؟؟



وينكم صبايا

انا قايمه اصلي العصر .................

نفس جواب رهف بس تحميص خفيف بس اذا بدها اياها ورق ما بعرف اذا بتنزاد على المرقة عادي

صحتين على المعجنات و البطاطا و الباميه

الكبة بتكونش ناشفة كتير لانه الحشوة ما بتكون مستوية على الأخر فبيكون فيها سوائل

وبتكمل سوا بالفرن

امنيتي

ما شاء الله شكلها بيفتح النفس تسلم ايدكي

جمعة مباركة للجميع

ام يحيى
15-02-2008, 12:06 PM
بنات صباح النور وماشاء الله عليكم صحيتوا بدري انا اليوم مكسلة شوية بس طبخت وعجنت الخبز المغربي اللي لازم كل يوم اعجنه وكمان سويت مرق بالحمص والللحم وسلطة طماطم بالبصل والفلفل الحار اتفضلوا انا الحين غداي صار جاهز بستنى زوجي يجي من المسجد بنات بليز ممكن تقولوا ليا تتبيلة اللحم المشوي اللي بيحطوها هنا في البحرين على المشاوي والله انا بموت عليها بس ما بعرف اعمل التتبيلة بليز.

شقيقة النعمان
15-02-2008, 02:03 PM
صحتين المقلوبه رهوفه بشو بباذنجان ولا زهره؟؟؟؟؟؟ مره حطيت فلفل حلو مع المقلوبه لكن بطلت لانه اولادي ما بحبوه ....مع انه بيعطيها نكهه طيبه هل جربتوها؟ معه
ام العبد اشكرك للتوضيح.........الكبه ولا مره جربتها صينيه حماتي اذكر كانت تعملها احيانا فعلا اسهل اقل دسم...
فعلا رهوفه الددردشه مكسله هاليومين يمكن لانه الكمبيوتر بيضل يقطع بهمش اعذريهم هالمره سمااااااااااااااااااح ....


هدى الايمان ماشاء الله عنك كل هذا وبتقولي كسوله هذا لو نشيطه شو راح تطبخي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟كل يوم بتعجني؟؟؟؟؟؟؟؟؟ معقول؟؟؟؟

شقيقة النعمان
15-02-2008, 02:05 PM
امنيتي.....مش فاهمه هذه الجمله شو قصدك؟

من ماء الكادي

هل تعملي الرز بطنجرة الطغط ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ديم السماء
15-02-2008, 02:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياطباخات :)

أمنيتي الله يعطيك العافيه شكل الكبسة تجنن welcome

شقشق الله يعطيك العافيه حبيبتي انا أسوي طبق وأنهلك :Dالله يعينكم والله :)

رهوفه كيفك حبيبتي :)

هدى الإيمان تسلم إيدك على هالأكلات بس نبغى صور :045:

باقي البنات وينهم ؟ شخباركم

اليوم سويت محشي كوسا وبطاطس وبصل وفلفل أخضر ولسه ماخلصت الطبخه بس تخلص بصورها وبنزلها لكم إن شاء الله ;)

يلا سلام ياحلوات

داااانة
15-02-2008, 02:33 PM
السلام عليكم
أنا مدلعة هاليومين عند أمي الله يخليها لي تطبخ لي ومدلعتني أخر دلع

الله يعين اذا رجعت لبيتي ههههههه

رنا فرحان
15-02-2008, 02:43 PM
مررررحبا يا بنات بسرني جدا اني انظم اليكم لاني بموت بالتفنن بالاكل وجوزي مشجعني على هالشجعله لانو بحب الاكل ههه وكثير بيحكيلي بدك تكسبيني سويلي اكل زاكي
شفتو اللي بدعاية كرفت اللي مرتو بتسويلو اشكال والوان وبتطلب منو اشياء وبوافق من ورا العمايل المطبيخيه
جوزي زيو ههه
وان شاء الله اقدر افيدكم والاقي عندكم الفايده يا خواتي العزيزات
شقيقة النعمان
انا دائما بحط مع المقلوبه فلفل حلو طعمها روعه الصراحه والحمدلله جوزي بتقبل كل شي جديد وغريب وبنفس الوقت بيكون زاكي
سلامي لكل الخوات هون

ombody
15-02-2008, 02:48 PM
مساء الفل على عيونكم

شقيقه بيتزا البطاطس أنا كتبت الشرح بتاعها في باب المعجنات والسندوتشات

أم العبد الرز بالخضار والبشاميل طريقته كالأتي

نحضر الرز المسلوق
نحضر العصاج (اللحم المفروم) بالزيتون الأخضر
نحضر البشاميل بالطريقه العاديه
نسلق جزر وبسله وفاصوليا خضرا مقطعين

ونضع في الصينيه راق رز ثم راق لحم مفروم فوقه الخضروات فوقه رز ثم البشاميل في النهايه
ملحوظه نخلط بالرز قليل من البشاميل بعد السلق
وبالهنا


انا كمان عاوزه أسال أمنيه عن معنى ماء الكادي

بالهنا والشفا رهوفه على المقلونه

هدى الإيمان ماشاء الله على النشاط
وياريت لو حد يعرف التتبيله يفيدك

ombody
15-02-2008, 02:50 PM
اليوم راح أعمل لحم بيف بالطريقه الصينيه مع معكرونه بس عماله ببحث على طريقتها لو حد يعرف الطريقه يقولي أصل زوجي هيجي متأخر بس عاوزه ألحق أنزل أجيب المكونات من الماركت

ombody
15-02-2008, 03:11 PM
ياربي ملحقتش حد يقللي
أنا الحق عليا صاحيه متأخر براحتى
خلاص هستنتج الطريقه من الطعم
إدعولي تطلع صيني مش تايواني

شقيقة النعمان
15-02-2008, 05:05 PM
لو بعرف كان قلتلك.........................شو صار معك طمنينا

ام يحيى
15-02-2008, 06:52 PM
السلام عليكم يا حبيباتي مشكورين على تشجيعكم وكان نفسي يا ديم السماء انو وصفاتي تكون بالصور بس زوجي معند ما يبغى كام في البيت خلاص النت وجبتوا وش تبغين عاد بالكام هدا كلامو..... خلاص..ههههههه....مش عارفة ليه ...
اليوم على العشا عاملة مكرونة خفيفة بصلصة الكريمة والتونة والدرة والفطر والزيتون الاسود دي لزوجي والبناتي اما انا عاملة ريجيم ما فيش عشا بس تفاحة وبنام....وين تتبيلة المشاوي انا بعدي مستنية.

شقيقة النعمان
15-02-2008, 08:24 PM
السلام عليكم

ممكن اختي هدى تكتبلنا وصفة عشاءك بالضبط...المكرونه والباقي.....................

ام بودي ب طلع البيتزا اللان تسلمي

umabed
15-02-2008, 09:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياطباخات :)

أمنيتي الله يعطيك العافيه شكل الكبسة تجنن welcome

شقشق الله يعطيك العافيه حبيبتي انا أسوي طبق وأنهلك :Dالله يعينكم والله :)

رهوفه كيفك حبيبتي :)

هدى الإيمان تسلم إيدك على هالأكلات بس نبغى صور :045:

باقي البنات وينهم ؟ شخباركم

اليوم سويت محشي كوسا وبطاطس وبصل وفلفل أخضر ولسه ماخلصت الطبخه بس تخلص بصورها وبنزلها لكم إن شاء الله ;)

يلا سلام ياحلوات



ديم ما شاء الله عليكي بينطبق المثل غاب و جاب يلا بنستنى صور المحاشي :)

السلام عليكم
أنا مدلعة هاليومين عند أمي الله يخليها لي تطبخ لي ومدلعتني أخر دلع

الله يعين اذا رجعت لبيتي ههههههه


نيالك حبيبتي ما في ازكى من طبخ ماما
اليوم راح أعمل لحم بيف بالطريقه الصينيه مع معكرونه بس عماله ببحث على طريقتها لو حد يعرف الطريقه يقولي أصل زوجي هيجي متأخر بس عاوزه ألحق أنزل أجيب المكونات من الماركت

ام بودي انا بعرف الوصفة للدجاج و اعتقد انها نفس وصفة اللحم لانه مرة ام شاهين كتبتها و كانت تقريبا مشابهة

انت بتنقعي اللحم بالصويا صوص لمدة 45 دقيقة و بتقطعي الخضار اللي هي الفلفل الحلو بعدة الوان اصفر و اخضر و احمر

والجزر والبصل و بتقلبيه مع الزيت بعدين بتضيفي اللحم و بتزيدي ماء عشان يستوي كويس و بتضيفي بهار الطبخ العادي و زنجبيل

والملح قليل لان الصويا صوص مالح و بتعملي جنبه رز ابيض هاي طريقتي مع الجاج ان شاء الله تزبط معك

ومشكورة على وصفة الرز بالباشميل

السلام عليكم يا حبيباتي مشكورين على تشجيعكم وكان نفسي يا ديم السماء انو وصفاتي تكون بالصور بس زوجي معند ما يبغى كام في البيت خلاص النت وجبتوا وش تبغين عاد بالكام هدا كلامو..... خلاص..ههههههه....مش عارفة ليه ...
اليوم على العشا عاملة مكرونة خفيفة بصلصة الكريمة والتونة والدرة والفطر والزيتون الاسود دي لزوجي والبناتي اما انا عاملة ريجيم ما فيش عشا بس تفاحة وبنام....وين تتبيلة المشاوي انا بعدي مستنية.

انا بموت بالمعكرونة بالتونة بس بعملها بدون صلصلة او بمايونيز والتتبيلة للمشاوي مليان بالقسم

بس المختصة بمطاعم البحرين ما اعرفها بالتحديد بدك بكتبلك وصفتي الخاصة هههههههه


شقيقة

شو اخبار الاكلات ؟؟انا بعرف الكادي متل ماء الولد او الزهر بس هو موجود بالسعودية وبيعطي نكهةللرز مع اللحم

رنا فرحان

اهلا بك معنا يلا شمري عن ايدكي و ورينا الطبخات الحلوة

يلا سلااااااااااااااااام ما تكتروا ملح على الطبخات ههههههه

ديم السماء
16-02-2008, 05:23 AM
السلام ياحلوات :)

umabed إشتقت لك ياقمر كيفك :) ؟

هدى الإيمان ولايهمك حبيبتي مو مشكله مانبي صور بس نبي طرق :p

عذرا على التاخير بصورة المحشي بس إنشغلت أمس والحين بحطلكم الصورة بس بالأول تفضلوا على الفطور welcome

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_2413547b648a2cd04b.jpg

وهذه صورة المحشي بس على فكره انا احب احط بالصلصة حشوه الكوسا يعني الرز واللحم المفروم علشان بعد ماتجهز الاكله أحط الخلطه فوق المحاشي مثل الشكل الي بالصورة اممممم الذ ;)

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/9455_2413547b648a320277.JPG

umabed
16-02-2008, 08:44 AM
صباح الاكلات الشهية

ديم

شكرا على الفطور كيف عرفتي اني لسه ما فطرت :)

والمحاشي ما شاء الله خصوصا الخلطة اللي فوقه شيء مشهي فعلا

طبعا الكل لسه نايمين

وانا لسه ما قررت شو اطبخ اليوم لما اقرر برجعلكم لما تصحوا من النوم

يلا سلااااااااااااام

أمنيتي
16-02-2008, 09:48 AM
صباح الخير
يعطيكم العافيه يانشيطات وصحتين على قلوبكم
هدهد سامحينا تأخرنا عليك بتتبيلة المشاوي بس والله مانتبهت على طلبك الا متأخر وانا رديت على طلبك
دندونه الله يهنيك وربنا مايحرمك من أمك والله يديمها لكم
ombody بشرينا شو طلعت معك الطبخه امس صيني ولا تايواني واعذريني طلبك كان صعب ولا لحقت اساعدك فيه
دمدومه يعطيك العافيه على هالفطور اللي بيشهي وعن جد جعت ولا قلتي ايش اللي عالسفره ماعرفت الا الزيتون وورق العنب والشاي
هههههههههههههههههه


<<<<<<<<<<<<<<<< اليوم متنحه شوي
والف صحه وهنا على هالمحشي اللي والله اشتهيته وعليكم بالعافيه ياليت تنزلين لنا طريقته في الاطباق الرئيسيه مع الصوره خلينا نتعلم طريقتك الروعه..يسلم ايديك ياماهره ..لأني بامووووووت بالمحشي

شقشق حبيبتي الله يجزاك خير على تذكيرنا بسورة الكهف ..
صحتين عليك المحشي وكيف كان ..
وبالنسبه لأسفساركم عن ماء الكادي فهو ولد عم ماء الورد وهذي صورتهم مع بعض ..
http://www.lakii.com/img/all/May06/RLSBZS05201056.jpg

واعمل الارز بنفس طنجرة الضغط تطلع يم يم

اليوم انشالله
ناويه اسوي
كبسه دجاج
<<<<< الأرز شئ أساسي على الغداء
سلطه
أيدام خضار مع خبز القدر وبعدين اعلمكم خبز القدر طريقه حلوه مرررررره واشوي غريبه ...

ويالله اللي نايم يصحى ياكسالى نبي طبخاتكم وشو ناوين تطبخوا بأذن الله ..

ديم السماء
16-02-2008, 11:46 AM
صباح الخير
يعطيكم العافيه يانشيطات وصحتين على قلوبكم
هدهد سامحينا تأخرنا عليك بتتبيلة المشاوي بس والله مانتبهت على طلبك الا متأخر وانا رديت على طلبك
دندونه الله يهنيك وربنا مايحرمك من أمك والله يديمها لكم
ombody بشرينا شو طلعت معك الطبخه امس صيني ولا تايواني واعذريني طلبك كان صعب ولا لحقت اساعدك فيه
دمدومه يعطيك العافيه على هالفطور اللي بيشهي وعن جد جعت ولا قلتي ايش اللي عالسفره ماعرفت الا الزيتون وورق العنب والشاي
هههههههههههههههههه


<<<<<<<<<<<<<<<< اليوم متنحه شوي
والف صحه وهنا على هالمحشي اللي والله اشتهيته وعليكم بالعافيه ياليت تنزلين لنا طريقته في الاطباق الرئيسيه مع الصوره خلينا نتعلم طريقتك الروعه..يسلم ايديك ياماهره ..لأني بامووووووت بالمحشي


..


الله يعافيك حبيبتي:)

والفطور شغل دبب كل شي تبينه موجود :D لبنه زعتر عرايس جبنه سبانخ ;)

والمحشي انا حطيت طريقته من زمان بدوره وبضيف له الصور وبعطيكم الرابط إن شاء الله welcome

والف صحه وهنا على الكبسه :)

انا اليوم ماراح اطبخ hi: ولا راح أتغدى ;)

نخليها عشى احسن :)

ombody
16-02-2008, 12:17 PM
رفعت راسكم سيدات المطبخ
طبعا إحنا مش شويه

مشكوره أم عابد على الوصفه عملتها بطريقه مشابهه لطريقتك طلعت روعه

هاقولكم الطريقه وجربوها على ضمانتي خطيييييييييييييييييره بجد

بالنسبه للحم
نسلقهالاول
نحمر بصله وبعدما تصفر شويه نحمر اللحم وفص واحد توم وقطعه زنجبيل في حجم عقلة الاصبع ونضيف ملح وفلفل
ثم نحمر فلفل أحمر واخضر واصفر
نضيف مشروم ونقلب ثم نصع الصويا صوص ثم نضع ملعقة سكر صغيره
ونضع فوقهم قليل من الشربه ونتركها على النار ربع ساعه

والمكرونه عملتها كالأتي
سلقتها
ثم حمرت بصل وفص توم وزنجبيل وفلفل بألوانه وشرايح رفيعه من الجزر وشرايح رفيعه من الكرنب (الملفوف)
ثم نضيف الصويا صوص وملح وفلفل وملعقة سكر
ثم نضيف المعكرونه ونقلب اكل ونضع القليل من صوص اللحم سابق الذكر حتى لا تكون ناشفه وتعطيها بعض من طعم اللحم

وبالهنا

ديم السماء
16-02-2008, 12:20 PM
لقيت الرابط :)

طريقة المحاشي

http://www.tabeebe.com/vb/showthread.php?p=196554

ديم السماء
16-02-2008, 12:28 PM
ombody
بالعافيه المكرونه

تسلمين على طريقتها شكلها يمي :)

umabed
16-02-2008, 02:08 PM
ما شاء الله ام بودي

اخدت وصفة و عدلت عليها

الف صحة حبيبتي

ديم

طيارة نشوف المحاشي هههههههههه

انا عملت اليوم ملوخية على جاج و جنبها رز طبعا

يلا سلاااااااااااااااااااااااااام

رنا رنوشة
16-02-2008, 06:37 PM
السلام عليكم

رنا رنوشه صحتين اللازانيا ...شو بتحطي فيها خضره؟؟؟

اااااهلا بسيداااات المطبخ
وووااسفة على التاااخيرررر
بس الحق عالنت كاان معلق مش علي هههههه
صحتين على قلبك شقيقة النعمان
وويااستي يااشقيقة ااناا كل مرة بعملهااا شكل
بس هاااي المررة حطيت معهاا بصل وتومة وبندورة وفطر ولحمة ناعمة
وطبعاا بشمل وجبنة

مساء الخير يا طباخات
رنا
انا من فترة عملت لازانيا مع الخضار و جبنة شيدر طلعت طيبة كتير الف صحة

اااهلا اام العبد
فعلا اللازاانياا اكلة طيبة اانااا كتيررر بحبهااااا
وواناا بعملهااا كماان متل طريقتك
ووالف صحة على قلبك
اامااا ااناا اليووووووم ماارح ااطبخ ررح ااطعميعم ااكل باايت
لاني مباارح عملت فوول ااخضرر بلبن ووزااد شووي
وواول مباارح كنت عااملة كبسة شررريمزز
وواليووم ررح يووكلووهم ههههههه
موجااي على باالي ااطبخ
سلاااام للجميع ووصحتين على قلووبكم
ااكلاااتكم الطيبة

ماما الحلوة 99
17-02-2008, 04:00 AM
صباح الخير للجميع اسف جدا للتقصير و الغياب هلا العقاب علي اطبخ للجميع ............امور غصب عني بجد نفسية تعبانة جدا دعواتكم ما بعرف ليه هيك معي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المهم مبارح اعملت باميا مع لحمة خروف طلعت طيبة و هي بامية مفرزة اول مرة بجربها .........

صور اكلاتكم روعة كثير يعطيكم الف عافية و صحتين على قلوبكم ..............

و يا هلا بجميع الاخوات الجدد .......منورين مهنا .............

ماما الحلوة 99
17-02-2008, 04:06 AM
و هده الطبخة اعملتها قبل ايام مش متدكر بالظبط عبارة عن اسباجيتي رفيع و الصالصة قليت صدور دجاج على شكل مربعات و بصل و بندورة و فطر و طبعا بهارات و ملح و ضفت صالصة خاصة بتشبه البشاميل من ماجي هي ........بعدين الاسباجيتي بنحط و فوقه هده الخلطة ...

http://www.tabeebe.com/vb/images/uploads/20519_1012247b788554d0fd.jpg

داااانة
17-02-2008, 04:08 AM
ماشاء الله عليكم يابنات
ياحظ أزواجكم ههههههههههههههههههه

ماما الحلوة 99
17-02-2008, 06:50 AM
نزلت 3 وصفات من مطبخي الروابط موجودين بتوقيعي بس اضغطوا عليهم شوفوهم و خبروني ...........

يلا سلام للجميع ...........

ديم السماء
17-02-2008, 06:57 AM
ماشاء الله عليكم يابنات
ياحظ أزواجكم ههههههههههههههههههه


دانة ايش هالتوقيع :eek:

صارلي ساعه امسح الشاشه اخر شي طلعت صورة هههههههههههههههه

ديم السماء
17-02-2008, 06:59 AM
صباح الخير للجميع اسف جدا للتقصير و الغياب هلا العقاب علي اطبخ للجميع ............امور غصب عني بجد نفسية تعبانة جدا دعواتكم ما بعرف ليه هيك معي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

المهم مبارح اعملت باميا مع لحمة خروف طلعت طيبة و هي بامية مفرزة اول مرة بجربها .........

صور اكلاتكم روعة كثير يعطيكم الف عافية و صحتين على قلوبكم ..............

و يا هلا بجميع الاخوات الجدد .......منورين مهنا .............

الله يعافيك حبيبتي

وإن شاء الله تتحسن نفسيتك لاتضغطي على نفسك كثير :(

على فكره صورة الاكله تجنن ماشاء الله تسلم ايدك :)

ام يحيى
17-02-2008, 07:08 AM
سلامتك ايرين ومشكورة يا ديمعلى المحاشي شكلها روعة ويا دانة توقيعك مرة حلو....هههههههه
انا غداي على النار الحين مستنية الخبز يتخمر عشان احطه في الفرن وبعدين بطلع عشان عند بنتي موعد ادعو لي انا مليت من روحت المستشفيات .
انا اليوم طبخت فاصوليا خضراء مع مرق الدجاج والسلطة ارز بالتونة وحبات الدرة بصلصة المايونيز..

ام يحيى
17-02-2008, 07:19 AM
اسفة يا شقيقة النعمان ما نتبهت على طلبك بس انا بقولك الحين واعدريني على التاخير في الرد والله ما انتبهت اختي المهم الطريقة بسيطة جدا تاخدي اي نوع من المكرونة اللي انتي تحبينها وتغليها بالماء والزيت او الزبدة وانا بدل الملح بحط مكعب مرقة دجاج لحم او دجاج اللي انتي تحبينها وبعد ما تخلص سوى طبعا بنشيلها من على النار ونحطها على جنب تبرد شوية لازم تكون دافية مو سخنة.
ناخد علبة قشدة قيمر +علبة تونة بنصفيها من الزيت وعلبة درة+زيتون اسود مخلي +فطر حسب الرغبة وملح ورشة فلفل اسود ورشة ملح ورشة فلفل ابيض +ويمكن اضافة المرتديلا ونخلط الكل مع المكرونة وتوضع في طبق التقديم وترش بالجبنة .وبالصحة وعافية واسفة حبيبت مرة تانية على التاخير في الرد.

شقيقة النعمان
17-02-2008, 10:29 AM
السلام عليكم..صلوا على النبي....
اضحكي علي ديم قرأت وصفتك المحاشي وهاي الجمله قرأتها لوحدها اول الامر...ونخليه يطبخ شوي إلى ان يفور ونكبه
معقول نكبه؟؟؟؟؟:confused:http://www.tabeebe.com/vb/images/smilies/eek.gif
لكن بعدها انتبهت انه الجمله لها تكمله ...http://www.tabeebe.com/vb/images/smilies/011.gif
ايرين
شو هاللأكل المشهي......تسلمي ...ممكن نحط صلصة بندوره فوق اللحم والمعكرونه لاني ما بحب البشاميل ..
انا جربت الباميه المجمده زاكيه كثير ...

رنا رنوشه...تسلمي على الطريقه ..صحتين اللازانيا
ام العبد
الملوخيه طبعا لا يعلى عليها.....ناشفه ولا من الفريز؟؟؟ انا بحطها ورق بالفريز وبفرمها قبل ما تسيح لما بدي اطبخها...بتتضل خضراء

شو سيرة التونه معك ..كمان الرز مع تونه معقوووووووووووول؟ كيف سلامة بنتك الف سلامه ...
الفاصوليا الخضراء بحبها هاتيلك صحن اولادي حرميني منها ...

طبعا اليوم انا طابخه طبختين معكرونه باللحمه المفرومه ...وكوسا بلبن لزوجي..
بتعرفوا الكوسا عنا غالي كصثير صار ..تقريبا 12 ريال الكيلوا ...

وين جيهان وام شاهين ..ورقرق معزوماااااااااااات



هوني عليكي ما في مستاهل....احنا هون فشي خلقك فينا بهمش...

دااانه شو هاي مش ذبابه اكيد مبين صرصور لا؟...
وين طبختك يا دااانه؟ ولا معزومه اليومظ

umabed
17-02-2008, 11:35 AM
هلا شقيقة و ايرين شو هالغيبة

ايرين

ما شاء الله عم بتطلع على الهامبوؤغر شكله روعة تسلم ايدكي

شقيقة

ملوخية مفرزنة ما شاء الله طلعت بتشهي و اهم شي في منها لليوم

هدى

كيف بتعملي الفاصوليا الخضرا على مرق الدجاج انا بعملها دايما بلحمه يا ترى مع جاج أطيب؟

ديم

منورة هههههههه و انا كمان صار في نفس المقلب ههههههه

دانة

شو طابخة اليوم ؟؟؟؟؟؟؟؟

يلا سلااام برجعلكم بعدين اذا فضيت

أم شاهين
17-02-2008, 11:56 AM
وحشتووووووووووني ماشاء الله الدردشة عااااااامرة

برجع أسولف لكم وش سويت في بيت أهلي :)

ام يحيى
17-02-2008, 05:11 PM
مساء النور شقيقة زوجي يحب التونة اعمل ايه .. ام عبد حبيبتي انا بعملها على الطريقة المغربية وتحبي اقولها ليكي اقولها انا بفضلها مع الدجاج .
اليوم راااح اطبخ على العشا همبرجر مع بطاطا والله يا بنات مليت من الطبخ .
ونفسي حد منكم يعلمني طريقة السمبوسة اموت فيها انا قلت لزوجي يجيبها لي معها واتمنى اني اتعلمها احسن عشان انا ما احب اكل برا احب اي حاجة اعمل بالبيت رغم اني مليت لكن اعمل ايه اهي حاجة نتسلى بيها . ولا تنسوني بليز .
ام شاهين وحشتينا موت

شقيقة يلا انا حجزاليك صحن من الفاصوليا يلا تفضلي ....
بنتي بعدها تعبانة السخونة تجيها بس بالليل والدكاترة يقولون كل شي عندها سليم بس يبغون يعرفون اش هو سبب السخونة والله اني كرهت المستشفيات وسيرتها .ودمتم سالمين.

ombody
17-02-2008, 06:23 PM
دانه أنا افتكرت حشره على الكمبيوتر بعدين قعدت أضحك هذا توقيع ولا مقلب
ايرين سلامة نفسيتك حبيتي والله انا كمان مش عارفه مالي اليومين الي فاتو كان حالي حال ربنا يصلح نفسية الجميع
اشتقنالك أم شاهين جدا
هدى حبيبتي سلامة بنتك ودايما يارب منوره الدردشه

اليوم ما عملت غدا زوجي كان في الشغل بس على العشا راح اعمل فراخ بانيه وبطاطس محمره

umabed
18-02-2008, 09:02 AM
وحشتووووووووووني ماشاء الله الدردشة عااااااامرة

برجع أسولف لكم وش سويت في بيت أهلي :)


اخيرا رجعت ام شاهين يلا خبرينا شو اكلت ببيت اهلك اكيدطبخات طيبة كتير

ه .. ام عبد حبيبتي انا بعملها على الطريقة المغربية وتحبي اقولها ليكي اقولها انا بفضلها مع الدجاج .
اليوم راااح اطبخ على العشا همبرجر مع بطاطا والله يا بنات مليت من الطبخ .
ونفسي حد منكم يعلمني طريقة السمبوسة اموت فيها انا قلت لزوجي يجيبها لي معها واتمنى اني اتعلمها احسن عشان انا ما احب اكل برا احب اي حاجة اعمل بالبيت رغم اني مليت لكن اعمل ايه اهي حاجة نتسلى بيها . ولا تنسوني بليز .
ام شاهين وحشتينا موت

.


هدى اكتبيلنا الوصفة حبيبي انا بعرف انه الاكل المغربي طيب جداااااااااا

بالنسبة للسمبوسة عندي وصفة بس ما عملتها من زمان لاني بجيب جاهز

وهاي الوصفة يا ستي:

المقادير:كوب و ربع دقيق,كوب حليب,3 ملاعق طعام سمنة او زبدة,ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:ينخل الدقيق و يفرك بالسمن ثم يضاف الملح و يضاف الحليب بالتدريج وتعجن جيدا ثم تترك مغطاة في اناء
الى ان ترتاح بعدين تقطع الى كرات صغيرة و ترق كل قطعة الى دائرةوتقطع كل دائرة بالسكين الى نصفين و تضعي
فيها الحشوة المطلوبة ثم تقلى في الزيت حتى يصر لونها ذهبي و مقرمش

وصحتين على قلبك و سلامتها بنتك ما تشوف شر ان شاء الله

دانه أنا افتكرت حشره على الكمبيوتر بعدين قعدت أضحك هذا توقيع ولا مقلب
ايرين سلامة نفسيتك حبيتي والله انا كمان مش عارفه مالي اليومين الي فاتو كان حالي حال ربنا يصلح نفسية الجميع
اشتقنالك أم شاهين جدا
هدى حبيبتي سلامة بنتك ودايما يارب منوره الدردشه

اليوم ما عملت غدا زوجي كان في الشغل بس على العشا راح اعمل فراخ بانيه وبطاطس محمره

ام بودي سلامة قلبك عادي الاكتئاب و التعب عند الكل
صحتين على الدجاج و البطاطس المحمرة ممكن تعطينا طريقة مقرمشة الها :)

انا اليوم رح اعمل طبخة ما بعرف اذا بتعرفوها اسمها حراق اصبعه او رقاق و عدس

هي عبارة عن عجين او معكرونة عريضة مع العدس وفي ناس بيضيفوا عليها شوية لبن عشان تصير حامضة

وبنقدحلها بصل جوانح بزيت زيتون و بتتزين بالسماق اذا طلعت حلوة بصورها الكم ان شاء الله

رهف و جيهان من زمان ما بينوا بالدردشة؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يلا سلااااااااااااااااام

جيهان 2006
18-02-2008, 09:36 AM
ام العبد انا وصلت يلا قومى اعملى فنجان قهوة على اشن اصحصح منيح

النت كان بعيد عنكم مرضان وهلآ صار احسن هههه

ما بلحق ارد على كل وحدة بس بالفعل برتكن عليكم يا طباخات

اليوم عاملة صنية كفتة ان شاء الله واذا فى وقت معى راح اعمل حلبة

*رهف*
18-02-2008, 09:55 AM
صباااااااااح الخيييييييييييييير
ماشاءالله عيني عليكم باردة شو هالدردشة العامرة
صارلي يومين ما مريت عليكم لانه يوم الاحد زوجي بعطل والسبت دوامه نص نهار
واكيد ما بقدر ارد عليكم وحدة وحدة لاني نسيت شو طبختوا هههههههههههههه
المهم الف صحة وعافية على قلوبكم هالطبخات الحلوة
ويا نيالك ازواجكم فيكم

اليوم انا طابخة ملوخية مع جاج ................ تفضلوا

*رهف*
18-02-2008, 09:56 AM
جيهان

صباح الورد شو هالنشاط اليوم
تعالي عندي وانا بعملك احلى فنجان قهوة
حرام عليكي من الصبح شهيتيني على الحلبة
يا ويلك ازا بتعملي وما بتبعتيلي صحن :D

ام يحيى
18-02-2008, 10:29 AM
صباح النور يا احلى نسوان اليوم انا طابخة طاجين سمك يجنن وسلطة بطلت اعمل سلطة تونة يا شقيقة هههههه
عاملة سلطة مشكلة اليوم ملفوف على جزر مبشور على خس على طماطم صغيرة وخيار والصلصة تبعهم فلفل اسود على حامض على زيت زيتون والخبز لسه مطلعه من الفرن سخن .
حبيبتي ام العبد بالنسبة للمرق المغربي فهو يختلف حسب نوعية الخضار الي راح تحطيها مع الدجاج او الللحم وبالنسبة للفاصوليا بالدجاج نحتاج الدجاج مقطع قطع مغسول جيدا انا بنظفوا بالملح الليمون الحامض عشان تروح ريحة الدجاج انا مابحبها وبعدين نحط الدجاج في طنجرة ونضيف اليه البهارات التالية زنجبيل مطحون وثوم مدقوق او يمكن استعمال التوم بودرة وفلفل اسود وفلفل ابيض وزعفران وزيت وقليل من السمن البلديمكعب مرقة دجاج وقليل من المعدنوس والقزبرة المفرومين فرم ناعم ونضعمه على نار هادئة حتى تمتزج التوابل بالدجاج جيدا ونقطع بصلة كبيرة الى جوانح رفيعة وايضا حبة طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة ونضيفهم في الطنجرة التي فيها الدجاج والتوابل ونمزج الكل جيداااا ونضيف الفاصولياء الخضراء المقطعة ونضيف الماء حتى نغطي الدجاج والفاصولياء وتترك الطنجرة على نار متوسطة الى ان تطهى جميع العناصر و بعدها نشيل الغطاء عن الطنجرة ونتركها حتى يتكتف المرق وتقدم مع الخبز وبصحة عافية اتمنى انها تعجبكم .حبيبتي مشكورة على وصفة العجينة تبع السمبوسة بس انا عاوزاكي تقولي ليا الحشوة تبع البطاطا بحبها موت انا زوجي كمان بيجيبها جاهزة لكن انا عاوزة اتعلمها عشان لما اروح المغرب اجازة اعملها هناك.

أمنيتي
18-02-2008, 11:06 AM
صباح الخير كيفكم ياصبايا شو هالنشاط ماشاء الله جهونه الف سلامه على جهازك والحمدلله على السلامه
رهوفه يالله عوضي اللي فات منك ويالله وين ملوخيه الدجاج ناطرتها ههههههههههه وصحتين عليك ..
هدهد ياصباح الانوار وصحتين عليك طاجن السمك ..وانا بأقولك بطريقتي في حشو السمبوسه بالبطاطا جيبي بطاطا واغسليها واسلقيها مع اي مرق دجاج او لحم لحد الاستواء وبعدها تشيلي القشر عنها وتهرسيها وتبدئي تجهزي الكشنه بصل مفرو وثوم وكزبره وبقدونس واشويه زيت تحمصيهم مع بهار والملح لاتكثري لأن المرق اللي سلقتي فيه البطاط بيكون مملح وتحطي البطاطه المهروسه مع الكشنه اشوي حتى ينخلطوا مع بعض وبعدين بتكون الحشوه جاهزه وياسلااااااااام على الطعم بيجنن ...
امس المنتدى كان مبهذلني كل مادخلت علق معي المهم امس كان غدانا كبسه دجاج وحمرت الدجاج وادام خضار وسلطه نوعين طماطم معصور مع ثوم وبهار والسلطه الثانيه سلطه طماطم وخس وبصل اخضر مع زيت الزيتون والليمون ..
وهذه صوره الغداء ..
http://www.9ll9.com/up/uploads/93a2907556.jpg (http://www.9ll9.com/up)
اليوم لسه مافكرت شو بأطبخ ..
يالله وينك شقشق ودمدوم وايرين وام شاهين نبي نشوف ايش بتطبخزا على الغداء نأخذ أفكار ..

ombody
18-02-2008, 11:28 AM
مش عارفه يا جي جي فعلا النت بئه صعب جدا وعند الكل مش عارفه ليه
رهوفه يالا وريني طبخاتك الجميله ولا تنقطعي عنا
أم العبد صراحه أنا بعمله بالبيض والبقسماط بعرف ناس بيحطوا عليه كعك مدقوق عشان يقرمش أكتر
هدى حبيبتي صحه وهنا عليكي السمك
الصوره روعه يا أمنيتي شهيتيني وااااااااااااااااااااو

اليوم عامله طبيخ بسله وجزر ومعاهم رز بالشعريه وشوربة لسان عصفور

شقيقة النعمان
18-02-2008, 02:02 PM
السلام عليكمhttp://www.moveed.com/data/thumbnails/23/28.gif

تأخرت عليكم بهمش اعذروني ...بنتي عندها سخونه وبدها دلال....كني انا جبتلهم المرض عللى البيت وابني الكبير كمان ساخن ...الله يعين
اليوم انا عامله سمك بوري...مشوي ومقلي وبطاطا مقليه طبعا وسلطه وشوربة عدس ..بحبها بالبرد واليوم عنا برد ..
ام العبد بعرفه عدس ورقاق جدتي الله يرحمها كانت تعمله بس اليوم والدتي صارت بدل العجين تحط معكروةنه عريضه

امنيتي الله يحقق لك امنيتك يارب ونشوف شريط حمل قد البلد ..الصوره بتشهي حرام عليكي لسا ما تغدينا..قلتلك بحب الكبسه خبي الصوره عني...
ام شاهين اتريكي مش مبينه معزومه عند الاهل ياعم اللي عند اهله على مهله
امنيتي شو يعني ..الكشنه
هدى الايمان ..ايوه هذا السر زوجك بيحب التونه فهمت ..... هل اجروا لبنتك فحص بول لانه ابني وهو صغير كان هيك سخونه بس بالليل اتضح انه جرثومه بالبول.

ام بودي ... شو هاي بسله وجزر ..ليكون اللي بسموها عنا بقله..؟ الكعك المدقوق مش هو البقسماط؟

وينك رهوفه انا عملت يوم الجمعه حلبه ... واللي ضل خبيته بافريز علشان ما اضل اكل منه....
جيهان ابعتي لرهف حلبه حرام ..بتحبها

أمنيتي
18-02-2008, 02:35 PM
هلا فيك شقشق نورتينا وألف سلامه على اولادك مايشوفوا شر ..
نصيحتي أقري على كل واحد سبع مرااااااات سوره الفاتحه والله يشفيهم ..
الله يستجيب منك انشالله واحمل ..
بالنسبه للكشنه يالغاليه احنا عندنا البصل لما تحطيه على النار وتحمصيه وتحطي عليه باقي المكونات نسميها كشنه انشاللله فهمتي علي وصحتين عليك الاكل

شقيقة النعمان
18-02-2008, 02:43 PM
الله يسلمك يارب ايوه فهمت ..............ومنكم نستفيد

ombody
18-02-2008, 02:49 PM
الف سلامه على ولادك شقشق لا أعرف ما هي البقله لكن بسله بجزر هي نقطع البسله والجزر ونضعهم فوق الصلصه المسبكه التي سويناها عاد ا بالسمن والبصل والملح والفلفل ثم نضع فوق الكل صضلصة طماطم ثم شوربة لحم أو دجاج
وهذه الطريقه العاديه للمصريين في الطبخ لأي خضار ماعدا بعض الخضار مثل الباميه بالتوم

umabed
18-02-2008, 02:53 PM
ما شاء الله
غبت عنكم و لقيت الدردشة عامرة بما لذ و طاب

ايوة هيك

جيهان

سلامات حبيبتي و صحتين على الكفتة اسهل شي و الحلبة بحبها الف صحة

رهوفة

ملوخية يمي يمي طبختها من يومين و خلصناها صراحة ما في زي الملوخية و الجاج المحشي

هدى

ان شاء الله انت جربيها و بتطلع تمام و هي امنيتي كتبت لك وصفة حشوة البطاطا لانه انا بحشيها جبنة

وبقدونس او لحمة مفرومة و بصل و بقدونس

امنيتي

يا سلام على الكبسة السعودية اموت فيها انا تسلم ايدكي حبيبتي

لسه ما قررتي شو تطبخي؟؟؟

ام بودي

يعني بتنقعي البطاطا ببيض و بعدين ببقسماط ؟؟الف صحة على البازيلا و الجزر

شقيقة

ايوة و انا ماما كنات تعملها بعجين بس انا هلا صرت اعملها بالمعكرونة العريضة او الأشكار كله بيمشي الحال

سلامتهم اولادك و صحتين على السمك بحبه بكل انواعه مشوي و مقلي و شوربة العدس في البرد ما في احسن

منها و الحلبة كمان حلوة بالشتا

الباسيلا هي البازيلا عند اهل مصر

انا عملت متل ما حكيتلكم رقاق و عدس بس طبعا على طريقتي الخاصة و شوي و بنزل الصور

umabed
18-02-2008, 03:26 PM
هاي صورة الرقاق و عدس بس انا عملتها بمكرونة أشكال و زدت عليها كاسة صغيرة لبن زبادي عشان

تصير حامضة و زينتها بالبصل المقلي المقرمش و السماق طلعت طيبة الحمد لله

http://up.qatarw.com/uploads/95790a2f95.jpg (http://up.qatarw.com/)


http://up.qatarw.com/uploads/a09f157d7b.jpg (http://up.qatarw.com/)

أم شاهين
18-02-2008, 05:13 PM
يمييييييييي الدردشة عامرة ام العبد اول مره بسمع بطبختك بس شكلها بتشهي

امووووونة سفرتك راهية وتجنن ماتعزميني :((

يلا اقول لكم وش سويت في بيت أهلي بس حسافة مااخذت الكاميرا :(

طبعا امي ماقصرت كل يوم غداء شكل وعشاء شكل ثاني ثلاث ايام روووووعة بكل ماتعنيه الكلمة

بس الحلويات علينا علمتني اسوي السينابون وان شاء الله قريبا بسويها وعلمتني ازين الكيك بعدة طرق

وعلمتني اسوي مكرونة حمراء واخلي الصوص مثل المرق وتطلع يميييييي

ولو اقول لكم اكلت في هالكم يوم أكل مو طبيعي اكون ماأبالغ لأني بس في ثلاث ايام زدت كيلوين

لو قعدت أكثر كان زوجي رفسني هههههههههههه

ام يحيى
18-02-2008, 05:17 PM
يا سلا م شاطرات يا نسوااان ما في احسن من كده شقيقة بنتي ما خلوا شي ما سوه ليها واخر شي اخدوا منها عينة حق الراس والنتيجة بتطلع يوم الاربعاء الله يسمعنا خير يارب البنت تجيها سخونة باللليل بس والصبح تكون ماشاء الله عليها كان ماكان فيها شي باللليل وهي تبات حرارتها مرتفعة شي يجنن والله المهم تسلموا على الاكلات الحلوة وانا ما راح اسوي عشا في روب وحعمل للبنات بطاطا مقلية مع اوليط بيض وبس .امنيتي مشكورة على الوصفة بكرة حجربها ان شاء كنت حسويها اليوم للاسف ما لي مزااج مش عارفة مالي مزاجي في النازل هدا الاسبوع كلوا مشتاقة لاهلي كتير وخصوصا لامي يلا دموعي نزلت اهو اخليك وبعدين ارجع لو صرت احسن.

ام يحيى
18-02-2008, 05:19 PM
هلا بام شاهين الغالية نورتي وحشتينا موت والله يلا مستنين وصفاتك اللي جبتيها من الوالدة الله يخليها لك على نااار .

umabed
18-02-2008, 05:30 PM
يمييييييييي الدردشة عامرة ام العبد اول مره بسمع بطبختك بس شكلها بتشهي

امووووونة سفرتك راهية وتجنن ماتعزميني :((

يلا اقول لكم وش سويت في بيت أهلي بس حسافة مااخذت الكاميرا :(

طبعا امي ماقصرت كل يوم غداء شكل وعشاء شكل ثاني ثلاث ايام روووووعة بكل ماتعنيه الكلمة

بس الحلويات علينا علمتني اسوي السينابون وان شاء الله قريبا بسويها وعلمتني ازين الكيك بعدة طرق

وعلمتني اسوي مكرونة حمراء واخلي الصوص مثل المرق وتطلع يميييييي

ولو اقول لكم اكلت في هالكم يوم أكل مو طبيعي اكون ماأبالغ لأني بس في ثلاث ايام زدت كيلوين

لو قعدت أكثر كان زوجي رفسني هههههههههههه

الله يسلمك ام شاهين

الحمد لله طلعت زاكية كتير

يعطيها العافية الوالدة

ما شاء الله زايدة 2كيلو ب3 ايام

في انتظار وصفة السينابون الف صحة على الاكلات الطيبة

roghaye
18-02-2008, 07:23 PM
هلو بنات

كيفكن وحده وحده

اليوم غدانا كان رز اسطانبولي و تبسي باذنجان

وعلعشا لسا مو مفكره بشي معين .... لوقتها فرج ورحمه ههههههه

انا بدي اسئلكم عن عراقيه مغتربه حدا عرف عنها شي؟؟ ليش صارلها فتره كبيره مافايته

ام يحيى
18-02-2008, 07:28 PM
اهلين رقية ايش هدا التاخير وينك من الصبح يا كسول لسه ما جهزتي العشا هههههههههههههههههههههه انا عشايا صار جاهز مستنية زوجي يجي من المسجد عشان هو يحب يتعشى بدري وبالنسبة للاخت اللي سالتي عنها صار لها مدة ما شفنها عسى المانع خير ان شاء الله.

جيهان 2006
18-02-2008, 07:34 PM
رهوف وين القهوة ولا حكى بس ههههههههه........بس للاسف ما عملت لا كفتة ولا حلبة .....بعيد عنكم توفى احد اقاربنا وصار الاكل

عنا وعلمكم كيف

امينتى ........مممممممم شو هالطبق الشهى شكله حلو كتير

ام العبد ........صحتين على الاكلة الى اول مرة اشوفها


ام شهون.........وين الرجيم ولا طااااااااار ههههههههههههه الله يخليك الوالدة حبيبتى

رقية .........انا بدبرلك العشاا اعملى جبنة وسلطة وزعتر وزيت هاى اخف اكلة


هدى الايمان .........جربى الوصفة واعطينا الصور خخخخخخخخ

*رهف*
18-02-2008, 07:58 PM
يا ماشاءالله شو هالصور اللي بتشهي
اكيد في سر ورا نشاطكم هاليومين ................ اعترفوا

تغدينا ملوخية وكانت كتير طيبة تمنيتكم معنا

هدى
ريته صحى وهنا طاجن السمك
وسلامة بنتك وما تشوف شر

ام بودي
انا مافي اكسل مني بالتصوير خاصة بالطبخ
لانه زوجي بكون بالبيت وقت ما احط اجهز السفرة
بخجل اصور قدامه ( يسلملي الخجول ) هههههههههههههه
صحتين البسلة والجزر

شقيقة
شو هالخيانة بتعملي حلبة وما بتجيبلي سيرة
زعلتيني منك
خلص ابعتيلي من الفريزر انا موافقة ههههههههههههههههه
اليوم حكيت مع اهلي فاختي بتقلي انها بتعمل بصينية حلبة
قلتلها قبل ما اجيكم بيوم بتعمليلي صينية كبيرة وممنوع حدا ياكل منها خخخخخخخخخخخخخ
سلامتهم ابنك وبنتك هالحرارة مش تاركة حدا من شرها هاليومين
واكيد السبب الجو
وعافية عليكم السمك

امونة
تسلم ايديك على هالكبسة شكلها بشهي وانا بموت عليها
وتكرم عينك هلأ ببعتلك احلى صحن ملوخية
بس اكيد بوصلك مجفف هههههههههههه

ام العبد
ذكرتيني بماما لانها دائماً بتعمل رقاق مع عدس
بس بعجين مو معكرونة
بس شكلها بشهي مع المعكرونة الحلزونية
تسلم ايديك

ام شاهين
2 كيلو ب ــ 3 ايام :eek:
حرام عليكي يعني لو بتقعدي عند اهلك شهر زمان ما بتقدري تطلع من الباب هههههههههههه
الله يخليلك الوالدة
وبانتظار السينابون من ايديك

جيهان
جبتلك القهوة بس ما بعرف مين شربتها من ورانا :D
وعظم الله اجرك باللي توفى

رقية
صحتين الرز الاسطانبولي
وانا مرتاحة من العشا ما بعمله
ما بناكل شي بعد الغدا بس زوجي بياكل حلو او شوكولا

ازا لقيت عندي سميد رح اقوم اسوي هريسة
لانه زوجي طلبها
بس ازا ما لقيت بكون اريحلي هههههههه :p

umabed
18-02-2008, 08:32 PM
ام العبد ........صحتين على الاكلة الى اول مرة اشوفها


الله يسلمك حبيبتي هي اصعب من هيك بس انا ابتكرت طريقة سهلة ههههههه

يا ماشاءالله شو هالصور اللي بتشهي
اكيد في سر ورا نشاطكم هاليومين ................ اعترفوا

تغدينا ملوخية وكانت كتير طيبة تمنيتكم معنا


ام العبد
ذكرتيني بماما لانها دائماً بتعمل رقاق مع عدس
بس بعجين مو معكرونة
بس شكلها بشهي مع المعكرونة الحلزونية
تسلم ايديك


ازا لقيت عندي سميد رح اقوم اسوي هريسة
لانه زوجي طلبها
بس ازا ما لقيت بكون اريحلي هههههههه


هلا رهوفة وانا ماما بتعملوا بعجين كمان بس انا صرات اعمله مع المعكرونة العريضة و لما ما يكون عندي بستخدم

المعكرونة الأشكال

صحتين على الملوخية:p

شكلك مش ناوية تلاقي السميد عشان ما تعملي هريسة يلا شدي حيلك و سويها :)



هلو بنات



كيفكن وحده وحده

اليوم غدانا كان رز اسطانبولي و تبسي باذنجان

وعلعشا لسا مو مفكره بشي معين .... لوقتها فرج ورحمه ههههههه

انا بدي اسئلكم عن عراقيه مغتربه حدا عرف عنها شي؟؟ ليش صارلها فتره كبيره مافايته

هلا رقية

عراقية الها فترة من لما صار حالة وفاة عندهم بالعيلة

اعتقد استشهد اكتر من شخص من عائلتها يا ريت تطمنينا عنها

roghaye
18-02-2008, 09:08 PM
ولك رهف يعني ما سئلتي عن حمات بنتك شو صاير معها

لك عملنا فورمات للجهاز والهوتميل من يومها صار مايشتغل ومابعرف السبب

صحتين علهريسه مسبقا ..زاذا مالقيتي سميد اطلعي اشتري كرمالي هههههههههه

ام عابد ان شاء الله بحكي مع عراقيه وبطمنكم ....مااكنت اعرف ان في حالات وفاة عندهم

roghaye
18-02-2008, 09:28 PM
صحيح يا بنات ممكن تعطوني فكره ل لب الخبز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حابه اخبركم اني اتصلت بعراقيه حالا و مسكينه ابنها مريض كتير ... وهيه كمان عامله عمليه لتنفسها والحساسيه

وكمان عندهم 3 حالات استشهاد ...الله يكون بعونها

هبه
19-02-2008, 04:24 AM
الله يكون بعونها عراقيه يسلمو رقيه النك طمنتينا عليها

انا اليوم ماطبخت بس كنت عامله من مبارح فيتوتشيني الربيان مع كراب مشوي

بكره يمكن اعمل باميه ان شالله او ملوخيه على حسب المزاج و مين اسهل خخخخخخ

و ما تعشينا اليوم لأني تعبانه

بس عشيت الاولاد سجق و مرتديلا خخخخخ

اشوفكم بكره على خير

هبه

ماما الحلوة 99
19-02-2008, 04:41 AM
صباح الخير و عندي مساء الخير .........
جيهان الله يرحمه قريبكم .......

رقية مشكورة من زمان كنت قلقانة عليها الله يعنها و يسهل امورها ...........
اي لب خبز بتحكي ؟؟؟؟؟ شكلي بطلت افهم عربي من كثر ما بدرس مع بنتي ......المهم ادا بتحكي عن الخبز الي خاص بالساندويشات اي خبز مشرح انا بقطع الجناب و بعمل ساندويشات دجاج كثير طيبة ادا قصدك هدا بحكيليك الطريقة .........

هبة صحتين الطبخات و الملوخية و البامية اكلاتي المفضلة ههههههههههههههه

ام عبد الرقاق و عدس شكله طيب يعطيكي الف عافية و تغيير بس يا ريت الي عندي بحبوه دايما بعمله و برميه مع اني بعطيهم دروس خصوصية قبل ما اطبخه عن العدس و فوائده بس ابدا ما بيطلعوا فيه بس انا و بنتي الصغيرة مناكله زوجي بياكله بس بحس انه بياكله عن غصب هههههههههه عشان المهم ياكل ......

شقيقة كيف صروا اولادك ان شاء الله احسن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

امنيتي الصورة شكلها طيبة كثير يعطيكي العافية و صحتين و عافية ...........

ام شاهين صحتين الاكلات من ايدين الوالدة الله يحفظها بالفعل اكل الام غير عن اكلنا هههههههه و غير عن اكل الحماة الصراحة اكل حماتي انا ما بحبه بس لا تقولوا لحدا بعدين ما بتعزمني بس بحس كصير بتحط بهارات و ملح و نحنا مش متعودين على هيك لما كنت عايشة عندهم كنا متعودين بس هلا صرت اطبخ مثل ما انا بدي و خففت كثير الملح و البهارات بعد مات صار عندي حصوات مرارية ,,,,,,

هدى اعملتي ساندويشات البرجر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ام بودي شو طابخة اليوم و الجميع شو طبخاتكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟بدي تقرير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رنا رنوشة و ديم و ام سايمون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وينكم ليكون معزومين من ورانا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رنا فرحان منورة معنا كثير صار عنا 2 رنا يلا كمان رنا و منلاقي الكنز طبعا الكنز حيكون طبايخ هههههههههههههههههه
يلا خبرينا شو طبخاتك و اي حاجة اسئلي عنها و نحنا ما شاء الله ما منقصر ......

ماما الحلوة 99
19-02-2008, 04:43 AM
اه هلا اتدكرت طبختي كانت مرمعون مع شوربة لحمة ما عندي دجاج صارلي ايام مش رايح السوبر .........

و زاد لليوم و هيك بكسبها بطلع افطر بمحل بحب الفطور بالمطاعم السريعة صايرة مدمنة بس صارلي فترة مش رايح ......و هيك باخد بنتي و بتلعب على الالعاب يلا مين تيجي معي في قهوة كمان هي اطيب شي القهوة بس بعيد عنكم قهوة هندية بتجيبلي وجع الراس و ما بنام منها حتى لو بشربها الصبح .....شو بعرفني كيف بعملوها بس طيبة ..........

*رهف*
19-02-2008, 10:20 AM
صبااااااااااااح الخييييييييير

اليوم مرتاحة من الطبخ
ضايل عندي ملوخية من مبارح
بس الظهر رح اطلع على السوبر ماركت اجيب شوية اغراض
مع انه التلج بعده ما داب والشوارع مو نضيفة بس مضطرة

*رهف*
19-02-2008, 10:24 AM
ولك رهف يعني ما سئلتي عن حمات بنتك شو صاير معها

لك عملنا فورمات للجهاز والهوتميل من يومها صار مايشتغل ومابعرف السبب

صحتين علهريسه مسبقا ..زاذا مالقيتي سميد اطلعي اشتري كرمالي هههههههههه

ام عابد ان شاء الله بحكي مع عراقيه وبطمنكم ....مااكنت اعرف ان في حالات وفاة عندهم

تقبري حماتك الهي
سألت عنك يا قرعة هو انا بقدر ما أسأل عنك
وانا بقول البنت وين غاطسة وما بتبين عالمسنجر
يلا ان شاءالله بتتحسن صحة جهازك وبشتغل الهوتميل معك :D
ومبارح ما لقيت سميد وانبسطت اني ما لقيت ههههههههههههه
اليوم ان شاءالله بشتري وبعل الهريسة وببعتلك منها .

الحمدلله انك طمنينا عن عراقية
مسكينة الله يكون بعونها
سلمي عليها ازا حكيتي كمان مرة

جيهان 2006
19-02-2008, 10:25 AM
صباح الخيييييييير

ايرين .....انا بجى اشرب قهوة يلا مو زى رهف خخخخخخخخ وصحتين على المرمعون ....وروحى على السوبر و

احكينا شو بتشترى فضولية كتير صح هههه

رقية ......الله يطمن بالخير الحمد الله انه تطمنا على اختنا عراقة والف سلامة عليها وعلى اولادهاا

شقيقة .......طمنينا على اولادك ان شاء الله معافين

هبة .........اعملى البامية وكتيرها على شان تبعتيلى صحن

رهوف.........اذا ما لقيت سميد انا ببعتلك على الخاص يعنى ما تتحججى ههههههههههههه

انا اليوم راح اعمل صينية الكفتة بتاعة مبارح واعمل الحلبة بعد ......

*رهف*
19-02-2008, 10:27 AM
هبة
صحتين الروبيان
وشو قررتي تعملي ملوخية ولا بامية ولا شي تاني ؟؟؟؟؟؟؟؟

ايرين
انا باجي معك بس ما بدي قهوة
بدي فطووووووووووووووور هههههههههههههههههه
وصحتين المرمعون

شقيقة
طمنينا عن اولادك ان شاءالله تحسنوا

شو وين البقية بعدكم نايمين يا كسالى

شقيقة النعمان
19-02-2008, 11:24 AM
السلام عليكم

مش ملحقه اقرأ ردودكم ا شاء الله عنكم

ام شاهين ومين منا ما بيسمن بالشتاء المهم تتحركي كثير ..انا بعمل على جهاز المشي
رهوفه نسيت اقولك ..خلص مري علي وانتي رايحه على اهلك وبعملك احلى حلبه ..كلها خطوتين من الادرن..
رقرق انا كمان عندي المسنجر عطلان .........الله يعين
هدى طمنينا على بنتك ان شاء الله خير ...
جيهان عظم الله اجركم..الله يعينكم شو سمعت عندكم ثلج اليوم بنتي بترج من السقعه عندكم...
اما بنيت المريضه الحمد لله اليوم لسا ما رجعتلها اسلخونه وبتمنى ما ترجع والدكتور بيقول فسيروس ما بدو دواء.اعطيتها ليموناده تشرب

\ايرين اول مره اسمع القهوه الهنديه شو كنها فيها بهارات ..ما هم مشهورين بالبهارات... خذيني معك ايرين ..
انا اليوم ان شاء الله عامله مفتول وفاصوليا خضراء ورز ...يعني طبختين صرت مخلصه تقفريبا ضايل شوي والرز طبعا

بدي اعمل بسكوت محشو بالشوكلاطه لاولادي بحبوا بالسقعه الحلو ...تعالوا ساعدوني ..

umabed
19-02-2008, 11:37 AM
صباح الخير يا طباخات

شو الاخبار

رقرق

صحتين على الطبخات الزاكية

ايرين

الف صحة على المفتول بحبه كتير انا عكسك حماتي طبخها زي طبخ امي متقاربيين كتير فبحب اكلها

رهف

شو طابخة اليوم ؟؟ يعني نفدتي من عمل الهريسة هههههههههه

جيهان

شو اخبار البرد و التلج عاملة حلبة يمي يمي

شقيقة

الله يعينك دايما طبختين و هيك صرتي مخلصة شو هالنشاط

هبه

وين هالغيبة صحتين على الروبيان

انا اليوم رح اعمل صيني على ربيان بس رح اغير الخضراوات شوي

وين باقي البنات

ام بودي

هدى

ورنا

يلا سلااااااااااااام

roghaye
19-02-2008, 01:28 PM
ايه ايرين انا قصدت الخبز الي خاص بلسندوتشات ,,, هاتي الطريقه اليوم بليززززز

رهف صحتين علملوخيه اكلتي المفضله ههههههههه

هبوش شو قررتي بلاخير.؟؟

ام عابد و شقيقه و جيهان الف صحه علاكل الطيب

جيهان 2006
19-02-2008, 02:59 PM
صالى ساعة بكتب وكلة رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااح بسبب المنتدى الناجح


؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟

roghaye
19-02-2008, 04:59 PM
ههههههههههههههههه تعيشي وتاكلي غير جوجو

شو عامله اليوم للعشا خبريني

انا بدي اعمل شي سهل

*رهف*
19-02-2008, 06:43 PM
مساء الخيييييييييييييييييير

شو بشوف كلكم نفسكم بهريسة
يعني الصينية يا دوب تكفيكم ههههههههههههههه
نزلت شريت سميد وعملتها وهلأ هي بالفرن
بس اطلعها بجيبلكم صحن والشاطرة اللي بتلحق توكل منه :D

جيهان
ياريتني شفت ردك قبل ما اتغلب واروح اشتري سميد هههههههههههه

شقيقة
تسلميلي يا زوء
ياريت اقدر اجي عندك كان جننتك كل يوم بتلاقيني ناطيتلك :D
لا تنسينا من البسكوت

رقرق
طول ما انا اكل بالملوخية وانتي ببالي
صايرة كل ما اسمع اسمها او اشم ريحتها اتذكرك ههههههههههههه

ام العبد
اليوم ما طبخت ضل عندي ملوخية من مبارح
ومزبوط مبارح نفدت من الهريسة
بس اليوم ما كان في مفر حكم القوي

اروح اشوف الهريسة بلا ما تنحرق ويزعل ابو الشباب :D

*رهف*
19-02-2008, 07:35 PM
قعدت ارغي ونسيت الصينية وتحمرت كتير
مارح احط صورتها بلا فضايح :o
بس طعمها طلع رووووووووووووووعة
ياريتكم عندي كان دوقتكم منها

أمنيتي
19-02-2008, 08:12 PM
أحلى مساء للجميع كيفكم يابنااااااااااات
الله يعطيكم العافيه على طبخاتكم
ويالله نبي الصور والمشاااااااركاااات بطبخاتكم معانا في المسابقه .
ولوووو اني عتباااااااانه عليكم كثير لألحين ما وصلنا الا قليل جدا
والمسابقه ماباقي لها الا 3-او اربع ايااااااام يالله لحقوااااا معانا
انا اليوووووم ماطبخت يووووووم مفتوووح واتدلل ههههههه.:sss
حابه أسألكم عن الحلبه كيف طريقتها حاسه انها طعمه من كثر ماتمدحوا فيها :t:
يالله علموني كيف شكلها وطريقتها
لأننا بنعملها بس بطريقه ماأحبها n:بس زوجي والكل بيمووووووت عليها وبتنوكل مع خبز بيتي ومرق لحم ..
يالله راضوني انا زعلانه cry

umabed
19-02-2008, 08:23 PM
بنات ادخلوا على هذا الموضوع

عشان تعزوا اختنا عراقية مغتربة

http://www.tabeebe.com/vb/showthread.php?p=963246

أمنيتي
19-02-2008, 08:32 PM
رهوفه حبيتي طعميني شوي من هريستك وعشاااااااني صوريها نفسي اشوفها
tongue2 tongue2 tongue2 مرررره ثانيه بطلي حكي معانا وانتي حاطه طبخه عالناااار

roghaye
19-02-2008, 10:25 PM
رهف يعني ماصار الاو حرقتي الهريسه عشان انا نفسي فيها هههههههههههههههه

*رهف*
19-02-2008, 10:25 PM
رهوفه حبيتي طعميني شوي من هريستك وعشاااااااني صوريها نفسي اشوفها
tongue2 tongue2 tongue2 مرررره ثانيه بطلي حكي معانا وانتي حاطه طبخه عالناااار

يا روحي الصينية كلها على حسابك
وكرمال عينك صورت قطعتين بس مش عارفة انزل الصور عالجهاز من الست مرح
بكرا الصبح ان شاءالله بنزل الصورة
وخلص توبة احكي وفي شي عالنار او بالفرن shutup

والحلبة بتشبه الهريسة بس نكهتها اطيب
يعني نوع حلو
وما فهمت طريقتك كيف بوكلوها مع مرق لحم وخبز ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

*رهف*
19-02-2008, 10:28 PM
رهف يعني ماصار الاو حرقتي الهريسه عشان انا نفسي فيها هههههههههههههههه

كله من عينك :((

*رهف*
19-02-2008, 11:09 PM
http://www.9ll9.com/up/uploads/c1fc8f7668.jpg (http://www.9ll9.com/up)

هبه
20-02-2008, 12:30 AM
رووووووووووعه الهريسه يارهف

منظرها بياخد العقل اول ما فتحت الصفحه طلعت بوجهي

و ترى انا بموت عليها هيك و دايما بحمرها زياده خصوصي بحسها اطيب


اليوم على اساس اعمل باميه و خلص الغاز علي فرحت عملت مكرونه عند صاحبتي شو بدي اعمل

يلا بنتظر لليلل عشان جوزي يجيبلي غيرها

هبه

أمنيتي
20-02-2008, 07:35 AM
يعطيك العافيه رهوووووفه وصحتين شكلها بيأخذ العقل وشكرااا اخذت قطعه وقطعه خليتها لهبوشه والباقيالله يعينك تطبخي لهم وحده ثانيه لأنهم مالحقوا شئ tongue2
رهوفه علميني طريقة الحلبه وانا اعلمك طريقة الحلبه عنا ولو اني حاسه مارااح تعجبكم لأنها نوع مقبلااااااااات وانا اكره طعمهاااااا صحيح كثير مفيده بس ريحتهااا ماتعجبني ابداا
غريبه فين البنااااااات ماحد جاء البااااارح وخبرناااااا ايش طبخ يالله انشالله اليووووم خير
على فكرررررررره لسااااااااتني زعلانه ماراضيتوني :cry:

umabed
20-02-2008, 10:34 AM
صباح الخير

امنيتي

شو مالك زعلانه انا براضيكي حبيبتي

واحلى كاسة نسكافيه لعيونك

رهف

شكلها محمصة وحلوة الف صحة على قلبك و قلب زوجك

رقرق

هههههه اخيرا وصلك حقك من الهريسة

هبه

المعكرونة اسهل شي بالازمات انا دايما بعملها

وين الطباخات نايماااااااااااااااااااات

انا اليوم رح اعمل فاصوليا خضرا بزيت و جنبها رز ابيض تفضلوا

برجعلكم بعدين بلكي بتكونوا صحصحتوا

سلااااااااااااااااااااام

جيهان 2006
20-02-2008, 10:48 AM
رهوف ...........لمين جايبة قطعتين ...ما بكفو الى ههههههههههه يسلموا ايديكى يا معدلة

امنيتى ..........من شو زعلانة ...كله ولا زعلك يا عسل

هبة ...........شو صار فى الغاز وكملتى الطبخة ولا لآ

اليوم راح اعمل شوربة عدس ان شاء الله وبس ارجع من المسجد راح انزل صورة الحلبة الى عملتها مبارح

شقيقة النعمان
20-02-2008, 10:54 AM
السلام عليكم
ام العبد مالك عل الفاصوليا الخضراء..........؟؟؟ عملتها امبارح مع المفتول طبعا بقدر لوحدها
مالك امنيتي زعلانه ...كله ولا زعلك يا عسل .......http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148682932.gifهاي ام العبد جابتلك نيس وانا بجيبلك كيكه كمان ...
http://www.ynet.co.il/PicServer/141002/223651/lid1_a.jpg
شو بدك ضمنتي الفطور..
رهف عنجد مبين عليها مقرمشه وزاكيه ..
.على فكره انا كثير اشياتء بحبها شوي محروقه ما بحبها بيضه..حتى القرشله لما اشتريها بحبها محروقه والعوازل بحرقها مخصوص

هبه فعلا هذا الغاز مشكله..لذلك انا عندي بلاطه على الكهرباء وقت العوزه بستعملها وحاميه كثير ...بتعرفي اشتريناها قبل 12 سنه من الاردن اما كان ابني معي علشان اعمله اكل وحليب ..
وينكم باقي الصبايا نايمات
انا صرت حاطه الدجاج على الغاز ومفرغه الجلاي وحطيت غسيل ...بستنى اكمل الطبخه وابدا بالشغل والمسح...
ان شاء الله بدي اعمل ملوخيه صارلي وقت مش عاملاها...ورز طبعا ..اللي بيقهر الرز كيف لما يبرد بيتجمع كتل كلكم بيكون معكم هيك ؟؟؟

جيهان 2006
20-02-2008, 01:05 PM
شقيق........ليش الرز بكون كتل .....اكيد انتى بعد ما تخلصى طبخه وتطفى تحته ما بتحركيه منيح ....المفروض

يتحرك كذا مرة على شان ما يكون كتل كتل أسألى مجرب

امنيتى ....لك نيالك كيك وكلام حلو اكيد ما ضل زعل بعد هذا صح

انا خلصت طبختى وشغلى كمان

شقيقة النعمان
20-02-2008, 02:42 PM
جهونه انا طول عمري اسمع اذا بدكم الرز يزبط ما تحركوه............. يعني برايك احركه احسن ؟

وين باقي الصبايا...

umabed
20-02-2008, 02:47 PM
سلام

جيهان

صحتين على شوربة العدس شو بتحطي معاها اضافات

شقيقة

اذا الرز الامريكي اسهل شي قبل ما ينشف تصفيه من المي في صفاية

وبعدين ترجعي شوية مي معاه و تحركيه لحديت ما ينشف ومستحيل بعدها يصير كتل

اما اذا مصري او استرالي هو اصلا بيعمل كتل

وصحتين على الملوخية

أمنيتي
20-02-2008, 04:09 PM
يعطيكم العافيه

وماتشوفوا وحش ومشكورين حبيباتي على التورته وعلى كل شئ

انا زعلانه عشاااااااان اللي شارك معنا في المسابقه قليل جدا وخيبتوا ظننا فيكم

بصرااااحه كنا متحمسين للمسابقه وللحين مابين الا يمكن 3 او اقل بس

وين الباقي وينكم ياسيداااات المطبخ الهمه ليش مو حابين تشاركوا ؟؟

شقيقة النعمان
20-02-2008, 05:38 PM
انا حابه اشارك بس المشكله انها وجبة عشاء واحنا ما بنتعشى ...يعني بنفع اعمل كيك واقول عنه وجبة عشاء؟؟؟؟ او سلطه او توست

roghaye
20-02-2008, 07:30 PM
رهف منظرها بيجنن وهيه متحمره هيك صدقيني انا بحبها هيك
ممممممممممم يسلموو ههههههه

أمنيتي
20-02-2008, 08:04 PM
هلا والله شقشق مو شرط انها وجبة عشااء انتي اعملي اي شئ اهم شئ ثلاث اصناف منوعه وعادي خفيفه مو شرط وجبه ثقيله
ويالله لسه عندك وقت لبكرره

ماما الحلوة 99
21-02-2008, 07:42 AM
صباح الخير ...................

كيكفم جميعا و كيف اكلاتكم الطيبة ................

اليوم اعملت بيتزا و صورتها بالقريب بنزلهم ..........

رهف الهريسة شكلها طيبة صحتين و عافية ........
شقيقة كيف البسكوت الي محشي شوكولاته ؟؟؟؟؟؟؟؟ بانتظار الطريقة و صحتين و عافية ...........

ماما الحلوة 99
21-02-2008, 07:46 AM
رقية شوفي بعطيكي الطريقة

للساندويشات الدجاج

اول شي بتسلقي الدجاج انا بسلق صدور دجاج عشان اسهل شي ......طبعا بهري و ملحي ماي السلق انا بستعمل بهارات ماجي الخاصة للدجاج طيبة مع انه بيحكوا مضرة بس بدونها بحس الاكل مش زاكي اتعودت عليه ....و لما يغلى بتشيلي الزفرة ادا غليتي جاجة كاملة لازم تنتفيها يا مسكينة الجاجة يعني تشيلي الجلد و العظام هدا بعد السلق ....... و اتركيها تبرد هلا بالخلاطة بحط بصل و كزبرة و كرافتس و بقدونس و فلفل اخضر ادا بتحبي و بخلط الدجاج معهم مع شوية من ماي السلق مش كثير و بضيف مايونييز و ادا ناقص ملح بضيفله و بعدين بتدهنينها على الساندويشات هده الطريقة اعملتها مرة و طلعت طيبة ان شاء الله ما اكون انسيت شغلة و ال ابتعرف الطريقة يا ريت تقول كيف خايف اكون انسيت شي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ام يحيى
21-02-2008, 08:35 AM
صباح الخير يا بنات ازيكم ان شاء الله تمام انا يومين ما دخلت لاني انا وبنتي كنت تعبانة وكنت حموت البارح بالليل لولا حفظ رب العالمين.
الفرن زلع عندي وشبطت النار في هدومي وصرت اصرخ وبناتي يبكون وسكرت الباب عليهم عشان ما يشوفوا المنظر ومن الخضة نزل عندي الضغط ودخت ويا لطيف علي جرى البارح كنت راح اموت . طول اليوم وانا في المستشفى مع بنتي واول ما دخلت البيت بغيت اطبخ صار معي اللي صار والله حا لتي حالة ونفسيتي زفت وبنتي تعبانة وكمان الكبيرة تعبت يالله الله كريم.
شقيقة اشلون اولادك.
ايرين 99 اخبارك ايه حبيبتي .
جيهان 2006كيفك ان شاء الله تمام .
هبة كيفك اليوم ان شاء الله بخير .
رقية اخبارك ايه عيوني .
رهف شكل الهريسة يجنن يا ريت تكتبي لي المقادير والطريقة بكون شاكرة ليكي عيوني .
ام العبد اخبارك ايه حبيبتي.
امنيتي ما عاش اللي يزعلك يا قمر بس انا عارفين ظروفي حبيباتي . وكل اللي في دردشة سلام ليه واسفة لو كنت نسيت اسم احد.
انا اليوم طابخة على الغدا دجاج محشي على طريقتي مع ارز وبطاطا مقلية وسلطة خضرا. وتسلمو كلكم .

شقيقة النعمان
21-02-2008, 12:51 PM
السلام عليكم

ايرين هذه الطريقه ما جربتها ولا مره ياريت اذا في صوره.............
هدى الايمان الف سلامه الك ولأبنتك شو هذا الفرن كنه فرن غاز ؟ ما بتعرفي انه هذا الفرن خطر انا حبيت اجيبه لكن من كثر من سمعت عن اخطاره خفت .....
صحتين الدجاج والبطاطا
ايرين شو طابخه ما قلتي ولا انا ما انتبهت

اولادي بخير الحمد لله بس الصغيره اخذتها على الطبيب من كثر ما تشكي من الم بطنها....الله يعافيهم ويعافي اولادكم جميعا
اليوم حشيت فخاد دجاج بالفرن وبازلا وباقي ملوخيه من امبارح ... تفضلواااااااااااااااااااااااااا
ان شاء الله بنتي مروحه عنا اليوم صارلها اسبوعين مسافره للتعليم عندي عيد اليوم

ام يحيى
21-02-2008, 01:10 PM
صباح النور يا احلى شقيقة بالمنتدى ايوة انا عندي فرن غاز وكهرباء كمان بس انا من التعب شغلت فرن الغاز ومن الكسل اللي كان فيني ما قدرت اجيب فرن الكهرابء من مكانو بس الحمد الله الله ستر ايش فيهم البنات بعدهم نايمين اروح انا الحين اقلي البطاطا عشان زوجي قرب يجي من دوامه وتسلموا.

شقيقة النعمان
21-02-2008, 01:26 PM
يوصل بالسلامه ان شاء الله..والحمد لله على سلامتك انتبهي المره الجاي صحتك اهم من الطبخ..
يلا بنات وينكم ما تقولوا معزومات..............

*رهف*
21-02-2008, 08:10 PM
مساء الخير

اليوم ما طبخت لانه زوجي معزوم
فاستغليت الفرصة وطلعت على الحديقة ولعبت مرح فيها لانه الجو اليوم بجنن
قعدت ساعتين بس حبيبتي كتير انبسطت وما خلت لعبة غير لعبت فيها

محتارة شو اطبخ بكرا زهقت ومليت من الطبخ والمطبخ

*رهف*
21-02-2008, 08:20 PM
الصفحة السابقة مش راضية تفتح معي
صحتين طبخاتكم ويارب تكون عجبتكم الهريسة

هدى
الف سلامة عليكي ربنا سترك
وسلامة بناتك وربنا يكون بعونك
وصحتين الدجاج المحشي لا تنسي تبعتيلي شوي من الجاجة :D
تفضلي طريقة الهريسة ...........
المقادير :-
كوبين سميد
كوب لبن
كوب الا ربع سكر
ربع كوب زيت
ملعقة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

الطريقة:-
اخلطي المواد الجافة معأص ثم اضيفي باقي المواد لهم واخلطيهم جيداً
افرديها في صينية مدهونة بالطحينية واتركيها ساعة او ساعتين لتخمر
بعد ما تخمر قطعيها وادخليها الفرن حتى تستوي وحمريها

وصحتين وعافية

*رهف*
21-02-2008, 08:24 PM
شقيقة

صحتين الدجاج الملوخية والبازيلاء
سلمي على بنتك اكيد مبسوطة اليوم وما حدا قدك
بس ما تكوني عملتيلها حلبة :D

ام يحيى
21-02-2008, 08:26 PM
مشكورة يا حبيبتي رهف بس انتي شكلك حاطة عليها قطر ولا عسل والله اشتهيتها بس المشكلة الحليب خلص معايا المهم حتعبك معايا يا عيوني قولي انتي حاطة شيرة ولا لا اعترفي ....ههههه...ما ادري وين الحلوات كلهم معزومين يا بختهم والله انا اشتهي احد يعزمني بس خسارة هنا كل واحد لحاله اااوف ملل والله .
المهم العشا مافي عشا ههههه زوجي والله تعبان ونايم يقول لا تصحيني وما ابغى عشا ... البنات حقليهم بطاطا وشوية دجااج من الغدا حسخنوا ليهم وانا ريجم ما في عشا..
وينكم يا بنات ..

هبه
22-02-2008, 02:55 AM
مساكم فل

انا لي كم يوم تعبانه بس للأسف مافي راحه من الطبيخ

اول مبارح خلص عندي الغاز و رحت عند صاحبتي عملت مكرونه بالجبنه

و مبارح عملت باميه

و اليوم عملت رز بخاري و صورته بس مكسله هلا انزللكم الصور

سلاااااااام للجميع

هبه

ماما الحلوة 99
22-02-2008, 04:41 AM
هدى الايمان حمد الله على سلامتك ديري بالك حبيبتي ...........

شقيقة انش اء الله بلاقي صورة و بنزلها و اول مبارح طبخت بيتزا كان لارد بالصفحة الي قبلها و سالتك عن البسكوت المحشي شوكولاته كيف اعمليته؟؟؟؟؟؟
و صحتين الطبخات و كيف صارت بنتك؟؟؟؟؟؟؟؟ و شو طبختي لبنتك ؟؟؟؟؟؟؟ حلو الاجتماع العائلي الله يحفظكم لبعض .......

رهف اعملي بيتزا انا بس امل من الاكل بعمل شغلات ما فيها رز و لا معكرون ...............

هبة الف سلامة عليكي و صحتين المعكرون و البامية .........و بانتظار الصور ..........

ماما الحلوة 99
22-02-2008, 04:44 AM
مبارح طبخت فاهيتا او تاكو الدجاج صورته يوم السبت ان شاء الله بنزل الصور ............

ديم وينك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و ام عبد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و الجميع و ين رحتوا ليكون اعتزلتوا الطبخ و الا معزومين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شقيقة النعمان
22-02-2008, 09:48 AM
السلام عليكم

ايرين اسفه ما شفت سؤالك انا عملت طريقه الكرواسان...هي طريقه اخذتها زمان من منتدانا باسم الكروسان الهش والسريع لكنب لم اجده اللان ..بكتبلك الطريقه لاحقا ان شاء الله ...
اشكرك لدعاءك بتعرفي نمت مطمأنه وانا حاسه انه كل اولادي وبناتي بالبيت ...الحمد لله
اليوم بدي اقلي صدور دجاج ...وشيبس وسلطه ...

هدى الايمان سلامته زوجك....ليه ما بتعودي بناتك على العشا الخفيف ..ساندويشات اريحلك..
هبوش مالك ...سلامتك وصحتين الباميه ...ابعتيلنا صحن ولا خلصتوها.......

رهوفه فعلا الحمد لله وكأنه عيد امبارح وكمان البنت الاصغر ما كان عليها شغل بالمساء وكنا كلنا لمه الحمد لله مش عارفه شو راح اعمل لما ازوجهم .............يمكن الحقهم وجيزانهم يطفروا مني ...

*رهف*
22-02-2008, 10:41 AM
صبااااااااااااااااح الخيييييييييييييييير

جمعة مباركة عالجميع

مبارح المسا اتصلت علي صاحبتي رومانية قالت انها اليوم رح تيجي تسهر عندي
فقلت يا بنت قومي اعملي كعكة اللف وبيضي وجهك :D
عملت العجينة الساعة 9 المسا وبعد ساعة كانت خمرت وعملتها بسرعة ما اخدت معي نص ساعة
واليوم يمكن اعمل كريم كراميل او طبقات البودينغ والجيلي لسا ما قررت


تفضلوا مدوا ايديكم ولا تستحوا :D
http://www4.0zz0.com/2008/02/22/07/439546478.jpg

وهاد الصحن لوحدة قالت عني بخيلة ............... اكيد هي عارفة نفسها هههههههههههههه
http://www4.0zz0.com/2008/02/22/07/200491590.jpg

كان مناي اجيبلكم معه كاسة شاي بس لقيت زوجي مصفر الابريق ومافيه ولا رشفة :D

*رهف*
22-02-2008, 10:46 AM
مشكورة يا حبيبتي رهف بس انتي شكلك حاطة عليها قطر ولا عسل والله اشتهيتها بس المشكلة الحليب خلص معايا المهم حتعبك معايا يا عيوني قولي انتي حاطة شيرة ولا لا اعترفي ....ههههه...ما ادري وين الحلوات كلهم معزومين يا بختهم والله انا اشتهي احد يعزمني بس خسارة هنا كل واحد لحاله اااوف ملل والله .
المهم العشا مافي عشا ههههه زوجي والله تعبان ونايم يقول لا تصحيني وما ابغى عشا ... البنات حقليهم بطاطا وشوية دجااج من الغدا حسخنوا ليهم وانا ريجم ما في عشا..
وينكم يا بنات ..

يووووووووووو سامحيني حبيبتي نسيت القطر
بعد ما تطلعيها من الفرن شربيها بالقطر ................ اعترفت ههههههههههههه
ولشو بدك الحليب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اللبن انا قصدي فيه الزبادي مو الحليب

*رهف*
22-02-2008, 10:50 AM
هبوش
الف سلامة عليكي
وصحتين الرز البخاري

ايرين
زوجي ما بحب البيتزا
بس يمكن اعمل كبسة
وصحتين الفاهيتا

شقيقة
ههههههههههههه لا تخافي ما رح يطفروا منك ازواج بناتك
الله يخليلك اياهم ويتزوجوا احسن شباب
ويسكنوا قريب منك حتى ما تحسي بفراقهم هههههههههههه
وعافية عليكم صدور الدجاج

جيهان
وينك لهلأ ما بينتي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رقرق
بعدك نايمة يا كسولة هههههههههههه

وباقي الصبايا وينكم

ام يحيى
22-02-2008, 11:23 AM
صبااااح النور رهوفة مافيش غيري وغيرك في الدردشة الكل كسلانات اليوم الجمعة شفتي كنتي بتنقليني طريقة الهريسة غلط بس اعترفتي بسهولة انا اليوم اجااازة من الطبخ
شقيقة بناتي انا مو كل يوم حبيبتي بطبخ له مرة روب مرة حليب مع خبز بجنبة كل يوم ورزقه ههههههه.

umabed
22-02-2008, 11:39 AM
جمعة مباركة يا طباخات

شو عاملين؟؟

ما شاء الله الدردشة عمرانة أكلات طيبة

انا امبارح انشغلت بتنضيف البيت

هدى الايمان

سلامات حبيبتي عليكي و على بنتك ديري بالك على حالك ان شاء الله تكوني هلا احسن

شقيقة

الف صحة على الافخاذ المحشية و الملوخية و حلوة اللمة بعد السفر وكمان الصدور المقلية بتعملوها كتير هالطبخة

كيف طريقتها؟؟؟هي و الشيبس؟؟؟

هبه

صحتين على الطبخات و سلامتك حبيبتي اكيد الطبخات بتشهي من غير ما نشوف الصور

رهف

ما شاء الله الكيكة شكلها بيشهي كتييييييييير بس بدها فنجان شاي هههههههه

ايرين

صحتين على البيتزا حبيبتي

انا امبارح عملت ثريد اللي هو لحم مسلوق و حمص و بيتاكل معاه خبر منشف زي الفتة

طلع طيب كتير و اليوم محتارة شو اطبخ يمكن اعمل اوزي على جاج اذا قرت برجعلكم

يلا سلام و جمعةمباركة للجميع

roghaye
22-02-2008, 12:19 PM
رهف القرعه انا هوووووووووووووووون هههههههههههه

يسعد صباحكم وجمعه مباركه

اليوم انا راح اعمل نواشف لان زوجي راح يتغدا برا و اولادي بيموتو علنشواف بقي ليش اغلب حالي؟ خلوني ارتاح اليوم هههههههههههه

بس اليوم علعشا اشتهيت اعمل بيتزا بنفسي مو جاهزه يعني و ناويه عليها يلا اتفضلو علعشا بس جيبو معكن كولا و مايونيز ههههههههههههههه

مالازم تجو وايدكم فاضيه :D رهف لا تحكيلي انو نسيانه جزدانك بلبيت :D

جيهان 2006
22-02-2008, 04:08 PM
انااااا جيت قبل شوي خلصت شغلى

رهوف انا مبارح كنت عندى امى واليوم الشغل كان لفوق راسى .........الله يعينااا

رقية ........صحتين على النواشف وانا راح اجيبلك عصير مانجا لآنى بموت فيه والماينيز على رهف لآنها حمات ابنك

واكيد راح تجيب اشى اكتر هههههههههه

ام العبد .....صحتين على الثريد

هدى الايمان ......اكيد الكل مشغول لآنها الجمعة والعيلة كلها موجودة وانا وحدة منهم خخخخخ

طبخت فول اخضر مع لحمة ورز طبعااا تفضلوا لساته سخن

ombody
22-02-2008, 04:25 PM
مساء الخير على أحلى طباخات

اتأخت عليكم اليومين ألي فاتوا عشان انشغلت

بس انا اول امس عملت محشي كرنب (ملفوف) وفضل من خلطته فعملت امبارح محشي ورق عنب وفضل منه انهاده فمعملتش شي

ريوووووف
22-02-2008, 05:30 PM
يا سلاااااااااااااااام
ادور عليكم اتاريكم هنا مجتمعين :D
شميت ريحة الأكل من على بعد كيلوووووووووا ههههههههه

انا اليوم اتغديت عند بيت حماي :D
يعني مريحة من الطبخ هههههههه

اما باالنسبة للطبخ فكذا مره نزلت صور لمائدتي خاص بطبيبي هنا
واخرها سفرة يوم الأربعاء وهي طريقة الفوتشيني ):

ombody
22-02-2008, 06:00 PM
بجد يا ريوووف شكرا ليكي خلاص انا بكره هعمل الفيتوتشيني وطريقتك روعه حبيبتي تسلمي

شقيقة النعمان
22-02-2008, 06:40 PM
السلام عليكم

هدى الايمان هاي رهوفه بالعمد نقلتلك غلط علشان ما تزبط وتكون احسن من اللي عملتها.اخ منك يارهوفه ............مع انه هريستك اعجبتني كثير
بدي اعمل مره كبسه خلص قررت ...مين كبستها ازكى تقولي..........وهل بتحطوا الدجاج جوا مع الرز ؟
ام العبد في بهار خاص لصدور الجاج بعد ما ابهره اغطه بطحين وببيض وبعدها ببقسماظ ونقليه..ولو بتحطي ليمون مع البيض بيطلع ازكى كثير
رقرق..ريحك زوجك مع اني ما برتاح للنواشف بتعرفي بحب الطبيخ اكثر لانه النواشف بتوسخ كل المطبخ اما الطبيخ مره وحده وبتخلصيه...
جيهان الفول غالي لا؟؟؟؟؟؟؟ كيف اشتريتي الاخضر لسا ما رخص عنا ...

ام بودي الله يعينك لف دوالي ولف ملفوف ورا بعض..ابعتيلي دوالي ...كم صحن مش واحد بس بدي يكفوا ...

ريوف اهلا فيكي معنا بالدردشه كملي معنا المشوار

*رهف*
23-02-2008, 12:55 PM
صباااااااااااااااح الخيييييييييييير

كيفكم صبايا

اليوم صحيت نشيطة سلقت ملفوف ولفيته للغداء ............... تفضلوا

هدي الايمان
حرام عليك انا كتبتلك الطريقة صح
بس في ناس بتحكي عن اللبن حليب وانا ما دخلني :D

ام العبد
صحتين الثريد والاوزي ازا عملتيه ههههههههههه

رقرق
وين البيتزا؟
ووينك مبارح اجيت وكنت جايبتلك معي كل شي بنفسك من عصير وكولا والذي منه بس ما كنتي بالبيت :((
وفرتي علي كله رجعلي هع هع هع :D

جيهان
شو يعني لاني حماة ابن رقرق لازم تستغلوني :((
صحتين الفول كتير جاي على بالي بس ما ببيعوه هون

ام بودي
صحة وهنا الملفوف مافي اطيب منه

ريوف
الله يخليلك حماتك مدلعتك عالآخر ههههههههههههه
وتسلم ايديك عالفوتشيني شكله بشهي

شقيقة
بدل ما توقفي معي وقفتي ضدي cry
الله يسامحك:(
وينك اليوم ما بينتي ؟؟؟؟؟؟؟؟

جيهان 2006
23-02-2008, 02:03 PM
شقيقة ...........الفول مو غالى الكيلو ا بعشرة وفى ب15 بتحبى ابعتلك كيلواااااااااا

رهوف .......يا بعد عمرى ما فى عندكوا فول .........الفول عنااا مثل الشتااا

ريوف.......ان شاء الله صحة على الاكل واكيد حماتك مثل حماتى حبوبة

ام بودى .......صحتين على الملفوف والدوالى انا بدى ورق ملفوف مش كتير بس صحن كبير خخخخخ

رقية ........صحيح وين غرقتى وشو صار فى البيتزااا وصلك اغراض رهف للبيتزا ولا ما جابت شى

اليوم انا مرتاحة ضايل فول لليوم وانا معزومة عند اصحابناا يعنى الاكل للعيال

وين رقية وايرين وامنيتى وام وتين .......وومعلش للى ما ذكرتهم لآنى مستعجلة لازم اروح احضر حالى للعزومة

سلامى للجميع

ام يحيى
23-02-2008, 02:28 PM
يا سلا لام على الهمة والنشاط رهف حبيبتي لا تزعلي بهزر معاكي واطمنك البارح عملت الهريسة وبناتي بحبوها موت هههههه والله بنتي الصغيرة عندها طبقها من كتر ما عجبتها صارت تاكل بايديها الاتنين والله حلوة تجنن وكمان اول مرة عملت السبوسة وكمان طلعت حلوة بس شكلها ما كان متلت يشبه المتلت هههههههههههه المرة الجاية بيطلع كتلت بس الطمعة جنااااان .
اليوم عملت كبسة يا عليها تجنن هي كماااان اهو شوية تغيير من الاكل المغربي وعملت سلطة مشكلة هههههههههه

roghaye
23-02-2008, 03:05 PM
رهف يا نشيطه ابعتيلي صحن اليوم ملفوف ماجاي علي بالي اطبخ اي شي ههههههه بس غصب عني لازم اطبخ طبعاااا

ناويه اعمل مرق بيتنجان بلحم الغنم و رز ابيض هلاكله طيبه كتير خصوصا لو البهارات كانت بتشهي

هدي الايمان صحتين علكبسه ممممم بحبها هلاكله

جيهان صحتي علاكل عند اصحابكن وانا مابدك تاخديني معك ههههههههههه

أم وتين
23-02-2008, 04:09 PM
السلام عليكم حبيباتي ..... كيفكم اخباركم ان شاء ازواجكم راضيين عنكم ومليين معدتهم

اسفة على انقطاعي عنكم الفترة الماضية لظروف انشغالي .... وبعدين قرات كل الصفحات من الدردشة اللي راحت علي عشان اطمن على طبخاتكم ... وما شاء الدردشة عامرة وفي وجوه جديدة الله يبارك فيهم

ما شاء الله بعدكم معدلات وما بتقصروا .... اشكر كل من سال عني ومن لم يسال عني (معلش قاعدة بخطب) .... واخص بالذكر ممممممممممم كل بنات الدردشة ...

انا اليوم ان شاء الله عاملة فتة دجاج ما بعرف اذا بتعرفوها (اول طبقة قطع من الخبز مشربة بماء سلق الدجاج والطبقة التانية لبن مخلوط بتوم مدقوق ناعم وفلفل اخضر طبعا فوق الخبز والطبقة التالتة رز مصري مفلفل ويزين بالصنوبر والبقدونس ونشوي الجاج ونضعه على الوجه) وبدي اعمل حلو (قشطة بالعسل) اللي هي عبارة عن مهلبية مخلوطة بقشطة ومزينة بفستق حلبي وجوز هند وزبيب وبرش عليها شوية عسل(قطر كثيف) ... بدي الحق اعمل كل شي مشتهي زوجي قبل ما يداوم في الجامعة الاسبوع الجاي ان شاء الله لانه لما يداوم بيصير ييرجع على البيت المسا وبيكون ماكل برة واذا بده يوكل في شي في البيت بيوكل اشياء خفيفة ,,,,

على فكرة عملت وصفة شهودة (حلى قهوة سريع وسهل واقتصادي) على هذا الرابطhttp://www.tabeebe.com/vb/showthread.php?t=77993

جربوه عن جد طلع بيشهي ومنظره روعة واعجب اهلي ودار حماي وبدي اعمل منه ان شاء الله كمان مرة بس كمية اكبر بلكي بكرة ... بس انا عملت طبقتين بدل نوعين (طبقة توفي والطبقة فوق قشطة)

بشوفكم بكرة ان شاء الله

roghaye
23-02-2008, 04:17 PM
اهلين ام تونه طريقة الفته تبع الدجاج عجبتني و فعلا بتشهي صحتين عليها

وحلي القهوه كمان لشهود شجعتيني اعملها

شقيقة النعمان وينها اليوم

umabed
23-02-2008, 05:20 PM
سلام يا طباخات

رهف

صحتين على الملفوف زاكي بالشتا

جيهان

نيالك معزومة و الاكل البايت للعيال طيبو ابو العيال؟؟؟؟؟؟ والا معزوم معك

هدى

صحتين على الهريسة و الكبسة طيبة كتير يمي يمي

رقية

صتين على مرق اللحم و الباتنجان

ام وتين

وين هالغيبة الله يعينك يلا اليوم اجازة فتة الجاج طيبة كتير وكمان حلويات اكيد زوجك راضي اليوم و مبسوط

ربنا يوفقه بالجامعة

انا امبارح عملت اوزي على جاج و طلع طيب كتير و اليوم زاد منه بس رح اعمل معاه صحن سلطة خضرا

يلا سلاااااااااااااااام

ombody
23-02-2008, 05:54 PM
أحلى محشي ملفوف لعيون شقشق ورهوفه وجي جي حبيباتي

أم العبد ما هو الأوزي هذا لم أسمع عنه

اليوم بعمل الفيتوشيني بطريقة ريووف بس كنت عاوزه استفسر منها عن الكريمه الخاصه به أصلي طلبت من الماركت ويب كريم جابلي
كريم شانتيه ومكتوب عليه قابل للخفق

معقول نفس قشطة الحلوي

umabed
23-02-2008, 07:38 PM
اهلا ام بودي

الاوزي هو عبارة عن رز و جزر مع الارز وبيكون عليه بهارات كتير

ممكن تعمليه بحمة مفرومة و ممكن على دجاج انا عملته على صدور جاج مقطعة

وحطيت كاري طلع بيشهي

بالنسبة للقشطة ممكن تستخدمي نفس قشطة الحلويات بس لازم تخفقيها بالاول اعتقد هيوف كاتبة الطريقةمع الوصفة

ماما الحلوة 99
23-02-2008, 07:52 PM
السلام عليكم ...........

صحتين الاكلات الطيبة و يعطيكم الف عافية .............

اليوم بدي اعمل نوجيتس و بطاطا مقلية عشان طلعت الصبح ما حضرت شي ........

ام وتين صحتين الكل و يعطيكي العافية بدي اسالك قصدك لبن رايب ؟و الا اللبن الي منستعمله للمحاشي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ام عبد صحتين الرز عجبتني الطريقة .........بس ممكن نخفف بهارات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ما منحب بهارات كثيرة ...........

شقيقة النعمان صدرو الدجاج طيبة امي بتعملهم و كمان كانت تعملي صدور حبش بطلعوا كثير طيبين هون مش ملاقيهم نفسي مرة اعمل صدور حبش ديك رومي ........

البقية سلام انسيت الواجب ههههههههههههههه

ريوووووف
23-02-2008, 11:15 PM
مراحب يا بنوتات :)

كيف حالكن
انا اليوم العشاء عملته مكرونة على الطريقة الصينية
وراح بأذن الله تشوفوها قريب :)

والغداء مقلوبة :D

هبه
24-02-2008, 12:02 AM
طبخت فول اخضر مع لحمة ورز طبعااا تفضلوا لساته سخن

جهوونه طبختيه بلبن ولا على ايدامه؟؟؟

هبه

هبه
24-02-2008, 12:04 AM
مبارح طبخت ملوخيه و اليوم ما عملت شي لأنه زايد عندي اكل كتير ملوخيه و بخاري كمان ضايل

بكرا بدي اعمل سمك ان شالله

هبه

umabed
24-02-2008, 08:48 AM
صباح الخير

شو مشغولات بالطبخات

ايرين

الف صحة على النوجيتس و بالنسبة للبهارات طبعا ممن تحطيها على حسب زوقك حبيبتي

هبه

ما شاء الله على الاكلات اللي بتشهي ملوخية و سمك و فول و بخاري خلص اللي بيزيد ابعيته
ههههههههههه

ريوف

صحتين على المقلوبة و الصيني اموت عليه يلا بننتظر طريقتك يا حلوة

الباقيات

شقيقة

رقية

جيهان

رهف

ام بودي

هدى

واللي نسيتهم يسامحوني

اصحوا يا جماعة و ادخلوا المطابخ ههههههههههه

انا اليوم رح اعمل فاصوليا بيضا مع لحمة خروف ان شاء الله و طبعا جنبها رز بشعيرية

يلا سلاااااااااااااااااااااااااااام

ام يحيى
24-02-2008, 09:10 AM
صباااااح الخيرااات على احلى نسواان نسوان طبيبي الكسلانات اللي لسه ما صحيوا اما من الصبح وانا ناطرتكم تصحوا ولا صحيتوا ....يلا اصحوا شفوا انا واختي العبد صاحيين بدري ونشيطات انا طبختي على النار والحين قاعدة قدام النت وبشرب كوفي ...
حبيباتي بمزح معالكم لا تزعلوا مني ....انا اليوم طابخة لحم محمر في الفرن مع بطاطا وسلطة بس لسه ما قررت اي سلطة اعمل يمكن اخليها خضرا وبس ورااح اعمل كيك شوكلاطة بس ابغى منكم طريقة سهلة لعمل الفلافل او الطعمية بليز ابغى اعلها للعشا .. بصراحة انا استفدت منكم يا بنات كتير انا كنت على طول اطبخ الطبخ المغربي بس هو بصراحة حلو لكن التغيير حلو كمان ... اوكي مسنتية رودكم حبيباتي ما ادري ايش صاير لي دوخة انا قاعدة قدام النت والدوخة هالكتني .انا بعدني موجودة ....يلا يلا اصحوا بقى كفاية نووووم.

شقيقة النعمان
24-02-2008, 10:27 AM
السلام عليكم سيدات المطبخ.....
اعذروني امبارح ما فضيت كثير اجوا اهلي ورحت معهم عملت حجامه تخيلوا ....تغلبت على الخوف
امبارح عملت ستيك بالفرن وعملت من اختراعي صوص حطيته عليه طلع زاكي...فرمت فلفل بلونين ( حلو طبعا) وثومه وبصل وبندوره واضفت زتون مفرم عليه وشوي رب البندوره مع مي ..ومن مكعب ماجي شوي ...طلع زاكي كثير
اليوم بدي اعمل ملفوف ..استنيت يةوصلني من ام بودي ما وصل ..كنه البريد معطل ..سلقت الورق وحضرت الحشوهع وجيت اشرب نيس كافيه واشوفكم...فطوري كان خربطه اسمعوا ..بصحن فيه بياض بيضه( لاني بحبش الصفار) وسلطه بندوره خيار فلفل حلو..وبطاطا مسلوقه شوي مكعبات وعليهم ملح ولبنيه طبعا ما بستغني عنها بهيك فطور ما بستهلك خبز الا شوي صغيره..
ام العبد الاوزي عنا يختلف ..احنا بنقلب لحمه مفرومه وبنقلب معها بعد ذلك بازلاء( معلبه مستويه) وصنوبر ونحطه فوق الرز طبعا مبهر
هدى ما تعلمتي تبعدي عن الفرن
انا الفلافل بعمله بطريقه سهله ..طبعا بعد نقع الحمص بالخلاط بطحنه مع بصل وبقدونش وفلفل حلو ..وبحط بهار خاص بالفلافل وقبل القلي فقط بحط شوي بيكن بودر..في بالمنتدى عدة طرق وفي طريقه كتبتها ام شاهين شوفيها..معلق معي هلا مش عارفه ادور عليها..
والكيكه بشوكلاطه بنصحك تعملي الكيكه العبده ...سهله كثير وبتخلص بنفس اللحظه تخيلي كنت اعمل مرتين باليوم كل اللي ذاقها حبها

ريوف صحتين المقلوبه بشو بتعمليها بباذنجان ولا زهره؟
هبوش ابعتيلي فول اخضر بموت فيه..لو تجربيه مع رز متل المجدره اسمه ربيعيه عنه ما ازكاه...
ايرين كيف بتعملي نوجيتس.... صدور الدجاج اطيب من الحبش هيك براي..يعني لو رحتي عند اللحام وطلبتي يقطع لك صدر الدجاج متل الستيك وانتي اقليه ببقسماط وبيض

وين جيهان ورهف
ام وتين الله يعينك شغل وبنت صغيره مش سهل

ام يحيى
24-02-2008, 10:42 AM
شقيقة صباح النور انا يا حبيبتي الفرن ما اقدر ابعد عنو لانو لازم اعمل الخبز فيه اما الكيكة بعملها في فرن الكهربا بس انتي ما قلتي لي على بهارات الفلافل تنباع جاهزة وايش مكتوب عليها وقولي كمان السر الكيكة تبعك بسرعة شقشوقة .مستنياااكي.

ombody
24-02-2008, 11:09 AM
صباح الفل على الكل
أم العبد الأوزي شكله يشهي صحتين على قلبك بس الكريمه طلعت مسكره وما أعتقد نوعها مناسب
ريووووف ما أخدتى بالك من سؤالي كنت حابه أعمل فيتوشيني بطريقتك وطلبت كريمة خفق من الماركت جابلي كريم شانتيه
ما شاء الله يا هدهود دايما معودانا على النشاط
أما أنا صاحيه كسلاااااااااانه وماليش نفس أطبخ فقلت أعمل كفته وجنبها بطاطس محمره وخلاص

أم وتين
24-02-2008, 11:58 AM
كيفكم صبايا ان شاء الله انوركم تمام ...

هبوش ...
مممممممم ما ازكى الفول الاخضر بيجنن بكل طبخاته .... وعلى فكرة يمكن الفول الاخضر اكتر شي في الخضرا فيه تنوع بالاكلات .... صحتين حبيبتي الملوخية والسمك والبخاري وحبيبي الفول الاخضر مين بده يوكل كل هاد... اذا في مجال تبعتيلي ما تقصري

ام العبد ...
شلونك حبيبتي ... وريته الف صحة على الفاصوليا البيضا (ابعتيلي صحن لزوجي بيحبها وانا ما بعملها كتير) .... الاوزي زمان ما عملتها (انا بعملها مع جزر وبازيلا ولحمة مفرومة وصنوبر على الوجه) واكيد بيكون معه جاج محمر

ايرين ...
صحتين النجتس .... انتي بتعمليه والا جاهز ... ان شاء الله يعحب البنات وابوهم .... والبنسبة للبن حبيبتي فهو (لبن رايب)

ريوووف ....
صحتين اللمعكرونة والمقلوبة .... كيف بتعملي المقلوبة متلنا والا الك طريقة خاصة
ان شاء الله دايما تفيدينا بابداعاتك

هدى الايمان ...
صحتين اللحمة المحمرة شو بنحطيلها بهار ... ان شاء الله تعجب البنوتات

شقيقة ....
صحتين الملفوف اكيد من تحت ايديكي بيجنن .... وعن جد دايما بتشهيني بصدور الجاج بس لما اتذكر انها مقلية بتراجع بقرار عملها ..... فكرك لو شويتها شوي بتطلع طيبة

ام بودي ...
لذيذة الكفتة وسهلة وسريعة .... بنحطي عليها طماطم

انا اليوم ان شاء الله بدي اعمل صينية معكرونة مع قطع دجاج ... وبدي اجرب الحلو اللي حاطيته امنيتي (اللي بيحب الباونتي) مع انه ضايل عندي قشطة بعسل وشوية فتة جاج ....

وين باقي الحلوات .... رهف ....... رقية ......... جيهان وام شاهين بتمنى ما اكون نسيت حدا ....ما قررتو لسه شو بدكم تطبخو

ام يحيى
24-02-2008, 01:24 PM
حبيبتي ام وتين انا اللحمة بحط عليها توم مجفف مطحون وبصل كمان مجفف مطحون وكمون وفلفل احمر حلو وفلفل احمر حار وكزبرة يابسة وملح وزيت نفرك اللحمة جيداااا وندعها ترتاح قليلا لغاية تتشرب البهارات وبعدين تلفيها في ورق الالمنيوم وتحطيها في الفرن لغاية تستوي بس انتبهي يمكن ساعة يمكن ساعتين حسب اللحمة ومن بعد بشيل الورق واخليها تتحمر وممكن تاخدين المرق اللي طلع من اللحمة وتعملي منو صلصة حسب الرغبة .هادي وصفتي ما ادري ادا تعجبك ولا لا بس انا زوجي يموت فيها يقول انها خفيفة على المعدة وصحة وهنا.

أم وتين
24-02-2008, 03:09 PM
يسلمو هدى .....تقريبا نفس طريقتي بس راح اجرب انواع البهار اللي بتحطيها مبينة طيبة يسلمو ايديك ...

وين باقي الطباخات مش شايفة حدا هون

roghaye
24-02-2008, 03:59 PM
اهلين بنات

شقيقه صحتين علستيك والصوص باين عليه لذيذ

ام تونه و هدي صحتين علي قلبكم هلاكلات الطيبه

اليوم غدانا جاج مقلي (بعد السلق) و رز بفول وعليه شبنت ..تفضلو

ريوووووف
24-02-2008, 05:27 PM
هلا احباب قلبي
صحتين ع قلوبكم يالغوالي :)

شقيقة النعمان أنا بعمل المقلوبة بالخضار كلها يعني اي خضار موجودة عندك بالبيت
تمشي :)

حبيبة قلبي ombody اسففففففففة دنيتي والله ما انتبهت لسؤالك
ماشاء الله زحممممممممة الدردشة :)
يالغلا هذا كريم شانتيه احذذذذذذذري راح تطلع لك الطبخة حلى مو مالح :)
اذا ما توفر عندكم عيني مثل ما قلت علبة قشطة ونصف كاس حليب بالخلاط وملعقتين جبنه سائلة
يقوم مقام قشطة الخفق

*رهف*
24-02-2008, 07:09 PM
مساء الخير

ما دخلت الدردشة من الصبح لانه زوجي اليوم معطل ومن الصبح طلعنا على السوق
وبعدها رحنا على الحديقة وطولنا فيها لانه الجو بجنن وحر ورجعنا قبل ساعة

طبعاً ما طبخت بس كان ضايل عندي ملفوف من مبارح

سلامي للجميع وصحتين طبخاتكم

شقيقة النعمان
24-02-2008, 10:49 PM
السلام عليكم
انا الكمبيوتر مفقعني ...............بمعنى الكلمه مفقعنيييييييييييييييييييييييييي
ان شاء الله بكره بعمل صينية باميه ومش عارفه شو كمان يمكن طبيخ لبن...ورز
ضايل شوي ملفوف من اليوم وشوي فليفله محشيه حبه ونص....
رهوفه نيالكم حم؟؟؟ اليوم عنا الطقس مغيم بس متوقع بكره مطر ....
ريوووف بس معقول تحطي الباذنجان وكمان الزهره مع بعض بالمقلوبه شو اي خضار بتحطي ..انت بحط

شقيقة النعمان
24-02-2008, 10:51 PM
رقرق بعد السلق بتقليه ؟؟؟ مؤكد يطب كثير ..بتحطي بقسماط عليه وبيض؟

ريوووووف
24-02-2008, 11:00 PM
هلا عمري ،،
يالغلا
استخدم جميع الخضار ( كوسة ،جزر، بطاطا، زهرة،باذنجان فاصوليا .....)
وذا تحبي تكون مقلية
ولو تحبي تكون خفيفة تشوحيها بزيت خفيف ،،
يالغلا اذا تريدي كتبت لك الطريقة
واذا تريدي انزلها لها لك بالصور
اذا بعملها بعدين أمري بس أنت ِ :)

شقيقة النعمان
24-02-2008, 11:05 PM
غريبه اول مره اسمع الكوسا والفاصوليا مع المقلوبه.....يلا ابعتيلنا صحن نجرب..خليهم 3 صحون العائله كبيره

ماما الحلوة 99
25-02-2008, 12:05 AM
السلام عليكم ............

اليوم اتغدينا كباب بالفرن و تبولة ...........و حطيت الكباب بخبز التورتيلا اعملت مثل ماكدونالدز ساندويشات كباب و تبولة ........
النوجيتس الي اعملتهم شريتهم جاهزين بس مرة اعملت اصابع الدجاج هي بتشبه النوجيتس و طلعوا طيبين بغمسهم بالبيض و الطحين فقط و عشان ما ينشفوا و القشرة تطلع طيبة بحط على الدجاج صالصة لونها اصفر مش عارف اسمها بالعربي بس هي بستعملوها للنقانق بحطوا على الوجه يلا مين تقولي شو اسمها بالعربي او انسيتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت...........

شقيقة بدي اسالك الفلافل بس تنقعي الحمص قبل بيوم و بتخلطيه مع بقدونس و بصل و فلفل ما بتحطي بطاطا؟؟؟؟؟؟؟؟؟ جاي عبالي و مش عارف اعمله .......حماتي بتحطنه على اليد في ماكنة خصوصية بس بتكسر اليد عشان هيك بدي اعمله بالخلاط يمكن اسهل ..........

الجميع صحيتن اكلاتكم الي ريحتها موصلة لعندي .........يعطيكم الف عافية ............

هبه
25-02-2008, 05:39 AM
غريبه اول مره اسمع الكوسا والفاصوليا مع المقلوبه.....يلا ابعتيلنا صحن نجرب..خليهم 3 صحون العائله كبيره

شقيقه

حماتي الله يرحمها كانت تعملها بزهره و باذنجان مع بعض و ملفوف من الصغير و كله بتقليه قلي و بتحطه طبقات و بتطلع بتشهي

بس شو النفخه عجججججججججججججججججب خخخخخ

هبه

هبه
25-02-2008, 06:23 AM
انا مستعجل هلا مابقدر ارد على الكل

بس ايرين الصوص هدا اسمه ماسترد

و اليوم عملت سمك مقلي

و بكره بدي اعمل معجنات و تشيز كيك عشان جاي عنا ضيوف

سلالالالالالالالالالالالام

هبه

شقيقة النعمان
27-02-2008, 11:04 PM
السلام عليكم اشتقلتكم كثير

طبعا كلنا عانينا من اغلاق المنتدى وزهقنا وان شاء الله يكون على فايده

نرجع للطبخ والنفخ اليوم طبخت فاصوليا ناشفه ودجاج وطلعت ملوخيه من الفريزر للي ما بدو فاصوليابنتي الصغيره بتقول لا هذا ولا هذا طلعتلها فريكه من الفريز ولما اجا ابوها شجعها واكلت معه كمان فاصوليا ----- شفتوا بس غلبتني وبتقول زاكيه كثير
بكره بدي احشي لفت بأذن الله والدجاج الباقي بعمل معه صينية بطاطا بالفرن

وينكم يا طبخات طبيبي فتح يلا تعالوااااااااااااااااااااا

أمنيتي
27-02-2008, 11:13 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تشتاقك لك العافيه
حتى انا والله اشتقت لكم كثير
وكل شوي اطل واشوف المنتدى رجع ولا لا
والحمدلله رجع بالسلامه
وكثير فرحنا من هالتغير اللي اسعدني ماشاء الله المنتدى صار سريع
وهذا انشالله يحفزكم انكم تشدوا حيلكم وتعلمونا ايش سويتوا في اليومين اللي راحوا
انا عندي حاجات ناويه انزلها ان شاء الله
وان شاء الله انكم في هاليومين جهزتوا كم طبق تشتركوا فيه معانا
اتمنى انكم فعلا تتجاوبوا
الله يسعدكم جميع

جيهان 2006
28-02-2008, 11:25 AM
السلام عليكم

كيفكم بنات ....

بجد شى غريب فصوليا وكوسا مع المقلوبة وكيف صارت ؟؟؟؟

اليوم عاملة محشى لفت الى فاضية تجى تحفر معااااى

حسنا
28-02-2008, 12:06 PM
صحتين وعافيه على قلوبكم
انا اليوم عندي فاصوليا خضرا ولبن
وامبارح عملت سمك مقلي وجنبه شوربة سي فود
وبكرا يمكن اعمل محشي كوسا وباتنجان اذا كان فيي همة ونشاط

roghaye
28-02-2008, 12:30 PM
رقرق بعد السلق بتقليه ؟؟؟ مؤكد يطب كثير ..بتحطي بقسماط عليه وبيض؟

طبعا شقيقه اسلقه الاول وبعدين بقلي بزيت حااار يكون عشان يكون يقرمش احيانا بغطسو بلبقسماط والبيض احيانا لا هوه طيب بلحالتين

roghaye
28-02-2008, 12:33 PM
البارحه عملت مرقة سبزي مابعرف تعرفوها ولا لا ههههههههه

واليوم طالعت لحمه مفرومه وناويه اعمل اكلة الحج حسن و زر ابيض ويمكن لو زاد لحمه مفرومه اعمل كباب للعشا

ام يحيى
28-02-2008, 01:21 PM
صبااااح الخير طباخات كيفكم ان شاء الله الكل يكون بخير . من يوم ما تقفل المنتدى وانا ضايق خلقي ما بعرف ايش اسوي . المهم انا نفسيتي زفت وتعبت والله كل يوم واحدة من البنات تعبانة واخر شيء يوم الاربعاء القادم بنتي عندها عملية وانا خايفة موت والله .
اليوم طبخت طاجين مغربي بالخضار و جنبه ملفوف محشي اشتهيته والسلطة سلطة خضراء .
حبيباتي دعواتكم معي والله والله عن جد تعبت ونفسيتي تعبت من البنات كل اليوم واحدة تعبانة .
بدي اعمل الفول بالارز بس ما بعرف طريقتوا ممكن تقولون لي.
شقيقة اتمنى انك تكوني اجسن بعد ما سويتي الحجامة.
رقية صحة وهنا على قلب بس لازم تقولي لنا وصفة الحاج حسن.
ايرين شلونك حبيبتي وشلون بناتك الحلوات.
رهف ان شاء تكوني بخير حبيبتي.
ام العبد وينك ما بينتي اشقتنا ليكي وطبعا ما بنسى الحلوة هبة كيفك.وام بودي وينك .
كلكم كيفكم واشتقت ليكم ولا تنسوني من دعواتكم يا الحلوات. اتمنى اني اكون مانسيت حدا وجيهان وامنيتي سكر الدردشة ايش طبختوا.

*رهف*
28-02-2008, 01:39 PM
صبااااااااااح الخيييييييييييير
الحمدلله أخيراً فتح المنتدى
وحشتوني أوي أوي أوي
الأيام اللي مضت ما كنت اطبخ بس كنت اعمل نواشف
لانه زوجي زهقان الأكل ومش جاي على باله شي
اليوم رح اعمل متبل كوسا ولبن وطلعت لحمة ستيك من الفريزر رح اقطعها صغير واشويها مع بصل

umabed
28-02-2008, 01:48 PM
البارحه عملت مرقة سبزي مابعرف تعرفوها ولا لا ههههههههه

واليوم طالعت لحمه مفرومه وناويه اعمل اكلة الحج حسن و زر ابيض ويمكن لو زاد لحمه مفرومه اعمل كباب للعشا

ما بنعرفها رقية بس شكلها طيبة كيف بتعمليها؟؟؟


صبااااح الخير طباخات كيفكم ان شاء الله الكل يكون بخير . من يوم ما تقفل المنتدى وانا ضايق خلقي ما بعرف ايش اسوي . المهم انا نفسيتي زفت وتعبت والله كل يوم واحدة من البنات تعبانة واخر شيء يوم الاربعاء القادم بنتي عندها عملية وانا خايفة موت والله .
اليوم طبخت طاجين مغربي بالخضار و جنبه ملفوف محشي اشتهيته والسلطة سلطة خضراء .
حبيباتي دعواتكم معي والله والله عن جد تعبت ونفسيتي تعبت من البنات كل اليوم واحدة تعبانة .
بدي اعمل الفول بالارز بس ما بعرف طريقتوا ممكن تقولون لي.
شقيقة اتمنى انك تكوني اجسن بعد ما سويتي الحجامة.
رقية صحة وهنا على قلب بس لازم تقولي لنا وصفة الحاج حسن.
ايرين شلونك حبيبتي وشلون بناتك الحلوات.
رهف ان شاء تكوني بخير حبيبتي.
ام العبد وينك ما بينتي اشقتنا ليكي وطبعا ما بنسى الحلوة هبة كيفك.وام بودي وينك .
كلكم كيفكم واشتقت ليكم ولا تنسوني من دعواتكم يا الحلوات. اتمنى اني اكون مانسيت حدا وجيهان وامنيتي سكر الدردشة ايش طبختوا.


هلا هدهد سلامتهم البنات

الحمد لله على رجوع المنتدى
صبااااااااااح الخيييييييييييير
الحمدلله أخيراً فتح المنتدى
وحشتوني أوي أوي أوي
الأيام اللي مضت ما كنت اطبخ بس كنت اعمل نواشف
لانه زوجي زهقان الأكل ومش جاي على باله شي
اليوم رح اعمل متبل كوسا ولبن وطلعت لحمة ستيك من الفريزر رح اقطعها صغير واشويها مع بصل

رهوفة بتذكريني بالطبخات الزاكية و السهلة متبل الكوسا باللبن كتير بحبه صدقي من يوم ما تزوجت

ما عملته

انا طبعا ناسية شوطبخت في الايام الماضية

امبارح كان نواشف و قبله مكرونة بالباشميل

واليوم سبانخ

سلامي لكل الطباخات الصاحيات و النايمات ههههههههههه

سلاااااااااااام

شقيقة النعمان
28-02-2008, 02:20 PM
السلام عليكم

رقرق شو هالأشياء اللي ما بعرفها...اخي اسمه حسن بس ما في عنا اكله على اسمه....شو فهمينا اكلاتك

هدى الايمان اتمنى تكون الحجامه فادتني فعلا ...واخلص من الصداع يارب..اشكرك لدعاءك لي
بالنسبه للفول مع رز ..بعد ما تسلقي اللحمه وتستوي معها الفول يعني وكأنك بدك تطبخي فول لازم يطرى الفولا..ضيفي الرز بكميهع مناسبه للمرقه(متل ما بتعملي المجدره بس هون الفرق انه في لحمه ومرقه لحمه ..وممكن تكون مع مرقه دجاج الذ والذ..بس تستوي رشي صنوبر مقلي على وجها .امممممممممممم كم احبها .. طبعا ما تنسي البهارات
رهوفه ..صحتين النواشف ولحمة الستيك...سبحان الله ما النا غنى عن البصل ولا في طعم لكل بدونه ..ضايل نضيفه للحلويات خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ام العبد صحتين السبانخ....هل جربتي السبانخ مع بيض ..( طبعا بدون مرقه)ولحمه)
وين باقي الطباخات...
اليوم عملت اللفت وبجنبه معكرونه غيرت..هلكت بشغل البيت غسلت السجاده الكبيره لانه الطقس حم حلو كثير ..

جيهان 2006
28-02-2008, 03:19 PM
ما شاء الله ما بلحق اروح الا الدردشة مليانة وما بلاحق ارد على كل وحدة .....

طبختى جهزت تفضلواااااااا

شقيقة صحتين على اللفت والمعكرونة ....ويعطيكى العافية ...اى الجو حلو كتير

ام العبد صحتين السبانخ............

رهوفة صحتين على النواشف اكيد الواحد بمل من الطبخ كل يوم

هدى الايمان ...الف سلامة عليهم بناتك حبيبتى ان شاء الله اجر وعافية وخبرينا عنهم كل يوم

رقية ......شو هاى الاكلة ( مرقة سبزي ) انا عم بسمع اشياء غريبة وممكن تكون عنا اسما مختلف عنكم ؟؟

حسنا حصتين وعافية على الفاصوليا واللبن ..

ايرين وامنيتى وينكم

أم وتين
28-02-2008, 04:08 PM
كيف الحلوين .... ان شاء الله الطبخات تمام

ما شاء الله عنكم مش مقصرين ماليين تلات صفحات بغيبتي الله يعطيكم العافية ....

هدى حبيبتي سلامتهم بناتك أسال الله تعالى ان يشفيهم.... انا بعمل الفول بالرز نفس طريقة شقيقة

انا اليوم ضايل عندي سبانخ من مبارح ويمكن اعمل جنبه شاورما جاج كمان على حسب فضاوتي .... والحلو ضايل عندي حلا الباونتي وعملت مبارح كعكة باردة بالجلي ....

اول مبارح عملت ستيك شوي .... وخضار سوتيه وشوربة وسلطة عادية وسلطة درة وحمص وطبعا بطاطا مقلية كانت السفرة بتفتح النفس حتى وتين ما شاء الله تشجعت واكلت منيح الحمد لله كان نفسي اصورلكم اياها

الله يوفق الجميع .... بشوفكم السبت ان شاء الله

roghaye
28-02-2008, 05:34 PM
اهلين بلحلوين

شقيقه النعمان اكلة الحاج حسن شرحتها مرتين هون من زمان ونفسها عندكم تعرفوها بغير اسم

( تكون مثل الكفته بلمرق مع بطاطا و بصل مكعبات وبهارات مع رز ابيض بتتاكل )

هدي الايمان و جيهان و رهف وام تونه وام العبد صحتين وهنا علاكل الطيب

مرق السبزي عباره عن (مجموعه خضروات يابسه ومن ضمنها نعناع و سبانغ و حلبه وشبنت و كتير اشياء ماحافظتهم بتتباع جاهزه هون يابسه وخالصه في اكياس)

نسلق اللحمه علي جنب ...نكون منقعين الخضار اليابسه بلماي من قبل ساعتين علاقل وبعدين بنصفيها من الماي و نحمسها منيح بلمقلايه العميقه مع بصل مقطع و بهارات لمدة 45 دقيقه علاقل ونار هاديه شوي وبعد مابيستوو تضيفي ملعقتين رب البندوره ....وتكوني سالقه فاصوليه حمرااااا علي جنب شوي علي قد نص كاسه ...و ماتكبي مرق الحم لانك راح بتضيفي عليه الفاصوليا مع الخضروات الي حمستيهم وبتكون جاهززه طبعا بعد ماتضيفي عليها كم كاسة ماي

جيهان 2006
28-02-2008, 08:16 PM
رقية صحتين وهنا على الاكلة .......بس اذا بتحطى صورتها بكون افضل على شان نتعرف عليها اكتر

ام وتين ....منورة الدردشة بوجودك حبيبتى وصحتين على السبانخ والشاورماا سلفاا

بكرة الجمعة وما تنسو سورة الكهف

ماما الحلوة 99
28-02-2008, 11:58 PM
السلام عليكم جميعا ::::::::::

´صحتين الطبخات الطيبة ...........

هدى سلامتهم بناتك الله يحفظلك اياهم .......عملية شو بدها تعمل بنتك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سلام للجميع عندي دروس مع بنتي شوي مشغولة ..............اروح اعملها مقلوبة و الا بوريه بطاطا و جزر و برجعلكم angry طبعا البنت راح اعملها مقلوبة او بوريه مش يعني راح اطبخلها :D

طبختي كانت ملوخية و دجاج و رز مفلفل يمي يمي

*رهف*
29-02-2008, 09:56 AM
صبااااااااااااح الخيييييييييير
جمعة مباركة عالجميع

مبارح كتبت رد للجميع وبعد ما بعته اكتشفت انه النت فصل عندي cry
بحاول اتذكر شو كنت كاتبة ههههه
اليوم طبختي منسف بندورة ........ تفضلوا


هدى الايمان
الف سلامة على بنتك وان شاءالله بتطلع من العملية بالسلامة
وطولي بالك ان شاءالله ازمة وبتعدي

جيهان وشقيقة
حرام عليكم طابخين لفت وما بتعزموني :(
كتييييييييييير مشتهيتوا

صحتين للجميع اكلاتكم مرح صحيت ورايحة افطرها
سي يو

roghaye
29-02-2008, 11:52 AM
شو طابخين اليوم

ولله محتاره ومن هلاء عم افكر عشان الاقيلي شي فكره


زوجي بيجي علي بكير .....يمكن يمكن يمكن اعمل معكرونه بلبشاميل والله اعلم :D

ام يحيى
29-02-2008, 12:10 PM
حبيباتي مشكورين على اهتمامكم بنتي راح تعمل عملية الزايدة الكل يقول انها بسيطة بس انا خايفة واللله وخايفة موت يوم5من شهر مارس راح تعملها وانا من يوم ما قالوا لي عن العملية وانا خايفة حغيب عنكم كم من يوم بس لا تنوني من دعائكم حبيباتي.
المهم نرجع للطبخ انا واللله بطبخ من غير نفس واللله انا عملت البارح شاورما على طريقة الاخت جيهان وطلعت تجنن قال زوجي احسن من اللي بنشتريها ههههههههههه بيرفع من معناوياتي بس صراحة واللله حلوة تسلمي يا جيهان .
اليوم الجمعة طبخت كسكسي وجنبه طبعا لبن
اشوفكم بالليل باي يا حلوات مشكورة يا شقيقة على الوصفة حبيبتي راح اجربها انا حب اغير في الطبخ .
ام وتين تسلمي ومشكورة على دعواتك .
مشكورين كلكم ايرين تسلمي وبااااااااااااي احاول ادش باللليل ان شاء اللله.

umabed
29-02-2008, 02:21 PM
جمعة مباركة يا سيدات

شو طابخات اليوم

هدى سلامات و الله للبنوتة بس انا بعر ف الزايدة بيعملوها لما تلتهب هي عندها التهاب؟؟

صحتين على الشاورما اكيدطلعت بتشهي من تحت ايديكي و الكسكسي كمان

رهف

شو هادا منسف البندورة ؟؟؟؟ يعني بدل الجميد بتعملي صلصة بندورة

رقية

شكلها زاكية هالشوربة و صحتين على المكرونةبالباشميل سهلة و سريعة

ايرين

صحتين على الملوخية حبيبتي

ام وتين

وانا كمان عميت سبانخ يمي يمي زاكية مع الليمون والف صحة على الشاورما

شقيقة

يا ريت تصوري محشي اللفت بالنسبة للسابنخ ماعمري جربتها ببيض بس عند اهلي كنا نعمل الفول الاخضر

ببيض ايام ما كان رخيص هلا ما شاء الله سعره غالي بس انا السابنخ اللي بستخدمها مفرومة و مفرزنة

ما بعرف اذا بتزبط مع بيض

جيهان

نفس الطلب من شقيقه صوري محشي اللفت ما بعرفه نفسي اشوفه

umabed
29-02-2008, 02:23 PM
نسيت اكتب

انه اليوم عندي سبانخ من امبارح و عملت بالليل حلو كاسترد و كاكاو و بسكوت

في ناس مش مبينة من زمان

امنيتي

ديم السما

ام بودي

يلا سلااااام للجميع

جيهان 2006
29-02-2008, 02:37 PM
وعليكم السلام هلا والله يالحلوين

هدى الايمان

عملية بنتك ما بتخوف سهلة ان شاء الله ....والف سلامة عليها يا رب وصحتين على الشاورمااااا

ام العبد ممممممم

كنت اتمنى اصوره لك بس للاسف طااااااار من كتر ما هو طيب بس راح ادور على صورتى لآنى صورته من قبل ونلتوا
وصحة وهنااا على السبانخ

رقية

شو قررتى تعملى للابو الشباب ......ولا لسة ما فكرتى ؟؟؟ واذا طبختى تعالى وخبرينااا


رهف

شو هادا منسف البندورة يعني بدل الجميد بتعملي صلصة بندورة ولا شو ؟؟؟ وضرورى نشوف الصورة

رهوفف

وين طبختك ولا صايمييين اليوم .....


ايرين

صحتين على الملوخية انا من عشاقهااا ابعتيلى صحن

اليوم عاملة مقلوبة بالزهر والجزر على حسب الطلب وممكن اعمل كعك بالعجوة

ماما الحلوة 99
29-02-2008, 06:00 PM
صباح الخير عندي صباح ..........

هدى ان شا ءالله تكون عملية سهلة و تقوم باللسامة بنتك الكبيرة الي راح تعملها؟؟؟؟؟؟؟ هده عملية بسيطة لا تخافي و الله يسهل امورك .....
صحتين الشاورما و يعطيكي العافية ........

رهف صحتين المنسف

جيهان صحتين محشي اللفت اكيد طلع طيب و اعملتي الكعك بعجوة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ام عبد صحتين السبانغ و الكسترد ................

رقية شو طبختي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و الكل صحتين الاكلات

ماما الحلوة 99
29-02-2008, 06:07 PM
بدي اطبخ شوربة سي فود بس اليوم بدي احط فقط نوع واحد من السمك ......
لونه ابيض و قاسي شوي ...............


حسنا شو بتحطي بشوربة السي فود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و اي نوع اسماك بتحطي و بتعمليها مع حليب جوز هند .؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

جيهان 2006
29-02-2008, 06:13 PM
ايرين ......صحة وهنا على الشوربة .....وللاسف ما عملت كعك بعجوة لآنه اجى عندى ناس وما كان فى وقت

وينك رقية ولا لسة ما عملتى اشى ؟؟؟؟

وينكم ما فى حد دخل اليوم

شقيقة النعمان
29-02-2008, 06:52 PM
السلام عليكم

فوتت قبل ساعتين تقريبا وكتبت نص صفحه فأغلق الكمبيتور لوحده فقعنييييييييييييييييييييييي

كيفكم صبايا...اليوم طبخت لبن طلب بنتي الصغيره وانا اكلت معكرونه من امبارح..وبنت عمي بعتتلي لسينه جبتلها من طولكرم قلتلها اعمليها واعطينا صحن...ولا مره عملتها بس بتخيلها متل الدوالي..
رهوفه فعلا اول مره اسمع منسف ببندوره شو هذا من خارج البلاد ولا فلسطيني ...؟
خساره اللفت خلص كان صورتعه يا ام العبد يلا المره الجاي
هدى الايمان الف سلام لبنتك العمليه هاي سهله باذن اللهبيروحوا تاني يوم منها على خير ان شاء الله ..قلبي معك قديش عمرها بنتك

رقرق يعني بتكبري الخط علشان سالتك كم مره .هههههههههههههههه يمكن بكره كمان اسالك عن هالأكله..انا بنسى..
مال ام شاهين تركت الدردشه.. زهقتي منا؟

ديم وينك

ايرين شو هالشوربه هاي يعني فيها كم نوع سمك....كنك اقتبستي اكلات اجنبيه ما بتتعلمي من والدتك اكل فلسطيني؟؟؟؟ ومنك نتعلم كمان
جيهان صحتين المقلوبه....